四十章 做炸鸡
先炸鸡,份六腿,旁边配碟酱料。
盘炸鸡,凌茵始观察它做法,首先鸡腿挑新鲜,划几刀,裹粉,或者包屑,放进热油轰炸,回翻滚,保证每炸酥脆,装盘,盘撒层白菜碎或者菜叶,吸走鸡腿余油量,装盘,鸡腿表撒甜粉或者胡椒粉,旁边放碟甜辣酱,摆盘功,完!
,话,候买点轰炸锅,鸡腿更香,且定温定,忙候,机停止工,防止鸡腿炸糊。
店味挺错,量给足,尤其盖浇饭,吃完免费续饭,赠送汤,服务真周,怪路往,刚进候等桌吃完,冲老板服务态度,给五星评。
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紧接盖浇饭,两始吃。
快吃完,点蜂蜜柚茶,凌茵擦嘴,问老板,“老板,记点份蜂蜜柚茶呀,吃,怎呢?”
“哎呀,真思,厨忙忘,您吗,话给您做。”老板满怀歉凌茵。
“准备走,蜂蜜柚茶,算少钱吧。”
“真思,共十六块五,蜂蜜柚茶给您及,给您便宜零头,共十六块钱。”
凌茵老板,仅漂亮做,掏零钱,爽快,“老板,您真,次继续光顾。”
“应该,本错误,觉味,欢迎次光临啊。”
,凌茵本拿,算今需买机器,再加轰炸机,概需五百左右,回等校门口租店铺,预算加概八百块钱。知候超预算,打千块钱算吧。
“老爸,算,干炸鸡店超千块,觉怎?”
凌远辉听数字,点疼容易挣钱,毕竟酸梅汤几分几分钱卖,攒容易,“贵呢?”
“呀,酸梅汤投资,利润,炸鸡店投资,利润,点担。”
“办,炸鸡做吗?”
点思,“呀,书概知怎做,午菜市场买材料做给吃。”
“,今坐摩托车,感觉速度比车快,老爸,给换辆吧,车别骑,挣钱很,咱买辆吧。”
凌远辉再花钱,“车骑很舒服,换,贵,做炸鸡支持,先做给尝尝,味才允许啊,候旦始,赔钱,干。”
“放,数,午买东西,做给吃,保证让回味穷。”凌茵信誓旦旦拍拍胸脯。
今酸梅汤点惨淡,客十,正,凌远辉待,凌茵采购啦。
今显身,菜市场,先鲜摊位买鸡腿鸡块薯条类东西,买调料,买蔬菜,准备做蔬菜沙拉,,买沙拉酱。
采购完,回咯~
,凌远辉已经提给凌茵准备切准备工,等凌茵回,始表演。
东西全部拿厨房,码调料,先做口味调,始洗菜洗肉,放菜板,切划,锅倒油,打燃气,等油热,肉类全放进,回翻滚,边准备玻璃碗,码准备蔬菜水果,等肉类熟,码肉盘准备,放层菜,盛码盘,撒胡椒粉,料倒空边,蔬菜水果浇沙拉酱,齐活,菜。
凌远辉闻香味早安奈住,酸梅汤倒,等炸鸡锅。
“丫丫,香,居做,油炸食品吃,闻味,流口水,馋。”
凌茵筷递,“快,尝尝,做吃。”
凌远辉夹块鸡腿,沾酱料,幸福感溢言表,“怎吃,比午吃炸鸡腿味,油炸,怎做比吃呢?”
“其实鸡腿什比,吃秘诀酱料,酱料别做,骗吧,做炸鸡,肯定问题。”
“点敢相信,被炸鸡腿征服,爱吃油炸食品,觉很吃呢。”
凌茵盘转,“老爸,尝尝鸡块,水果沙拉,光吃油炸其实点腻。”
吃遍,觉鸡腿吃,夹块鸡腿吃。
凌远辉捋思绪,“,味确实应该拿卖,支持,等回店铺,始做吧,候妈帮,工,展什再吧,先店铺找,再买机器,咱做做,酸梅汤带做吧,卖再结束。”
“太啦,明校门口租铺,老板话,咱价。”
“,明,陪吧,孩,欺负,怕加价,点。”
吃东西,凌远辉盘碗杯端厨房,洗刷,回味鸡腿,真吃,等次凌茵做候,,感觉比肯德基鸡腿味更棒。(未完待续)