六十五章 金银糯米丸
,张镇安站窗外安秀儿,朝颔首,安秀儿则朝眨眨眼,未几,张镇安便站身,口问:“写?”
众孩童听浑厚嗓音,觉蒙赦,齐声应:“夫,写。”
“写课。”张镇安身,离讲堂,直走门外,众才蜂拥。
“间吧?怎早课?”安秀儿张镇安走,朝嫣笑,:“因,才做吧?”
“怎,早坐立安,强留身,早点课算。”张镇安认真解释,安秀儿言并承认。
安秀儿问题做纠结,:“今怎戴眼纱?光线眼睛舒服?”
“,夫让戴两眼纱,今已经两余,取妨,况且,书院光线并强烈。”张镇安伸将竹篮提,见门口走安容,朝招招。
安容狗崽般,撒腿欢快跑,见安秀儿两,朝礼,“姑姑,夫。”
“孩改口真快。”安秀儿听称呼张镇安禁朝莞尔笑,拍拍脑袋,问:“今姑父课堂表怎?”
“姑父威风。”安容听安秀儿问,绘声绘色:“今早长新夫,很奇,吵吵嚷嚷,结果姑父,连气敢喘。”
“呀,姑父威风?”安秀儿领边走,边:“整午,调皮捣蛋孩吗?”
“。”安容正欲,口,反噗嗤笑声,安秀儿见直咯咯笑停,便转头问张镇安,“做什?让笑?”
“什,骂,索性让双持平,站外骂半辰已。”张镇安语气平静,点笑,至少安秀儿笑,听骂张镇安,便已经气愤,叱:
“群泼孩儿,读书呢,连夫骂,真教养,应该惩罚才!”
“,气。”别谩骂,张镇安向置笑。
见并,安秀儿再,领私塾院,,熟悉竹林,旁石桌石椅往昔,安秀儿帕轻擦,才让两坐,将篮布拿,端饭菜,笑:“,饿吧,粗茶淡饭,俩别嫌弃。”
“怎,做饭菜爱吃。”张镇安见拿两碗,问:“吃?”
“吃啦。”
安秀儿撒谎,张镇安瞥眼,拿碗盛两碗饭,碗给安容,碗却递安秀儿,等安秀儿话,拿勺海碗饭菜,口吃。
“哎,吃点,怎吃饱呢?”安秀儿忙将碗饭拨给,:“回吃。”
“吃饭,孤单,次吃。”张镇安伸拦住,:“今干活,光盯群孩,饿。够。”
“哦,次带。”安秀儿句,便低头扒饭。
见勺笨拙舀汤吃饭,连夹菜方便,安秀儿给夹拍黄瓜,者拒,吃津津味,伸夹块鱼,将鱼刺挑选干净,才夹碗。
张镇安见碗雪白鱼,抬头安秀儿眼,四目相,郎妾。
吃完饭将残羹冷炙收拾,急走,坐,搭搭聊。
主问张镇安感觉何,适应,张镇安耸耸肩,置否,反正觉比象,群孩,象难照管。
听安秀儿问,安容法,言语间张镇安颇推崇,觉张镇安教书厉害,且十分威严。
:“顾夫候,听讲,管,候,吵影响读书,姑父,今午坐讲堂,敢话,练字候很安静,很喜欢环境。”
“听侄吧?管婆,很,别担,若真担,跟长,别让教书。”
张镇安觉安秀儿真矛盾,让教书,担教。
“慢慢适应吧,相信位色夫。”安秀儿张镇安教书先,此刻正呢,请求,答应。
三聊,安秀儿将私塾,两间卧房跟书房收拾,午方休息,,怕张镇安坚持,白收拾,,旁话,听安容背诗。
午午休间并长,安秀儿直待课才提篮离,走院,却折返回,张镇安今状况,才够放。
躲末扇窗边偷,站讲台张镇安问问习状况,拿本书始教文章,教什东西安秀儿解其,觉张镇安声音醇厚磁性,虽顾琳琅般温文尔雅,番气质跟威严,安秀儿,颗算才放。
直张镇安念完篇文章,让念诵候,安秀儿才默默离,路很兴奋,觉相公真太棒,怎够厉害呢?,晚做吃犒劳犒劳。
回安秀儿做工,便洗净,打算给张镇安做什吃,除鱼鱼,貌似什吃。
蔬菜倒几颗黄瓜结果,黄瓜并什稀罕物,养几鸡今半,宰杀候。
做?除外,其实跟普通馒头味差,段间,每次赶集候,捏篮街叫卖,卖完两吃,今别张镇安,连觉吃腻。
气馁,给做顿吃,谁知,竟巧妇难米炊。
放弃,翻翻,却连鸡蛋翻颗,倒找糯米粉,安秀儿眼睛亮,杀条鱼,掉鱼刺,将鱼肉跟糯米粉,做鱼丸,肯定吃。
眼睛亮,新主。
鱼缸捞条草鱼,将它拍晕,剖肚取它内脏,却扔掉,找张镇安曾经鱼篓,将鱼内脏放鱼篓备,找根竹竿,带两根丝线便门。
清水村,虽条清澈清水河名,村池塘却少,安秀儿找口长水草浅滩,将鱼内脏丝线系,丝线头却系竹竿,简单做根鱼竿,打算钓虾蟹。
虾蟹喜欢腐臭东西,吃什完全挑剔,鱼内脏腥,少顷,安秀儿将鱼竿提,鱼内脏,便缠几虾。
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将鱼竿往岸边扯,安秀儿将虾鱼内脏取,久吊鱼虾,被虾鳌夹,此刻已经沉浸收获快乐,被夹,完全够打消钓虾积极性。
村嫌弃虾难弄,腥味,肉,倒很少钓,偶尔孩馋很,钓虾打打牙祭,浅滩虾算丰茂,钓约莫半辰,安秀儿鱼篓便积累半篓。
低头虾鱼篓挤挤,安秀儿眼笑眉飞,诱饵鱼内脏已经被虾扯七零八落,挂丝线,直接将丝线给扯扔水,拄细竹竿,提鱼篓往。
回,将虾倒盆,放干净水,边始处理被膛破肚鱼儿。
做次鱼,今处理鱼,已经应,非常经验。
切鱼头,将刀沿脊方向缓慢劈进,翻,依旧摸鱼骨缓慢推进,抽,变戏法般,鱼刺被抽。
接安秀儿找食醋,涂抹鱼身,轻轻撕,鱼皮便被扯角,顺势将刀放进,贴鱼皮,快速,鱼皮跟鱼肉分,接法炮制分割另边鱼皮,砧板,剩两团团白花花鱼肉。
将砧板洗干净,安秀儿将鱼给切块,加点食盐搅拌,再刀将它剁碎,花费少功夫,见砧板堆碎鱼肉,感非常满,找碗,将碎鱼肉盛。
水搅拌糯米粉,将糯米粉直揉直揉,直揉它很弹性,才分半糯米粉,将鱼肉搅拌进,揉捏数,知鱼肉跟糯米粉搅拌均匀,才捏圆滚滚鱼丸。
做鱼丸,便始做虾丸,步处理虾,拿剪刀直接将虾头掉,再掉虾线,取间团虾肉已,半篓虾,花辰处理,碗虾肉已。
将虾肉剁碎,加入食盐,剩糯米粉搅拌均匀,法炮制做虾丸,吃算完半。
洗火,将锅烧热,倒入水,将丸煮熟捞,再将锅水取,倒油,油锅烧热,倒入半丸进,滋溜溜声音响,瞬间,整厨房便香气四溢。
张镇安进门便闻鱼虾鲜香,空气飘散香味,竟勾张镇安馋虫,午跟孩斗智斗勇,劳劳累,觉比打渔累,回,闻香味,竟觉疲惫尽。
走厨房,安秀儿正将粒粒丸捞,见张镇安进,转头盈盈笑,“相公回啦,正做金银糯米丸,趁热尝尝。”
筷夹两色丸摆,半雪白,半金黄,很诱,摆,才夹金色丸递张镇安嘴边,张嘴轻咬口,外表酥脆,鲜香甜糯,叫连酥。
“吃?”抬头问。
“吃。”点头,眉眼带温笑。
“喜欢,枉今忙活场。”安秀儿笑灿烂,让将丸端桌,则趁锅热油,做油辣椒。
晚两晚餐便简单油泼加金银糯米丸,简陋院,因几丝食物香气与几声欢笑变温馨。(未完待续)