九百二十三章 回
九百二十三章回
阿音已经始蒸乌米饭,笑李君阁:“二皮,今吃酸甜口吧。”
李君阁:“啊,正条鲤鱼,做松鼠鱼给吃。”
阿音吐舌头:“做复杂,今采乌树果加乌米饭,候拌蜂蜜吃。”
李君阁笑:“原简单!边酸甜口抓紧。”
松鼠鱼做法其实复杂,其实跟北方咕咾肉差少,考验刀工。
将鲤鱼洗净,切鱼头,李君阁苗做熏鱼做法,刀顺鱼脊梁骨片至鱼尾。
掉鱼脊梁骨,留两边肉,肉长刺方片掉,鱼尾巴留肉。
鱼肉肉边斜切花刀,鱼肉变头连皮肉丝,抹料酒,盐,白胡椒粉,葱姜腌渍。
取鱼骨鱼排浪费,油藤菜烧汤。
十五分钟,豆粉粉混合,比例半半,均匀裹鱼身,让每块鱼肉裹,炸黏。
烧油锅,油热,提鱼尾,鱼肉花刀向外,让尾巴立,将鱼肉放进炸。
鱼肉很熟,很快便炸颜色微黄,变硬定型,变两花松果,李君阁将鱼肉捞控油。
鱼头放进油锅炸,比身炸,捞控油,摆鱼盘。
锅放少许底油,将西红柿切碎丁,放进炒阵,加水,加番茄酱炒浆,加糖,盐,调味。
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阿音喜欢酸,李君阁加点点白醋。
勾入水淀粉,浇鱼身,撒葱花,盘松鼠鱼算菜。
阿音边蜂蜜拌乌米饭,两坐处吃。
李君阁尝口蓝色微紫晶莹乌米饭:“味错呀!股叶清香味,酸酸甜甜娴知抢什呢。”
阿音笑:“偶尔顿。”
李君阁笑:“次给弄两颜色,乌米饭菠萝糯米饭,肯定喜欢。”
阿音夹筷松鼠鱼:“鱼味调挺。”
李君阁:“实话真喜欢吃鲤鱼,吃糖醋鲤鱼,反正裹粉炸鲤鱼吃。”
阿音白眼:“挑啥!寨鲤鱼主鱼。”
李君阁笑:“算,钓友比挑,吃黄辣丁,喝汤,!”
……
夜话,早李君阁先葛根粉形。
经夜沉淀,缸水重新变清,底部厚厚层白色粉末。
拿新编竹丝筒,外边缠几层纱布,轻轻放入水,缓缓插淀粉泥底部,直接与收纳箱底接触。
取几根吸管,将吸管头放入竖立竹丝筒边,利虹吸象抽取边清水。
拿胶带固定吸管,李君阁水芹泡椒泡姜豆瓣,炒水芹鸡杂,给阿音煮鸡杂。
摆放架腌野蒜头差点火候,李君阁砸砸嘴,将蒜头放空间岛,拿,差。
等阿音,两腌糖蒜吃完条,李君阁冰箱边取半鸡炖,阿音山收蘑菇。
等蘑菇采洗干净重新烘,李君阁告诉阿音让休息,山收林昭新鲜葛仙米。
回山水塘边,将边葛仙米全部空间葛仙米换掉,篮装篮空间葛仙米回。
假必须做全套。
回忘号,先将已经抽掉水粉葛根泥收集,将箱清洗干净,装水,将葛仙米养。
鸡汤已经钝差,李君阁剥十颗白果丢进。
带席葛根泥回湾边,将席铺灶平,将葛根泥摊刮层进烘烤。
蘑菇已经被阿音竹床烤,正拿本书躺椅静静翻。
见李君阁回,阿音笑:“二皮休息儿,泡茶。”
李君阁笑:“午给打尖,给冲碗葛根粉始钓鱼。”
取点葛根泥,加点清水调芡汁,边炉取直烧水壶,快速冲入碗,边淀粉便被烫熟,碗透明灰色糊糊。
包拿蜂蜜桂花糖给阿音加,让慢慢品尝,始忙活挂饵抛竿。
换钩,因今晚吃白果炖鸡,钓鱼主玩。
阿音瓷勺舀葛根粉,问李君阁:“今晚回明早?庆马。”
李君阁躺回躺椅:“唉!假期真快。眨眼。”
阿音笑:“收获。”
李君阁笑:“干,搞几十斤熏鱼回。”
翻翻阿音放腿书,本关政管理,叹口气:“,闲住,等葛根粉蘑菇烘干回。”
钩虽加,定必鱼,洗脚娘见踪影,午浮漂几次,基本两三斤鲤鱼,草鱼,李君阁留条三斤武昌,别给放。
检查葛根粉蘑菇,差点火候,两决定明午再回。
将东西收回船归置,李君阁船做饭。
将武昌鱼养鱼舱,鱼舱边水蜜船钉做干烧河鱼;蘑菇炒脚板苕,加水烧,掐白菜进做素菜;白果炖鸡桌。
白果炖鸡味其实李君阁向并非常喜欢,觉点闷腻,阿音倒吃津津味。
因此两分工合,主解决炖鸡,狂造喜欢脚板苕。
转眼清晨,李君阁早早收葛根粉蘑菇干,将灶台息火,撤竹床,将土槽填埋,免水进灶洞积,干草将灶盖,明再,修整修整使。
回船,干烧水蜜吃剩臊做臊,两吃,忘号朝李沟。
船停栈桥,李君阁始往体仁园门口搬东西。
蘑菇干几筐,白果背篓,篮葛仙米干货,半收纳箱葛仙米鲜品,外加条三斤武昌鱼。
奶奶正院凉台翻晒豆豉粑,见两回很:“乖回?次玩吗?”
阿音牵奶奶笑:“嗯,奶奶回,次采红菇,比品相。”
李君阁车库挑挑:“奶奶回。”
奶奶脸气:“带阿音玩嘛,怎满山跑?收东西闲吧?”
阿音笑:“,本喜欢山跑,次二皮钓条芝麻剑,吃,嗯,水木耳,二皮叫葛仙米,见物,原猫头鹰活树洞边……”
两叙讲完,李君阁将东西清理完毕,两:“趟忘忧谷,东西给昭娃送。”
奶奶:“早早回,厚娃唐计找,星准,找。”
李君阁笑:“估计长假关,。”
拉箱葛仙米忘忧谷,林昭已经门口等,李老丁老。
悬崖金花茶项目已经告段落,工插枝栽培技术已经功,向产转化已,已经亲山盯。
见李君阁,二老笑像偷鸡狐狸似:“项目断啊二皮,真员福将!”
李君阁跳车笑:“项目?满山珍品蘑菇,二老挨挨它工繁殖技术突破,。”
李老摆:“老丁长项,搞药材。”
丁老脸黑线:“先富硒藻搞定再吧!”
推车进入实验室,几换菌服,李君阁打,三始检测葛仙米。
李君阁:“东西清洗太困难,昭娃纯苗,奇怪,纯苗怎获取?”
丁老哈哈笑:“隔隔山,穿再简单。”
完戴套取葡萄葛仙米:“颗葛仙米,似体,其实群水藻集合,拟球状念珠藻经藻殖长段,丝状体长段,经历伪空泡丢失,胶鞘形,异形细胞分化,形非丝状体藻群。”(未完待续)