七十五章 史诗食材
七十五章史诗食材
李君阁解：“水植物知名字，见实物，诗经篇它，猜猜啥？”
“《诗经》篇《关雎》吧？”
“，《关雎》，关关雎鸠，河洲。窈窕淑，君逑……什？妈蛋，东西给老师，记四句！”
“参差荇菜，左右流。窈窕淑，寤寐求……哈哈哈哈，知，荇菜！”
“哎哟！首诗背少，直才知荇菜原跟睡莲差！”
“服沟主，留神被灌知识啊！”
……
李君阁将鞋脱掉趟进水洼边，边采集荇菜边：“荇菜嫩叶，嫩杆吃，味很清淡，比照空菜做法做。荇菜花熬粥，今晚清炒荇菜，荇菜花，百合，草虾熬荇菜百合河鲜粥。”
“靠，什光听名字流口水……”
“……”
……
采集完荇菜，李君阁转向水洼边圈茅草植物：“再，茅草哟，花像像根根火腿肠，或者象支支蜡烛？”
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“植物叫水蜡烛，名叫香蒲，它花粉被称‘蒲黄’，入药，做枕芯；叶编制草垫，草席；幼叶基部根状茎做菜，被称‘蒲菜’。”
完将伸水底，掐段假茎，剥外十几层叶壳，露韭黄部分，镜头：“入菜部分。”
接边采集蒲菜，边：“关蒲菜传。南宋，梁红玉领兵镇守淮安，被金十万精兵攻打并长期围困，内粮草、外军援况，梁红玉偶战马取食蒲茎，因取蒲菜代食，解决粮食尽绝困境，军民协力，终打败金兵，淮安民间称蒲菜‘抗金菜’。”
“靠，冷知识猝及防！”
“确定打野直播吗？午三听春秋，春秋听宋朝！”
“楼听课认真，始介绍刺梨候提清朝……”
“沟主肚皮问撂山沟惜，特言合讲故啊……”
“直播服！写！”
……
收集捆蒲菜，李君阁转向旁边丛茅草。
摘张叶，递给朱朝安，：“猪儿虫，闻，告诉朋友什味。”
猪儿虫搓搓叶，放鼻，：“嗯，股清香，点像柠檬味。”
李君阁解释：“草叫菁茅，叫香茅，胃通气、醒脑催功效。它古代名字叫包茅。”
“方高，预感沟主讲故……”
“感……沟主古代两字……”
李君阁哈哈笑，：“哎哟！听烦啊！”
“烦烦，喜欢听，赶紧！”
“什老师沟主！语文妥妥高分啊！”
“哎嘛听入神，待视频回放！”
……
李君阁：“接讲啊，包茅古代缩酒。制祭酒，先将包茅、酒曲米饭搅拌，使米饭酵酒。主持包茅滤掉酒糟，酒浆装进瓦缸。沾灵茅酒神酒，祭祀祖先。”
“等等，故似乎听，打死！像什历史件！”
“认真听讲！别打岔位！”
……
“周朝，祭祀包茅直由楚提供，其实春秋期，周王位早已经降，谁回，因此楚很久进贡包茅。”
“随楚益强，断北侵原各。触犯另强齐利益。”
“公元656，齐桓公率领八进攻楚，陈兵楚边界。楚王派臣屈完齐军责问齐桓公什故兴兵。”
“管仲代表齐桓公回答：‘齐曾经接受周王命令，讨伐服周王诸侯。楚已向周王进贡祭祀包茅，其；周昭王南巡，楚汉水带回，其二。责问两件，楚必须给交代！’”
“屈完：‘进贡包茅，照进贡；至昭王淹死，应该汉水边打听，与关！’”
“齐军压力，楚王派屈完带包茅朝见周王，表示王室尊重，齐变相服软。齐楚两才罢兵言。”
“件齐‘尊王攘夷’策经典表，通外交威胁，齐展示实力，扩诸侯影响，巩固‘春秋五霸’位。著名‘包茅贡’件。”
“沟主逼装螺旋稳！历史白表示螺旋服！”
“靠，扯回春秋！”
“沟主故，接……”
“野打高端气档次！”
……
采集香茅，李君阁朱朝安回先安放虾笼方。
半路几棵百合，李君阁将百合球茎给挖。
虾笼，少草虾哗啦啦直跳。
几条巴掌鲫鱼。
两回营，李君阁将虾笼底部拉链打，蔡均见状连忙翻套野营锅，套，共三。
三将渔获装锅，蔡均：“哟，老少啊，两斤虾！”
李君阁让蔡均垒灶火，让朱朝安淘米熬粥，溪边打理菜蔬鱼虾。
将鲫鱼背剖摊，抹盐，香茅缠，再竹片夹。
将摘耳根，野葱，百合，蒲菜淘洗干净，切碎。
将虾淘洗干净，回营边。
边粥已经熬，李君阁熬粥火塘边埋几土豆，另堆火，始烤鲫鱼。
边抹油边烤，鲫鱼变金黄色，油光吱吱冒泡。
蔡均旁边直抽鼻：“靠味太香，股香味特殊！嗯，竹清香，怎股柠檬味？”
直播间群闹闹嚷嚷。
“主播真弱鸡，香茅认识！”
蔡均旁优哉游哉跟直播间互：“哼哼哼！啥弱鸡，像认识似，猜错应该刚刚二皮采集告诉吧？”
“靠！竟言！”
“硬菜啊！香茅烤鲫鱼！沟主打野真将啊！菜头边吸口水！”
……
鲫鱼烤，李君阁找张树叶，将鲫鱼放。
拿口锅，倒入油，始炸虾。
虾很快变红，李君阁断翻锅，儿变酥脆。
炸虾洒辣椒，盐碎野葱白拌匀，将粗竹筒剖两片，将虾倒入其片。
洗锅，倒点油烧，倒点辣椒进，做油酥辣椒，带炸虾味，待油放冷加盐，将摘耳根，野葱倒进，拌匀倒入另片竹筒边。
见粥熬差，将百合放进继续熬煮。
接始清炒荇菜，炒完放进片竹筒边。
烧点油，待油拿条烤鲫鱼丢进，再加水熬锅洁白奶汤。
汤熬差，捞鲫鱼，继续收汁，收半候加入蒲菜，等汁收差，蒲菜熟，加盐将蒲菜倒入片竹筒。
粥熬，加入炸虾留活虾放进，熬煮将锅端，将荇菜花放进搅匀，让它粥烫熟，再粥加点盐。
蔡均叹观止，边拍几菜特写边赞：“靠！香茅鲫鱼，油炸草虾，奶汤蒲菜，清炒荇菜，凉拌摘耳根，荇菜百合河鲜粥！二皮，确定打野吗？规格接待外宾啊！”
直播间炸！满屏“6666”乱飞。
“靠！愣弄五菜粥！特哪荒野求！特食旅啊！”
“老今晚城吃泡！野外搞五菜！”
“别，奶汤蒲菜放让！”
“食器别致啊，青毛竹筒，并排放咋呢！”
“白色蒲菜，翠绿荇菜，红色虾，褐色烤鱼，红白黄粥！颜色搭配，啧啧啧，楼买包先顶顶……”
“厅堂厨房啊！鲜肉等，腐姐今晚订机票！”
……