五百九十章 粉蒸肉,滑滑肉
五百九十章粉蒸肉,滑滑肉
伯剔点肝尖喂给金毛麻头:“俩辛苦,巡山,稻花鱼,拍戏……”
白它乐,伯身边蹭蹭找存感。
伯蹲挨摸:“白辛苦,每晚给村撵耗,守谷仓,夏庄稼,等骨头熬……”
李君阁四处乱:“,李沟养懒懒畜,娃呢?叫刮粉肠,筷头准备,等敲脑袋呢!”
婶骂:“报复!娃谁干,再明李沟除猪场养猪,娃啊!”
李君阁满:“婶隔代亲,,妈揍候旁边念叨黄荆棍儿呢,怎身变……”
婶笑:“猴?!搁三顿按饭点揍少!娃,听,娴六岁养活!候本儿?”
,翻候黑历史,李君阁婶认投降命,讪讪:“阿音呢,婶歹给留点……”
婶笑:“赶紧打米粉,粉蒸肉!”
李沟粉蒸肉吃,诀窍腐**白砂糖给够,豆瓣酱夺味千万少放。
先将五花肉切略厚片,拿盐,酱油,甜酱,腐**,姜末,料酒,白酒,白糖匀码味。
始微火炒米,米炒金黄,加桂皮丁香八角再炒三分钟,锅磨米米粉。
取干荷叶将蒸笼底垫,底层先摆芋头块,红薯块,泡干蚕豆瓣,糯米饭。
底菜四,边肉三,分别三线,肥肠,排骨。
将肉分别放入米粉裹,淋点豆瓣酱边红油提香提辣,锅蒸制。
足足蒸三格,蒸三线肉完全吐油,肥肠入口嚼碎算完儿,候给祠堂四爷爷哥五组送格,带回格。
回接处理俩猪。
快午候,婶叫李君阁灶,山找娃洗准备吃饭。
阿音先将格粉蒸肉送祠堂。
李君阁先煮疱猪汤,高汤肺尖,粉肠,煮臀尖肉薄片。
另锅做滑滑肉,滑滑肉做法其实跟肉丸类似,肉馅瘦肉丝,粉必须红薯粉,调很黏,鸡蛋少,跟丸放姜末,滑肉放葱姜蒜末丁点切细豆瓣酱。
锅猪油熬化加姜片炸,浇高汤烧,抓肉丝点点放进,每次跟丸差,锅先管它,等定型再筷划,水将豌豆尖丢进拌匀,加盐锅。
等滑肉煮,疱猪汤边浮沫血旺,凤尾叶锅。
等回锅肉猪肝炒,阿音回,娃已经桌团团坐。
李君阁打蒸笼盖,洒葱花将格蒸笼端桌。
今菜娃爱吃,尤其粉蒸肉红薯,芋头,糯米饭,滑滑肉。
将脑袋埋进碗,架势另吃饭。
伯端酒杯:“皮娃别定靠谱,灶指定靠谱!”
李君阁端酒杯:“伯,今劳操,,杯敬。”
伯跟李君阁走:“操操喽,什系统,辈做梦梦呀……”
李君阁笑:“初级运,老堂哥身本知像谁,翻译,信息,简直颠覆李血统!”
堂哥:“音乐血统拉回,雨湘雨淮搞回汉吗?”
李君阁跟堂哥走,:“定,Shirly正拿数据处理盘鳌乡古建文化符号吗?底算哪头两呢!”
完娃努嘴:“等代长,知变啥!”
阿音抬头:“肯定综合性才吃香,二皮算文理兼备?”
李君阁抬头脸怅:“跟谁比,跟老伯老堂哥比,算文理。兴趣爱太,弄明白精其绝理,连篾匠叔石头叔比……”
阿音正色:“倒,觉治政才,回乡两李沟苗寨变化,理脉,蹚条路,反正给十做。”
伯:“话点,阿音几十村长,仅保住李沟难,连苗寨问题解决,惭愧啊……”
阿音赶紧端酒杯:“伯太谦逊,封闭方展特色水果乡,保住方山水,保持民,管眼光智慧魄力毅力,向四爷爷习,跟二皮,栽树乘凉。”
伯跟阿音喝杯,:“李沟,诸顺遂,安定因素,剩……”
阿音紧张:“伯,跟二皮定法处理。”
伯夹块猪肝放嘴,笑:“俩啊,跟皮娃啥候真正走,跟四爷爷才彻底放。”
王娴直竖耳朵听,突抬头:“嗯,才彻底放。”
阿音“哎呀”声闹红脸。
李君阁给王娴夹块猪肝:“吃堵住嘴!”
完拍拍阿音腿示安慰,伯:“伯,跟阿音间其实点阻碍,主村公司边尾处理妥帖,等村剩三百户搬进新居,老宅推掉,新规划设计土,弓再回头箭候,算水渠。”
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伯:“跟关系吗?”
李君阁:“觉,因集团股份偏。”
“乡亲相信,吃独食性存,份担怀疑洗清。”
“提阿音结合,吃独食性变变,两勾结变容易变困难,份担怀疑增加减弱……”
“风青萍末,办法,青萍给掐。”
“乡亲搬进新居,青萍才算掐掉。”
“升米恩斗米仇,免费建别墅分例跟讲,因此绝干傻。”
“让乡亲感觉,给东西,慈善施舍,严格约束。”
“付代价才,即使狗屎珍惜;乱踢脚踢东西,接半被乱踢另脚抖飞。”
“木楼,必须先低价将租给,由部分应利返给,纳入集团民宿管理体系,花思套民宿搞,参与评分,堆条条框框。”
“跟先高价租让钱拿,再修木楼让付钱,再求加入集团回。”
“结果差,其微妙处相径庭,方法,哭喊参与进,方法,盘散沙轮哭瞎。”
“什李沟新农村建设此顺利?其主被区别。”
“才甘愿引导走条路,主求被管理,被约束。”
“接主朝指方向努力,因体系,按做,才认,感,找归属。”
“体系内绝公正,却绝由。”
“做让几乎感觉约束,跟走,其实方向绝控。”
“因此木楼民宿,掌握李沟甚至盘鳌乡钥匙。”
“因此木楼,其实必须分。业,求乡亲分。”
“被绕,乡亲清。”
“李慷慨,村委公,村干部私。”
“很,效果。”
“剩三百栋木楼分,乡亲风青萍存,因此谨慎。”