四百九十五章 鱼钩，湖鲜宴
四百九十五章鱼钩，湖鲜宴
扩完孔，将轮安鱼竿横竹棍，轻轻拨，轮转呼呼。
取麻线，线轮系，绕七八十米。
接做钩。
圆规拔根铁脚，换根竹签安，将铁针拿食指压，砂石打磨尖锐，直径变更。
泥浆包裹，放火炉回火。
必须裹泥，因铁针太细，避免铁针与氧气接触，直接氧化变铁锈粉末，搓。
回火冷却，刮土层，台先铺两层麻布，将砍刀摆，将铁针头夹砍刀刀间，刀刀再铺两层麻布，木槌砸，将铁针头砸扁。
找带缝硬木头，将铁针扁头插进，拿木方贴硬木头压铁针，将扁头针体压角度。
拿磨石将扁头余部分磨掉，通体打磨光滑。
始往扁头反方向弯曲针体，鱼钩。
鱼钩铁，鱼钩挣扎，将钩拉直，点处，必须将它变钢。
取细墨粉，调点稀泥水，李君阁将鱼钩放边挂泥。
等层碳泥挂烤干，李君阁外头再挂二层碳泥，再次烤干。
挂几次，鱼钩变像条细细黑蚯蚓。
李君阁始挂纯泥浆，几次，细细黑蚯蚓变粗红蚯蚓。
入火烧制淬油。
其实《梦溪笔谈》边提宋代技术，候始，先民已经知利渗碳技法将铁针转化钢针。
书提，将铁针加工，埋入几材料配置碳粉盆，盆敷湿泥，插几支铁针外，干文火焙烧，等外针体氧化粉末，铁针变渗碳钢针。
李君阁将鱼钩外边土层刮，枚钢质鱼钩呈掌。
拿试试，鱼钩除坚硬外，定弹性，因鱼钩铁芯被完全渗透，因保持定弹力。
反更加合，千古技法，真妙毫巅。
湖带果香味鱼类，李君阁口水快。
鱼跟军鱼习性类似，喜欢追击掉落湖虫，李君阁湖边挑水候见几次，已经惦记很久。
先将鱼钩绑鱼线，线朝钩，免钩柄麻线磨断。
找几根鸡毛，取底部带绒带羽部位刮削，细线绕钩柄，做鸡毛拟饵。
候阿音，李君阁将鱼竿藏背，单拿扁担水桶，阿音：“阿音，挑水取木薯，午整理跑山啥，干粮水壶，盐，锅，碗勺，野营玩！”
阿音扑哧声笑：“钓鱼呗，找什借口！辛苦久，难雨晴，钓鱼气，放松正！”
李君阁瞠目结舌：“怎知钓鱼？”
阿音：“外叮叮，几次，太专注。”
李君阁嘿嘿傻笑，墙取鱼篓早已编织抄网，：“湖果味鱼味太，争取给新抄网张！今弄条，晚吃蒸鱼！”
水边，李君阁始观察形。
几处合适，进水口。
进水口流水，拟饵钓刷滩钓相结合。
进水口，接抄网，李君阁兜取截纵剖半芦苇杆，水弄湿，先放米半线，将苇杆卡线，顺溪流放线。
右控制盘，左抽线，轻轻放。
水流鸡毛钩苇杆产推力，两者水越漂越远。
漂十米，李君阁右卡线盘，左始轻轻抽钓线，远处鸡毛钩顿顿，仿佛掉水飞虫，正扑扇挣扎。
逗弄几，李君阁将线收回几圈，继续轻轻**。
突水爆水花，鸡毛钩水消失。
李君阁右竿扬，左回撤拉线，线绷直，卡苇杆首先弹飞，竿弯弧度。
鱼！
鱼钩倒刺，考验法，李君阁左伸直身，随鱼往外游点点松线，让左臂慢慢回身。
等左线放完，李君阁才松，左控制八卦轮，右控制竿，将线收回。
阿音麻线做很，李君阁估计抗二十斤鱼问题。
关键钩定承受住。
条鱼应该，李君阁控很轻松，几线收回。
料，喜欢攻击水昆虫果味鱼。
抄网模仿篾匠叔并继式，比玩鱼卡候竹抄太，轻松便将条鱼擒获。
鱼斤，李君阁将鱼投入鱼篓，搁水养，乐：“给阿音保底货快！”
仔细检查遍鱼钩，拟饵麻线，鱼钩易，费少功夫，被鱼带走哭瞎。
确认问题，李君阁继续施钓。
雨湖，正各昆虫活跃候，少昆虫被湖反光误导，空，因头栽进水，此各鱼类水活跃候。
李君阁拟饵边鱼目混珠，骗两条果味鱼。
条运气，鱼扬竿李君阁知条鱼。
，力气，往外冲刺候，八卦轮转呼呼，掌刮哗哗响。
敢太力，主怕鱼钩承受住。
位置苇荡较远，缠线挂底风险，惊胆战慢慢溜呗。
容易将线收近处，李君阁清：“什东西怪！妈蛋条鲮鱼！果味鱼！”
鲮鱼点给，掉头往湖冲。
鱼力气般，李君阁估计鱼三斤，猛程度超印象七八斤鲤鱼。
七八斤鲤鱼李君阁，叫儿，三回五回，鲮鱼终放弃挣扎，被李君阁抄。
鱼篓已经四条鱼，加八斤，四吃完，李君阁，将两条斤挂边果味鱼放。
色差，李君阁将鱼带水井边，苇塘边抽蒲菜，水边取水芹。
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直接水边将鱼打理，鱼篓丢井边，挑水回。
阿音正打扫坝，抬头见李君阁两条鱼：“呀！真给钓！”
李君阁洋洋：“太钓，简直跟精养塘差，放两条呢。今晚饭做！”
将果味鱼码味，李君阁始收拾鲮鱼。
货次李君阁算见识，肉硬，刺，般李沟做法吃。
难倒李君阁，伙比李沟齐全，木槌，刮肉做鱼丸。
将鲮鱼肉剔，木槌槌几，鱼骨头茬鱼肉伸。
将鱼骨掉，拿刀沿鱼皮将鱼肉刮，拿木槌槌鱼茸。
加油加姜蓉加水，加木瓜粉，疯狂打制浆。
浆打很稀，靠勺帮助才热水型。
汆鱼丸，捞放筲箕，李君阁将蒲菜切段，将竹鼠汤全部滤烧。
将鱼丸铺陶盆底部，肉汤烧沸加蒲菜，加盐调味，浇盛鱼丸陶盆。
将果味鱼切两段，分别蒸两盘，炝炒水芹，桌饭。
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鱼蒸，分两桌，胡陶碗，李君阁拿椰壳打磨干净，底麻线钉圈竹丝圈，漆器模式给做俩碗。
将鱼丸汤分三分，李君阁回阿音：“管，方便，思，吃点。”
阿音夹丸，鱼丸很滑，掉漆碗，弹。
李君阁反应迅速，伸接。
阿音“啊”声，接笑惨：“丸乒乓球呢？”
李君阁将丸填进嘴，重新给阿音夹放碗：“吃乒乓球！”
阿音次，将鱼丸放嘴衣角：“Q弹清香，吃腻！跟李沟肉丸完全。哪？！”
李君阁笑：“南边做法，酱油豆瓣，回锅肉水煮肉片做，食材味，吃本味鲜字！”
阿音才注桌：“呀，全湖东西，今晚湖鲜宴啊！”
李君阁摸巴：“哟，湖鲜，像捞虾哟……”