三百四十二章 麦鸡婆
三百四十二章麦鸡婆
今做“麦鸡婆”。
既菜饭,李君阁厨房取今刚刚新嫩蚕豆,交给芷剥豆荚豆皮,留黄绿色豆瓣。
先进厨房,捞酸菜,细细切碎,锅加点油,将酸菜炒香,加水熬煮。
取今新麦,磨磨麦粉,连麦麸,将麦粉细磨两次,粗糙全麦粉。
将粉加入温水,反复搓揉团静置,李君阁取斤脊嫩肉,切肉片,拿豆粉,盐,给嫩肉浆。
等芷将豆瓣送,李君阁将豆瓣倒进锅,几分钟,酸菜豆瓣汤算煮。
李君阁往锅加点盐,调汤味,拿粗麦团始搓食指粗细条。
再将条压扁,揪拇指长短入锅,片头厚头薄,点刀削切几段感觉,很快浮满满锅。
李君阁再将肉片滑轻轻划散,间很短,锅水锅,装两盆,洒葱花,端。
刚刚收获食材,新鲜全麦片,清香豆瓣,配引食欲酸菜滑嫩肉片,闻味让神振。
李君阁给芷,芷妈妈,冯正,药师叔盛碗,:“李沟春风味食,叫麦鸡婆,打爱,边捞吃食,边喝汤,舒服。”
麦鸡婆清香扑鼻,毫油腻,酸菜,全麦片,嫩蚕豆,肉片,除吃,既营养,易消化,富含纤维素,非常芷胃口。
芷吃鼻尖冒汗,笑李君阁:“二皮哥哥,真太香!谢谢!”
李君阁笑:“既病,享受。放,李沟胖,儿估计猪儿虫闻味跑,听名字知胖,候再,李沟呆半吧,愣减几十斤。”
三月份李沟游玩雁油菜花游客少,朋友闻味:“叔叔阿姨,吃什呀?”
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李君阁摸摸孩脑袋,:“娃真怜,连麦鸡婆吃,朋友,叔叔给盛碗。”
娃端满满碗麦鸡婆跑,听见隔壁桌喊:“老板,啥,麦……鸡婆,份!”
二堂嫂况,桌客笑:“做吃,农乐饭菜。”
桌两相约玩,男:“吗?做?位朋友李沟玩?教教怎做,朋友挺喜欢吃,碗够啊,哈哈哈!”
另男笑:“喜欢吃明,准拿娃做借口!”
二堂嫂笑:“位农乐东,找!”
李君阁笑:“问题,再做,今客,每桌送盆麦鸡婆,先,蚕豆剥,!”
周围客欢声叫,桌分堆蚕豆,尤其娃,剥欢喜。
李君阁磨,煮盆麦鸡婆。
唯唯,司星准,苏冠海,宋杰,猪儿虫,尝。
李君阁做完菜,屋外头摘长蛇莓回。
农乐吃饭娃召集,:“,今叔叔教蚕豆荚做玩具。”
罢拿根牙签,蚕豆荚头穿,两侧边安颗蛇莓,拿张蕨类叶,蚕豆荚另头将叶柄插进,变活灵活红眼睛绿身体绿尾巴金鱼。
段棉线豆荚间穿,系根木棍提,娃高兴直鼓掌:“哈哈哈,金鱼!金鱼!真!”
李君阁哈哈笑:“简单吧?吃完麦鸡婆,做,嗯,金鱼尾巴其它草叶树叶试试,定非跟叔叔。比比,谁做金鱼,?”
娃全鼓掌叫,长觉新奇,旁边乐支,孩周记愁题目。
将蚕豆金鱼放桌给娃做标本,李君阁回桌。
芷眼星星:“二皮哥哥真厉害,随做玩东西。”
李君阁哈哈笑:“叫什厉害啊,乡娃候玩,玩什。间篾匠叔,石头叔弄东西,才叫真正厉害!”
司星准摇头:“候真玩,啥玩具买。”
李君阁笑:“各各玩法吧,候,根竹棍玩半。”
芷笑:“竹棍什玩啊?”
李君阁:“怎,‘郎骑竹马,绕床弄青梅。’,根竹棍玩半嘛!”
桌哈哈笑,李君阁司星准问:“明孙老跟师兄,电视剧底什候机啊?”
司星准:“期准备差,芷,几吧……咦,四月初八搞浴佛节吗?拜托果山师傅给主持,弄机仪式呗!”
李君阁:“及吗?修复盘鳌乡古建,怎三五月啊。”
司星准翻白眼:“听外,拍电视剧,系统工程,分镜头列,按照场景、物分批次,重新打乱组合,剧组,果戏,甚至部剧拍完见方。”
李君阁讶异:“竟操?难度太,怎做绪连续性?”
芷笑:“二皮哥哥,质疑专业吗?”
李君阁摆:“,觉,照搞,活点智商真干啊!”
司星准笑:“,拍电视剧,求其实比更高。老艺术数打磨部剧代已经,因候本低。再按方式电视剧,再影视公司破产。”
李君阁,演员方拍十几二十绪镜头,几分钟乐乐呵呵,几分钟嚎啕哭,特真干活!
干哟,疯掉!李君阁突觉幸运。
李君阁:“山木楼已经完工,阿冲叔已经翻身坪准备木楼,木楼初期带居住功,景观台,估计月间搞定,等拍完准备改造青旅社,给喜欢刺激轻住。”
司星准缩缩脖:“住悬崖爬吧?”
李君阁笑:“限风光险峰嘛,悬崖爬,走山神嘴,再经栈,才资格住,‘危楼高百尺,摘星辰,敢高声语,恐惊。’”
司星准笑:“错错,叫星阁!”
李君阁:“梯石栈太险,必须改造,切等拍完再吧。”
几搭搭聊阵,李君阁才告辞。
二,李君阁早早盘鳌乡,梁慧丽,等五溪号送孙老师兄。
两码头边闲聊。
梁慧丽:“二皮,五溪号该换吧?”
李君阁吓跳:“才哥百万,掏?歹让养几钱包啊!”
梁慧丽咯咯笑:“路财神,笔笔进账,结果转。”
李君阁叹气:“李沟基础太差,完全白啊,缴幸遇兰花,乌金血米,富硒带等等加,光靠两根泥腿两,翻身估计再干几十够。”
梁慧丽笑:“哟,今怎谦虚,妄菲薄嘛。依靠蜀山,依靠五溪河,依靠乡理优势,经义啊!利身特点展优势产业,怎做?引进工厂?房产?砍光蜀山捞干净五溪河?哈哈哈哈早被乡亲骂死!”
李君阁抠脑门,赧:“觉,点胜武,投机取巧,凭真本……”
梁慧丽正色:“二皮,别忘回李沟本什,本,保住片绿水青山,带乡亲走致富路吗?”
“真已经做很,李沟跟蜀山,珍禽异兽风光物产,跟祖辈世世代代珍惜保护关。算祖先留给遗泽,考虑怎合理,合理利,并将它留给辈孙。”