三百十八章 百岁羹
三百十八章百岁羹
老李，：“真珙桐！活化石！”
完唯唯解释：“树比白鹇珍贵！跟桫椤属八级保护植物。属距今六千万新代三纪遗存，‘植物熊猫’称号。”
猎户叔：“鸽树花才刚刚点点，等再半月，盛花期候才叫漂亮，像满树停满白鸽，叫它‘鸽树’。”
唯唯眼始冒星星：“拍珙桐树白鹇，级保护植物栖息二级保护物，呵呵呵，给BBC投稿，哎呀再真骄傲……”
哈哈笑。
接往走，话题离白鹇珙桐。李君阁问丁教授：“桫椤跟珙桐，应该桫椤更早球吧？”
丁教授点头：“桫椤蕨类，蕨类植物除真菌外早陆植物，桫椤繁盛期亿八千万，跟恐龙代，比珙桐早。”
“两树遭遇四纪冰川侵袭，四纪冰川灭绝球数植物，两保存至今，实容易。”
丁教授笑：“其实珍稀植物保护像外界理解很糟糕，某方挺给力！比水杉，刚候才几棵，变普通树，板材树，造纸树，再提，水杉给怼回！”
老李哈哈笑：“老丁别嘴，玩儿濒危物红色名录呢，需继续努力才！”
走午，几始寻找食物，准备晚饭。
唯唯啧啧称奇：“才四，路走，野菜吃十几吧？”
李君阁：“春蜀州，野菜实太，除，树少，，边。”
唯唯眼望，株高植物长红绿嫩芽，由拍掌叫：“椿芽！”
药师叔笑打跌：“清楚，树全刺，刺老包！”
李君阁笑：“玩儿叫‘鸟落’，因它全刺，底几片芽叶包，叫老包，跟椿芽回。”
取刺老包窍门，李君阁两根黄荆棍棍头绳系，伸树将绳挂刺老包，再将棍并拢转，绳车紧便将刺老包树切，摘，免被刺。
维维嘻嘻哈哈将掉刺老包捡，扔篾匠叔背篓。
经片箐竹林，李君阁停掘几根笋。
竹林，山溪边片草，猎户叔：“今爬坡，累，早点歇吧。”
唯唯将包放，李君阁：“今晚吃刺老包啊？”
李君阁：“草野菜遍，认识它罢，唯唯跟吧，挖野菜。”
两草走，李君阁指丛植物：“，吃。”
唯唯拨弄叶：“呀，叶灰。”
李君阁笑：“，菜叫‘灰灰菜’，瞧它哟，别野菜，古候做主食蔬菜吃，古名叫‘藜’！其嫩芽部分则叫‘莱’，《诗经》‘南山台，北山莱，乐君，邦基。’《韩非》‘尧王，粝粢食，藜藿羹’，思尧做王候，吃糙饭，喝野菜汤。”
唯唯：“藜灰灰菜，藿啥？”
李君阁：“藿鹿藿，野豆，古候穷老百姓拿两菜吃，‘藜藿辈’代指穷苦老百姓。”
唯唯眼珠转转，坏笑：“啥吃野豌豆？”
李君阁翻白眼：“考吧？野豌豆另名字，叫‘薇’，诗经首叫《采薇》，伯夷叔齐老哥俩商朝灭亡食周粟，跑首阳山吃，结果玩儿花果期毒，知伯夷叔齐底饿死被毒死。”
唯唯惊讶：“哎呀啥，二皮哟！”
李君阁笑：“嘿嘿，方难，差点火候。秦候老百姓真怜，常蔬菜，部分外物，连白菜唐宋才几芥菜杂交培育。哟，野菜。”
株贴草，叶摊很，像株摊叶青笋，被剪刀将叶剪很三角形缺口。
李君阁：“《诗经》老品，叫荠菜，‘谁谓荼苦，其甘荠’，思谁荼菜苦呀，喜欢，吃像荠菜甘甜。明荠菜很吃哟！”
唯唯：“吗？采点！”
李君阁眼珠直转，：“今晚吃腊肉野蒜炒刺老包，笋丁香肠烙饼，东北，饼活包，给荠菜做‘百岁羹’，怎？！”
唯唯笑：“啊！烙饼厉害！百岁羹很难做吧？听名字很厉害！”
李君阁非常：“，菜，知名儿少很，更别做！”
采包灰灰菜荠菜回营，李君阁先将各色菜蔬拿溪边淘洗干净，回，摸两根香肠几根箐竹笋切碎丁，取粉交给唯唯糊炸饼。
边取肥腊肉，切丁油锅炸油渣，将油渣捞，倒入刺老包，野蒜末，爆炒将油渣倒进翻匀，炒份清炒灰灰菜，再将荠菜切碎，优哉游哉等唯唯烙饼。
唯唯忙满头汗，李君阁：“咦？做百岁羹吗？怎闲？”
李君阁笑眯眯：“急急，等将饼烙再做迟，百岁羹啊，做吃，吃鲜劲！”
唯唯容易才将饼烙，兴致勃勃李君阁做百岁羹。
李君阁提烧锅水，调碗淀粉水，唯唯：“啊，百岁羹快！”
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完将荠菜叶丢进锅搅几，加点盐提味，再将淀粉水倒进，锅汤变糊糊，滴香油，两摊：“完！翠绿翠绿，？”
唯唯气坏：“什‘百岁羹’！骗干活！锅荠菜糊糊！”
李君阁哈哈笑：“才明白，晚！”完提虾笼跑。
气唯唯边追：“给站住！气死！什鬼百岁羹！骗！”
李君阁边跑边笑：“别追别追，虾笼，晚再给炸点鱼算赔罪……”
处腐烂树根，掘堆蚯蚓扔虾笼边溪水深处，洗干净双回营，始吃晚饭。
李教授将饼卷漏洞状，往饼加腊肉渣炒刺老包，嚼口：“嗯，饼错，唯唯东北烙饼艺太棒！”
李君阁笑：“东北饼百岁羹，绝配！”
唯唯抓狂：“荠菜糊糊！荠菜糊糊荠菜糊糊！”
丁教授哈哈笑：“刚刚听俩闹腾，皮娃，荠菜糊糊荠菜糊糊嘛，整名儿！”
李君阁撞叫屈：“丁教授，真骗啊！正宗‘百岁羹’哟！宋代陶谷《清异录》记载，‘俗号荠百岁羹，言至贫亦具，虽百岁长享。’”
完：“思荠菜玩儿处，穷法再穷，保百荠菜羹吃，吃它活百岁思，唯唯弄劈叉！”
群听李君阁引经据典，笑。
吃饭，见间差，李君阁溪边，将虾笼。
边已经很鱼虾，约斤左右。
山溪鱼虾很，才指长。
鱼鱼做法，重新放虾笼，将鱼虾拎回营，李君阁另外单围火塘，原火塘取红红木炭放进，盖层柴灰，将平底锅悬边，锅铺指头厚层干草杆，才将鱼虾边均匀铺层。
今晚随便睡觉，进入原始森林范围，基本警惕性必须，跟猎户叔约守半夜，守半夜。
临睡，远处山响几声“嗷呜嗷呜”野物叫唤声。
猎户叔安慰科研三组：“红毛狗集合，准备猎，它怕火，皮娃跟照，，放睡！”
众睡，李君阁端枪火堆旁，添柴，背向火堆，守护营。
由科考察，害怕惊扰物利观察，次将白它带，靠守夜。
且守夜必须背火，因眼睛亮处突移暗处，适应程，程清东西。
且野物怕火，越火堆袭击，因此背火堆，背安全。