百五十章魔芋烧鸭
百五十章魔芋烧鸭
鸭老，两三鸭味。
王晓松送鸭疣头鸭，体型比鸭庞，脑袋长鲜红肉瘤。滋味鲜，肉质比龄土麻鸭口感，价格土麻鸭三五倍。
物源洲雁，引黔州被称“番鸭”，夹川老百姓喜欢管它叫“憨包鸭”。
王晓松送头鸭足足七斤重，李君阁将鸭杀，血滴血旺先放边，烧水给鸭褪毛。
粗毛水滚退掉，细毛向鸡火燎，毛臭鸭，必须放融化松香滚。
剥掉松香，清洗干净，掏内脏。鸭肠鸭胗鸭肝东西，浪费。
将鸭剁块，般按常红烧肉做法烧，半按清炖鸡汤做法炖。
打酸菜坛，酸味刺激腮帮口水直往掉。
酸菜坛跟芥菜酸菜坛，全部酸萝卜。
酸萝卜本圆白萝卜泡，捞两切条，再将魔芋捞两块切条。将鸭肠切段，鸭胗切片，，似乎做。
将余魔芋切条冻冰柜，等冻冰再取泡化晒干，带很孔雪魔芋，留慢慢吃，浪费。
收虫茶已经老少，跑楼翻虫茶。
虫茶空间呆白茶树摘叶，李君阁拜托奶奶弄，正收获候。
楼房间放几箩筐，门推，股芳香气息扑。
“哎哟！东西跟往真啊，味闻舒服啊！”
打盖箩筐斗笠，叶被啃光杆杆。
叶虫般爱啃。
将箩筐抬楼，拿细筛，先将箩筐疯狂抖，让虫粪尽量落箩筐底部，始清理树叶。
树叶牵很丝丝网网，粘少虫粪，活路细致活。
李君阁干，突俩际友使唤呢。
叫两，让清理树叶，俩姐妹干。
Alice离几箩筐老远，抗议：“Jungle让清理虫屎！回跟爸爸告状！”
李君阁：“做完李沟吗？问问祖奶奶，李沟哪做虫茶？”
Shirly狐疑祖奶奶，奶奶：“乖孙，，奶奶跟弄，弄完东西晾晒呢。”
奶奶牵俩愿际友，Alice抽抽鼻：“什东西香？”
Shirly：“东西埋香囊边，比药包闻呢！”
Alice：“哎呀，Shirly真聪明！味满找吧？等回，全独啊！啊哈哈哈哈……”
李君阁猛翻白眼，谁爱干净？粪便带香味，点抵抗力啊，龙涎香，虫茶。
将俩妹崽扔儿处理虫茶，李君阁带狗找篾匠叔。
良顶两黑眼圈招呼。
李君阁言相劝：“婶，晚早点休息啊，娱乐活搞体育活，吃消。”
良入乡随俗，啪给李君阁头顶巴掌：“二皮！甲鱼闹！吓晚睡！”
李君阁拿搓脑门：“嗨，原啊，放，今晚肯定给逗逼……哦，科答案。晚农乐吧，吃麻饼赏月电视，乐呵！”
篾匠叔，：“拿盒吧？早给备。”
边翻盒边嘀咕：“盒百元，头东西卖少钱才合适？”
李君阁哈哈笑：“盒比芯贵正应节气啊，秋嘛！”
拿盒，李君阁边往外走边嘀咕：“婶初娴雅啊，啊，男宠……”
被两公母虐落荒逃。
回，祖孙三已经虫茶初步清理，正摊席晒，Alice跟Shirly直接将针线搬席旁边，边闻味边做针线。
“真享受。”李君阁进屋将盒放，翻包渝州带回火锅底料进厨房头。
鸭已经弄差，李君阁将魔芋条放入烧鸭肉边翻几烧，舀盆老鸭汤，再将酸萝卜条放入老鸭汤炖，弄藕片，土豆片，青笋片青笋叶。
蒜苗斜切马耳朵片，香菜折段，葱切葱花。
炒锅油，火烧撤火降温，再火将火锅底料熬化，倒入刚才舀老鸭汤，烧藕土豆青笋鸭血倒进，加鸭杂，鸭肠锅。
撒芹菜末，蒜苗末，葱花，香菜段，著名蜀州菜式：冒菜。
魔芋烧鸭汁收浓，洒蒜苗锅。
老鸭汤撒盐调味锅，酸萝卜老鸭汤搞定。
爸妈回：“哟，鸭三菜，憨包鸭才，哪？”
招呼奶奶跟俩际友进屋吃饭，李君阁爸妈哈哈笑：“晓松送孝敬干爹。提享儿福！”
老爸翻白眼：“啥候带媳妇回，才正经。”
李君阁赶紧转移话题：“虫茶收少？”
老爸：“收五十斤，加，六十斤吧，刚刚敞坝铺，楼收吧？怎香？”
李君阁：“山几棵树山找，像跟普通，做虫茶真极品啊，准备包装卖高价。”
“至乡收，分两档，虫茶精挑呢，挑杂质磨，弄完五十斤错。招几临工，三十斤挑吧。”
老妈：“三十斤，挣百，差合适，适合做，午叫几相姐妹吧。”
李君阁：“，包装丢码头公司头呢，晚叫庆哥带，顺便农乐喝茶吃饼月亮。”
吃饭，李君阁拿竹篮，装碗老鸭汤，碗冒血旺，碗魔芋烧鸭，准备村委。
老妈进：“回先饭送再回吃，村委吃。”
“啊？啥？”李君阁呆住。
老妈抿嘴笑：“肚娃，屁股翘，知拉屎拉尿。”
任李君阁怎二皮，俏皮话满脸通红落荒逃。
……
晚，农聚拢，四爷爷，伯，李君阁，王东方，猎户叔，李东升，篾匠叔，吧，，阿音梁慧丽俩际友。
喝茶，吃月饼，恐怖片。
夹川老间秋吃千层酥饼麻饼，酥饼冰糖橘红馅，麻饼芝麻馅，两堂哥城带。
泡虫茶打电视，熟悉科体广告词冒。
篾匠叔牵良丫头，：“！每十五分钟走回嫌累！”
接两期回顾，再次良丫头吓。
张老师熟悉孔跳：“观众朋友，述疑团，今将您揭。”
“……经物实研究，甲鱼本土物华鳖，已知体体长米二左右，体重七十公斤。由李沟野，因此虽体长米五，背甲直径头尾百二十厘米，左右九十厘米，体重却六十五公斤，体重，华鳖体。经专检测，李沟华鳖头雄鳖，龄约七十岁左右，并村民传千老鳖……”
“……知，宠物跟随主习惯，据专分析，头老鳖幼收养，因此它并怕，据将它送祠堂边水潭李君阁村民描述，养特殊鲫鱼，饲养，头雄鳖鲫鱼非常感兴趣……”
候画切县城堂哥饭店门口采访，刚采访位腰鼓娘。
……
“娘，请问问什排队?”
娘口川普：“帮老姐妹排队呢，厕，姑娘坐月呢，等买月母鲫鱼汤。”
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“哦？鲫鱼汤什特殊方呢？几十排队吧？”
“啊，鲫鱼汤很名，鲫鱼汤通乳奶，喝月母遭罪。”
“知鲫鱼哪吗？”
“李沟鲫鱼，水鱼，李沟鲫鱼效果，像两养……”
……