百四十章 游方歌
百四十章游方歌
阿音：“接求爱，相恋，盟誓，送别，每首呢！”
李君阁：“刚刚唱哪首啊？”
阿音：“刚刚唱《鸟儿窝口散》，再汉语给唱遍吧。”
“
侣，朋友，
相约四条腿，月落抬脚走，
鸟散窝边，飞往四方走，
月亮跟，月亮别跟，
月亮跟，月亮别跟
……”
曲音婉转低回，温柔妩媚，尽相思难离。
李君阁听罢，由感叹：“报送非遗苗族古歌建议狭隘，游方歌简单啊，《诗经》味。”
阿音：“哪《诗经》训雅啊。”
李君阁：“训雅训雅翻译问题，谓‘诗三百，言蔽，曰：思邪’，谓‘《关雎》，乐淫，哀伤’，才诗经本真！”
罢吟：“
君徕宾，幽其侣。
渐步渐趋，月朝矣。
干鹊离窠，雄张雌。
忭幸曷央，清光未许。
”
阿音微笑：“阿音，驯雅？”
阿音快化，身软，依偎李君阁身畔，喃喃：“二皮，居将歌翻！翻太，真喜欢！”
李君阁暗，哥儿虽唱歌，哥儿弄啊！脉门摸准，象躺！
两依偎半晌，继续向。
李君阁：“阿音，带转悠半，弄啥啊？”
阿音：“找食材，喏，。”
罢往指，方长棵巨乔木，分枝很，占极广，长硬硬椭圆形叶，挂满长长豆荚。
李君阁认识：“哈，皂角树吗？太熟悉，错吧？玩儿洗衣服洗头吗？干透吧？”
阿音笑：“刚刚，次采皂角米。”
李君阁惊讶：“啊？东西真吃？”
阿音：“啊，孩吃，知很正常，皮猴，该树！”
李君阁哈哈笑：“树太，梯真，竹竿打吧。”
旁边住林砍根竹竿，树噼噼啪啪通抽。
阿音捡篮，连声：“够够！”
回，阿音抱几坛。
边装琥珀色块状物质，摸弹弹。
李君阁：“树胶吧？几跟篾匠叔弄鱼竿候，少折腾。”
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阿音：“桃树取桃胶，富含胶原蛋白。本身药材，养肠胃，脸粉刺、痤疮、色斑均疗效。”
李君阁抠脑门芯：“东西，比黄金贵重。”
阿音翻白眼：“爱孩性，像二布衫解放鞋。洋洋脸惫懒相！”
李君阁哈哈笑：“连脸爱洗，钓鱼存点脸油防晒！”
阿音给巴掌：“真恶！准！”
再理李君阁，将桃胶清水，银耳，莲，枸杞，红枣。
李君阁旁边剥皂角，将边粒粒抠。
阿音处理完活，李君阁弄皂角米，边弄边：“皂角米叫雪莲，具养通脉、清肝明目、健脾滋肾，润肤养颜等功效，养颜静佳品。”
李君阁：“真听呢。”
“东西分单荚双荚，单荚产云南，双荚产边。”
“两富含胶原蛋白，熬煮半透明，双荚口感更软糯、汤更黏稠，更嚼劲，单荚更爽滑，各处。”
李君阁恍：“跟银杏白果差，？”
阿音：“二皮，吃真闻知十，皂角米真跟白果法差，炖鸡，炖排骨，熬粥，调羹。”
“它跟莲，需芯，皂角米芯伤肾，必须掉。”
两始将皂角剥两片，给芯。
弄完皂角米，阿音拍：“，弄桃胶。”
李君阁奇怪：“桃胶吗？”
阿音：“桃胶很树皮灰尘等杂质，颗颗清理干净才。间换几次水。”
李君阁感叹：“漂亮点，孩真嫌麻烦。”
才干半，李君阁嚷嚷：“活太细，真干，给撕银耳，妮妈妈做鱼吧。”
撕完银耳溜进厨房喊：“妮妈妈，啥帮厨？哟，鱼剖呢，剖鱼吧。”
妮妈妈正盆调酸汤呢，：“拿客，知怎剖？”
李君阁：“清楚，剖鱼，斤背。错吧？”
妮妈妈笑：“听懂吃。”
李君阁：“阿音余做熏鱼，背山，全剖掉？”
妮妈妈：“丫头吃熏鱼昏头，光腌鱼七呢！怎及，候熏鱼背，留点慢慢腌吧。”
李君阁边捞鲤鱼剖洗，边：“教教，等今冬做腊肉顺便弄几条，免爬高背。”
妮妈妈问：“二皮，认识阿音久啊？”
李君阁顺口：“刚认识……啊，次李沟村乡长，路接……啊，细论，次跟二虎叔悬寨，候应该见。”
伙差点秃噜嘴，按男朋友论，刚认识嘛！
完赧：“候，两记。”
妮妈妈：“丫头山娃，打野惯，顾。脾性其实错，寨老老少少喜欢。打让操，做虽懂，每靠卖藤拿奖金养，给寄钱，容易啊。”
李君阁：“，阿音耐，边干错，搞网站宣传李沟，帮少忙。乡亲闺呢！奶奶，爸妈跟亲。”
完纳闷，妮妈妈啥？
两絮絮叨叨少话，妮妈妈话间已经将酸汤调。
整厨房酸香扑鼻。
苗酸汤跟山汉泡菜，必备，做却难。酸汤跟泡菜水，传几十老东西。
李君阁泡菜水纪比，阿音酸汤味闻鼻，估摸比。
苗酸汤分清红两，清酸汤将淘米水烧，倒入坛，加入适量‘母’即老清酸汤、再加野葱、木姜籽泡制。
新汤酵两三方取，每次取添新淘米水，老汤添加淘米水二十四使，跟泡菜沾油，否则变味。
老清酸汤般儿嫁娘带，随随添，存份清酸汤，族历史留存。
红酸汤则选皮薄西红柿，老屋基周边野，洗净晾干水分，装入坛，每十斤西红柿加斤盐，腌泡十五二十取。
跟清酸汤，红酸汤果泡间长，酸法口。
相处，清酸汤，沾油，败坏。
清酸汤清香爽口，红酸汤滋味醇厚，苗做酸汤鱼，般两汤半调制。
妮妈妈翻口铜锅，将鱼放入锅，将调酸汤倒进，放火炖。
李君阁边闲，拿青椒铁丝串，放明火烧，将烧熟青椒放碓窝碓酱，俗称“糍粑海椒”。
妮妈妈旁边直点头，皮娃苗食陌。
酸汤鱼正正宗，几东西眼破。
桄菜，木姜籽，萸香菜。
桄菜水芋头嫩杆，水芋头长水，底结芋头，杆鲜嫩口，土芋头杆麻喉咙，吃毒，做苗酸菜，炒五花肉类。
将水芋头嫩杆撕外皮切片，桄菜。
其二萸香菜，类似紫苏薄荷香草，长粗糙型叶，味非常独特，点类似八角。跟木姜摘耳根，爱爱骨头，讨厌讨厌。
木姜树樟科植物，果圆球型，富含油质，果颗，具特异强烈串透性香气，味苗药，温气止痛。
夹川处黔西，萸香菜跟木姜两调味品融汇方菜式，夹川**豆花饭给客备选调料。
酸汤烧，妮妈妈打泡沫，加入桄菜、几拍破青椒、姜片、木姜籽，烧煮五分钟，调入精盐、味精、胡椒粉，放入未切萸香菜、野葱，将酸汤鱼端。