三百二十章 细节魔鬼
带老妈回县城，白客待，两间重新编写江涛饭店员工守则。
其实，刘清涛初管理江涛饭店，制定比较细致员工守则。
眼却够严谨务实。
比，工间禁止员工聊。
其实做。
饭店工间比较长，顾客候让聊太切实际，近。
规定详细。
工间顾客场严禁聊，严禁谈论私。
另外像仪容仪表规定够细致。
干净整洁、统装等。
员工宿舍管理、卫等问题更字未提。
白客员工守则细化，赶紧通知江涛、鲁老二刘清涛。
让空候江涛饭店聚。
忙其实刘清涛。
东创集团董长。
负责东创纺布厂、东风制衣厂全管理。
，江涛饭店三股东。
排江涛白客。
收白客消息却间打电话，求明聚聚。
江涛鲁老二间更安排。
两眼依奋战线。
江涛店，鲁老二分店。
江涛龄，更饭店老，应该聚。
四刻躲饭点儿。
午三点钟，江涛。
包间，江涛已斟茶等候。
刚坐，白客掏本。
“段间服务业处顾客帝，咱条写进员工守则。几，妈太扯淡！”
鲁老二笑点头：“错，干脆顾客祖宗。”
顾客帝条刘清涛写进员工守则。
换般难，刘清涛跟白客兄弟，彼此深句浅句计较。
摸摸脑袋笑：“啊，初随流写，仔细，点合常理。”
江涛喝口茶却：“顾客帝确实很难做。定标准定高点，高标准才严求嘛。”
白客点点头：“思，标准咱员工倒问题。关键待顾客话，产疏感、隔膜感吗？”
“什思？”江涛解。
刘清涛概明白。
“白思帝普通间明显距离。咱待顾客话，势必带疏感、隔膜感。”
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白客连连点头：“，思。咱饭店，应让顾客宾至归感觉，平等，距离感。让每次饭店仿佛回亲切。亲戚朋友兄弟姐妹帝吗？”
“！”江涛点头，“明白思！咱员工跟顾客间应该亲般平等关系。话吗？饭店，服务员太热，反让。点！”
鲁老二刘清涛连连点头。
接，白客仪容仪表问题。
冲鲁老二江涛：“二位剃板儿寸……”
鲁老二：“啊，做饭哪留长啊。”
“咱服务员呢，跟饭菜接触啊。留鬓角，留长指甲。”
回异议，觉应该规定再细致点。
男律许留长指甲。
男律留寸头，工间留齐耳短，扎马尾巴。
男除已婚士戴婚戒外，其律许戴各首饰。
每间员工宿舍投票评选名舍长，必须服舍长管理，让舍长监督全舍员工卫状况。
，由饭店员工工间比较长。
宿舍公共区域卫状况，雇佣专门清洁员定期打扫。
白客边笔记本边，刘清涛掏本。
“等等！东西管理工厂。青工更管理。”
白客慢慢，刘清涛旁记。
碰理解方，四诚布公讨论番。
员工守则完，白客合本：“咱订很细致规章制度，果执力白搭。”
鲁老二：“符合规定罚款，表奖励，老老实。”
刘清涛：“啊，工厂干。”
江涛：“咱饭店股份制吗？觉表老员工，咱应该奖励部分股份，干才奔头。”
白客点头：“让员工奔头，饭店。让管理才策！”
刘清涛困惑：“倒，像工厂，给极别员工股份。数。其它办法调积极性呢？”
“！”白客，“觉让很真切升通。”
鲁老二：“啊，咱直啊。比刚服务员，告诉，干堂经理，将定店长。”
白客：“啊，咱让够很真切。”
“真切？”鲁老二懵逼。
刘清涛低头：“思写规章制度，给员工？”
白客点头：“且再细致点。员工每次提升亲眼。具体点吧。比，刚店实习员工吧？再往走普通员工，领班，堂经理，店长什。职务变迁太漫长，很员工干几碰。免怀疑，咱暗箱操，相信咱规章制度。换句话，升通。”
江涛恍悟：“！再细致点。普通员工干两优秀员工，普通领班，优秀领班。反正员工饭店干两，犯错误，职务升迁。”
刘清涛连声叫：“！工厂管理。”
白客笑：“急！细节魔鬼嘛。等先饭店实段间。摸索经验，再推广各公司。”