六章 白煮笋，白煮
晨钟暮鼓，梵音渺渺。
尼姑庭院扫，听见门静，停笑：“醒啦，定累坏吧？回候见睡，叫叫醒。”
阿瑶脸带窘色，头低快埋胸，尼姑：“师父请求，厨房帮工。”
保证接温饱，阿瑶忙迭点头。
“法号念，庵堂再叫姐姐。”念介绍，带阿瑶熟悉住方厨房。
庆宁庵落脚，等再段打算。
“剁剁剁……”菜刀敲击砧板声音飞快连绵，阿瑶跟念走进厨房，眼睛知该往哪，嘴巴更张塞鸡蛋，仿佛回代，参观五星级酒店厨房。
庵堂厨房容纳二三十，每埋头专注头活，交头接耳，分工明确各司其职，目，右左依次、案头、配菜、灶，左边长桌，半清汤素，半素菜麦饭，尼姑门口进，将已经做食米饭端，秩序井。
念：“每辰正未正厨房灶烧火，师傅巳申位做斋饭。早跟方圆山打柴，晚必；回先斋饭再洗碗，必跟做早晚课，？”
“做。”阿瑶板脸点头，暗盘算，掉烧火洗碗砍柴，间相充裕，方设法赚钱，庵堂呆终究长久计。
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念揉揉阿瑶黄毛脑袋，脸略带笑容。
始几，跟方圆，纪爱偷懒老油条，本“做少话”原则，烧火砍柴，方圆见差，早午师父做饭点卯般，趁机偷懒。
阿瑶什，按照老油条打柴基础添加几捆细长枯枝，两分量，适应，像啥。
阿瑶往常洗山高碗，忽头黑影笼罩，抬头，少表，居高临，犹豫片刻问：“跑错方吧？”
少很，阿瑶喜欢类型……缩版，惜龄，长铁定硬汉存，唔，走冰山瘫类型。
“咕~”少肚告诉，跑错方。
“饿，吃？”阿瑶打量，觉窘迫，迈门槛走进厨房，厨房案头干干净净，连灶熄火，除门口侧洗碗阿瑶再其。“？”
“师父完斋饭，赶饭点？”完觉此问，听少肚唱空城计，感身受，喝白水满足饱腹欲，再衣服，丝绸料金线滚边，富贵，富贵更难忍受挨饿感觉。“今剩，，给碗？记光剩余。”
阿瑶进厨房洗净，甩走水珠，左边做案台，掀角盖案台布，团团光排列整齐码放。
“光剩，做白煮，吃？”阿瑶候底气足，白煮怎拿，辈进厨房次数两数。
“。”干脆利落点头。
灶，阿瑶费力涮锅水倒掉，猛火催干锅水，往倒入山泉水，坐等泉水煮。
“话吧，等它煮段间呢，叫江瑶，叫阿瑶，呢？”
“裴朔。”
“名字真错。等，惜高汤完，味特鲜！给碗汤，吃掉碗麦饭！”转念，师父熬高汤，其料鞭笋，房，焯笋汤做汤，味应该。“等，。”
裴朔飞扬衣角，孩跟连庵堂遇见僧尼完全，哪怕跟龄孩柔声细语，哪性格跳脱，什，立刻做。
返回房间，扒拉藏竹筐，点点笋数量，本打算拿卖，被裴朔色晃，赚钱念头抛九霄云外，抱竹筐嘴念叨：“广交善缘。”
山泉水烧，投入两枚光，沸腾泉水瞬间安静，光水缓缓打旋。
回忆师父料理笋做法，菜刀笋侧刺入，至划，顺刀缝将外壳剥，削紫色部分根部，包裹层层叠叠笋衣春笋终露白净肥嫩真目，稍稍冲洗，切滚刀块放入另锅煮。
回头，浮沫附周围，笊篱捞团放入早已准备凉飕飕泉水，顿水白烟冒，息功夫将团捞沥水备。
裴朔远离灶头，阿瑶折腾团，皱眉：“煮端，何必此举，本少爷嫌弃。”
“‘冷河’条更筋点，快，先吃笋？”阿瑶背，捞另锅笋块沥干盛碗，倒进煮笋水，勺麻油，点盐，香味飘。
“快点！”裴朔闻香味，凑。
阿瑶麻利装碗，先搁放汤，条清汤冒冰山角。惜佛门戒五荤，葱蒜沾，点缀二。“给。”
笋鲜味早裴朔馋虫给勾，急祭五脏庙，接碗筷口口往嘴送。忙活久午吃点早消化，裴朔吃香，引阿瑶食欲悄冒头。
厨房空，路聊，两孩毫形象几乎脸埋进海碗拼命吃。