二百十五章 西湖醋鱼
阿瑶急步离侯府,消失夜幕,仿佛身豺狼猛虎追赶。
“娘,今饭菜吃,分量少点。”裴德摸摸肚,肉真吃。
崔梦章皱眉,“儿,比吃太,胖。”
“嗯……长身体。”裴德真犹豫,给答案。
裴正稳话:“跟哥练武,强壮身骨,吃再怕胖。”
崔梦章欲言止,儿晚折腾像武夫,话更口。
裴德眼睛亮,连忙点头,爹跟哥武,视线投向裴朔,眼睛亮晶晶,满怀期待。
裴朔话。
希望,眼光芒黯淡,委屈撇嘴,见裴朔缓缓点头。“,明卯正找,候。”
。
裴德欢呼声,准备准备,告辞,跑走,像极扑蝴蝶猫。
裴随隐乐见此番庭睦场,含笑点点头,吃饱喝足烦忧,饭走走,活九十九。慢吞吞站,慢吞吞挪步往庭院消食,怕裴朔,特瞟眼。
像,快,问,满足奇。
裴朔跟其告辞,表搀扶裴随隐,实际脚抹油,走极快,久离偏厅。
“慢点儿,哎哟,身骨撑住折腾。”裴随隐口叫唤,脸见痛苦神色。
“爷爷!”裴朔拉庭院,“干嘛……算,今怎忽传唤厨娘?”话口打住,换方向询问。唉,阿瑶堂翼翼,离释重负,吓坏,爷爷,声响,吓够呛。
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裴随隐:“哦哟,味享嘛。少,独食。”
裴朔副相信。
“哎,雏鹰长,悦姑娘,做长辈应该相?”裴随隐理直气壮,“光,儿,爹,吧?,难打算私奔?早奇,哪姑娘魅力,提孙给拐走!”
“……”
“今很满,吃饱,,明再议。”
“……”
摊孩气爷爷,怎办呢,凉拌呗。
另厢,阿瑶回,整理琐,掇拾,累躺床,回傍晚景,虽侯老太爷话,全程安静饭,直才顿饭句话,:份量够。
跟五饭呀,啊啊啊气,阿瑶捶床板,尽管锅,勤勤恳恳锅背,及被裴爹份量够,真太丢脸,删掉段记忆,明定跟确认清楚,绝再犯!
阿瑶暗誓。
次,阿瑶再三跟确认,次肯定做五饭,打听清楚饭量,阿瑶挽袖。
削皮藕切薄片焯水辟味,盐,茴香、花椒、八角、桂皮、丁香研磨粉,按比例调五香粉,点姜末,滚烫飘香麻油往浇,吱啦声,白烟香味齐,放芫茜,凉拌藕片先胃。
拳头红烧狮头,吃肉管饱;金银蒜蒸丝瓜,丝瓜切段段,柱状,表放蒜已经油爆香金蒜,表浇蚝油提鲜;别忘吃饭位夫,未必喜欢肉荤,再做龙井虾仁,虾仁鲜嫩,少许龙井香气,晶莹虾仁铺深色龙井桌,再素菜。
糯米酿苦瓜,糯米,其实五宝饭,光颜色丰富,米、黑米、芸豆、糯米等混合,酿入苦瓜,它蒸熟,五宝饭苦瓜内撑满满,刮瓜瓤苦瓜味甘醇,五宝饭切粒腊味,油脂浸润米饭,吃点觉苦涩。
阿瑶准备鱼菜,西湖醋鱼,桂鱼,细骨,适合夹比名指甲少鱼肉尝尝鲜,太喜欢吃鱼,论怎吃怕吃细鱼骨。
菜关键点二,蒸火候,火候,鱼肉老,细腻细嫩口感,另则它芡汁,醋做芡,平滑油亮,浓稠始,酸酸掉牙遮挡鱼肉鲜味,甜失醋酸,甜鱼搭配太妙,香醋,拿捏香醋、酱油绍酒汤份量,芡汁造鱼菜名,鱼肉因芡汁彰显鲜嫩。
饭甜点艾糍,带苦涩艾糍,酿团红豆。
阿瑶再次站偏厅餐,次方,点方。
老太爷初鱼菜气鼓鼓,气往碗夹狮头,侯平静夹筷鱼肉碗,裴朔跟风夹,阿瑶简直被逗笑。
本次等完饭,回,端饭甜点,套路头。
侯先问跟裴朔相识程,阿瑶答,规矩,挑错,话迹循。
裴朔旁跟紧张,裴随隐借喝茶候暗戳戳笑眯眼。
几问题,裴正稳忽:“几观察,姑娘……纯朴,儿悦,次向提希望娶妻。知,双亲俱,师父远福海,师姐身长公主府,打算先询问见——觉儿何?堪良配?”
重磅炸弹砸,阿瑶砸头昏眼花。
等等,间什?(未完待续)