百七十六章 菊花豆腐（）
材料！
先抢厨娘已经往厨房始做菜，阿瑶瞠目结舌，容易挤进菜篮空！
空！
倒吸口气。
楼客清楚，议论纷纷：“惨，材料，，烂菜叶，怎做菜。”
“姑娘，砖豆腐，真惨。砖豆腐做什花呢。”
别，正阿瑶。
边材料栏抢块嫩豆腐，连忙放进海碗，水浸泡，归入竹匾，才松口气
“果拿材料，写需东西，旁边厮跑腿代劳。”司膳太监。
随写纸条，等跑腿回。
厨房热火朝，抢材料厨思索何做，进入处理食材环节。
厨艺比试定双九重阳，虽司膳太监题，数围绕重阳节菜肴，哪怕做点，脑抽选做粽或者汤圆巧果类节庆食物。
瞄别灶头，热门食材菊花、螃蟹、茱萸，抢几东西厨获至宝，拿拿晋级门票，另外抢珍稀食材狍肉、鹿肉、参鱼翅鲍鱼，酒楼厨，胸竹，拿材料假思索做拿菜肴，厨娘做酥，气风，冷穿件棉袄，酥候赶末班车，既做菜食，碗酥酪比做五六份桥米线。
砖嫩豆腐，很菜适合做，比试，怎做才呢？
阿瑶神。
楼。
望月凝神屏息，坐尊贵，庄宣长公主赵幼梧。
二楼客原次、二次长公主席比试场，三次应该，依由司膳太监代表，曾，悄，落座包厢，隔珠帘，头组织四司六局官夫挡。
“徒弟拿砖豆腐，觉怎做？”长公主问望月。
望月回：“回长公主，豆腐做方式，豆腐表重阳特别节，至怎做，民斗胆保密，破新鲜感。”
“理，本宫先等等，希望徒弟、珊瑚师妹令本宫失望。”长公主眼神往瞟，身左右各侍，右边被叫做珊瑚燕窝。
师徒相见，长公主旁，两低眉顺眼，间眼神交流。
边厢，阿瑶已经拿老母鸡、五花肉火腿，片片尝尝味……般，算，优点概算坏吧，拿稍微提鲜。
老母鸡、五花肉洗表油脂火腿熬高汤，撇浮表油脂。
旁边举做普通高汤，特别方，暗暗嗤笑，落败。
【推荐，野果阅读追书真，载 快试试吧。】
间点滴。
陆续举示菜已经做，堂二唱菜名，每端菜厨师厨娘昂首挺胸，深信。
“东正店苏厨娘，洗蟹！”
“李糕点李厨，金玲菊蒸糕！”
“秦氏脚店秦厨娘，汉宫棋！”
“凝厨娘，滴酥水晶鲙。”
随二唱菜名越，间次越频繁，厨房头浮，做完急满头汗。知，评委吃越，肚撑圆，菜做，等做候，知吃，味蕾迟钝影响判断。
阿瑶竖耳朵仔细再听，做快，做糕点，做菜，其次少数做虾蟹，像洗蟹，橙蟹菜肴，再陆续肉菜素菜，及批量菊花菜，各花炸菊花，类似梅花馉饳菊花馉饳。
周围做浓油赤酱类型荤或硬菜快做，算间，等鱼肉，味浓重菜完，汤羹做接。
错，做汤羹。
汤羹间做方式评委评判定影响，早端，汤汤水水给留印象深，果素菜，则沦平庸陪衬，果味浓烈肉菜端碗解腻汤羹，既让味蕾重新活，使肚皮稍微放松。
必须掐间。
阿瑶继续摇扇煽炉膛头火势，，另锅始烧水。
嫩豆腐马派场。
……
“贵？”楼阵二唱菜，厨端菜几位官夫，菜却被侍端走，掀珠帘，重重帷幔走，再端才轮官夫厨评审品尝。
“难……”
“极！”
猜测，暗号位，由激，场比试点，哪菜幸短暂停留“”被品尝。
“目洗蟹、汉宫棋、水晶鲙停留，像端候被！”
包厢内长公主侍伺候洗净，抹嘴巴，补口脂，托腮：“届厨娘太啊，做几，肉质硬，酱料味重鱼肉味盖，洗蟹强差。”
望月知徒弟希望，长公主补口脂味接再吃东西，端食物走场。
东坡肉走近，长公主皱眉让侍拿：“拿，肥腻腻！”
“孙娘脚店瑶柱，菊花豆腐！”
！望月燕窝精神振，由始阿瑶紧张。（未完待续）