百七十二章 真香
“，怎带信，思呀。”
莫乐站门边，跟块阿瑶迎厨房，指挥搬马扎，坐门口阿瑶做菜，嘴思，阿瑶带海鱼海虾，脸滋滋很。“头菜呢，让早买，新鲜。”
“望月师父托带，几次帮忙，做两菜算难。”阿瑶绑围裙，拿竹匾挑选食材，脑海飞快勾勒菜谱。
莫乐八口，实际宴6，做八菜汤，甜点九粽应景，其两位老，正值换牙期童，牙口，烧菜需迁。
阿瑶，再放入砖豆腐，竹匾头沉甸甸，头整整齐齐码放五颜六色肉菜。
老孩牙口，素菜方饭蟹黄豆腐、鱼香肉丝茄，汤枸杞芽，软烂口。
豆腐切块。端午节蟹肥，阿瑶筷扎红流油咸鸭蛋代替。咸鸭蛋煮熟，切两半挖蛋黄，勺碾碎红红鸭蛋黄滴淌油脂，加入勺鸡汤倒入豆腐块，煮熟勾芡，盛入黑釉钵。澄黄稠汤窝洁白豆腐块角，间放两虾仁点缀，撒葱花，稠汤咕噜噜冒泡，飘散白雾，莫名海外仙山渺，山海尽碗错觉。
肉类则糖醋脊三套鸭，蛋皮肉卷，酸甜胃，咸香软烂，满口肉鸡蛋紫菜，老少老少咸宜。
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热锅先炒海盐，冰晶粗盐撒勺花椒，炉火烧极旺，加热盐粒。海虾洗净剪须，加料酒、葱姜，蒜末腌制，海虾本身股海水味，做盐焗虾，需放盐调味，盐焗方式使海虾鲜甜粗盐烘托脱颖。
锅慢慢飘股带烟火气息盐味，阿瑶打盖，边沿盐粒受热跳舞，锅铲翻，底部盐粒表黄褐色，随翻，花椒香味盐飘，海虾给埋进，盐焗海虾暂且告段落。
海鱼两拍粉，油锅煎两金黄，酱油、葱姜，调味锅加水炖煮，等酱汁稠厚盛，葱花点缀盘。筷稍微力，夹块红烧海鱼，鱼皮酱汁浓郁，头鱼肉却受酱汁影响，咸香失清爽，关键阿瑶处理候，预先整鱼骨，剔细骨，莫乐边鼓掌，阿瑶提刀捣乱主顾给赶。
取鱼骨煎香，倒入清水炖煮奶白奶白鱼汤，加入白瓜昆布，昆布味咸，连盐需再添加，等红烧海鱼吃差再汤，碗清汤足解腻。
等擦头汗水，黑，似乎听见饭厅头传惊呼：“今丰盛？”
吃。
阿瑶踮脚尖况，唯继续蒸粽晚饭给莫乐准备甜品。
饭厅。
莫乐老，祖父祖母，爹娘，侄围坐桌，哥刑部值，嫂回娘捎话回吃饭。两位老觉惜，未团圆，莫乐爹老：“给哥留菜，老媳妇太像话！今什。”
“嫂娘老身体舒服，怕犯忌讳惹高兴。”莫乐给爷爷奶奶舀勺蟹黄豆腐，给爹娘夹红烧海鱼，“回头让哥教训嫂，话直，怎扭扭捏捏，让爹气，吧！”
“臭，别知拐弯骂！”莫乐爹拍桌。
莫乐夹块红烧海鱼碗：“敢敢。爹，吃菜吃菜。”
莫乐爹冷哼声，抬眼楞，盘菜被扫半，爹娘，夫，包括孙吃叫津津味，谁空理。“爹再吃快吃光。”
莫乐舀勺蟹黄豆腐浇饭，澄黄汤汁米饭染金黄金黄，表几块颤巍巍豆腐块，口口扒饭。
“哼，外请什厨娘，贵矫，浪费材料，做吃。凡找做吃厨娘，跟姓。”莫乐爹怀抱双。
莫乐奈，赶紧夹几筷茄枸杞芽，趁侄筷太，叉走块鸡蛋肉卷：“爹，跟姓跟姓区别？”
六岁侄吮指头，瘪嘴：“奶！叔欺负！”
“跟六岁孩抢吃，思？”莫乐娘抬头嗔怪，毫客气打筷，夹走鸭肉。
莫乐：“……”
两位老端汤，笑眯眼：“真喝。儿啊，实愿吃，浪费，牙口尚，帮解决。”
莫乐爹瞪直眼，吃？经觉娘孙眼睛碗，“再让烧菜，怎失礼，。”赶紧端碗，咬口盐焗海虾，味……
真香！
“虽菜冷，勉强入口。次厨娘哪请，花少？”
“钱，帮。”
全视线集莫乐身。
“儿啊，姑娘该……”
莫乐婚姻老难，吊儿郎，劝，冰门花式赶客，久久，冰记入本本，爱谁谁，加莫乐哥儿，闹分，由。难竟厨娘收钱，做顿符合全胃口饭，稍微。
“娘，什？”莫乐哭笑，“帮忙，报答已，且姑娘很，比宝儿轮再头。”
“纪，吃东西，叫。”
阿瑶厨房九粽剥粽叶，刚摆盘听见莫乐吆喝名字：“瑶柱，甜品。”（未完待续）