百五十四章 假鲥鱼风波()
“鱼两盘,解决眼困境。”
司膳太监掌厨头皮麻,“瞒海!,胆太!
“奴婢果。”燕窝解释,“鲥鱼矜贵,离水即死,快马加鞭或者商队运送,抵达京城言喻味——掌厨选红烧原因吗?其鱼混合塑造另半,再回锅红烧,奴婢保证烧鲥鱼味跟别鲥鱼区别。”
燕窝压低声音。
献策鱼两盘候,司膳太监掌厨怕厨房眼杂,哪碎嘴秃噜嘴跟别,扬谁果吃,让燕窝跟,找角落跟燕窝话。
司膳太监:“轻巧,被客,长公主颜何存?”
燕窝见惊慌:“奴婢听邀请夫两位娘或夫定海县,半鱼送桌。定海县常渔船往南浔,奴婢常与定海渔夫购买海产河鲜,风俗略知二。吃鱼忌讳鱼翻,翻船含义,消剖二鱼端桌,。”
掌厨沉思:“,两位定海县,势必吃新鲜鲥鱼,被尝味——”
“况。”燕窝笃定,侃侃谈模,让掌厨敢觑据莲园调配临帮忙丫鬟:“信?”
燕窝:“定海县码头边砌灶,支伞,架蒸笼,摆木桌条椅处食肆。每渔船靠岸,百姓渔夫买鲥鱼几步脚程鱼交给灶主,由料理杀做清蒸鲥鱼,跟千迢迢运送京城鲥鱼味。奴婢进府跟随厨娘做少素鱼、或者鱼肉混合,假乱真。”
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
此,采买厮提尾鱼跑回。
司膳太监眼疾快将喊住,远觉,近才青鱼,问怎回:“让买鲥鱼,怎买青鱼?”
厮喊冤:“鱼市,鲥鱼早,摊贩明几尾送。问鳜鱼,鳜鱼跟鲥鱼长点像,找几臭鳜鱼,买青鱼……”
“!”
哪替代!
掌厨思考燕窝性,果吃鱼翻身,吃鱼骨半鱼肉,应该……,“鱼头鱼骨变二吧。”
燕窝:“别替代,掌厨请放,珊瑚既,细节做,断叫猫腻——猫分辨。”
思亲做两盘菜。“论什,珊瑚力承担。”
掌厨:“觉。”
司膳太监:“咱觉!”
掌厨:“什,,本边捅篓,整厨房陪伤脑筋。”
司膳太监:“兹体,被瞒海,长公主威严受损,果很严重。”
掌厨:“鲥鱼长公主点名,客求席菜,且问,报菜名?”
司膳太监愣愣,鲥鱼被撤回厨房候,嘱咐丫鬟需报菜名,管菜,若夫眷问再轻声解答。候已经隐瞒法吗。
间容纠结,管亲催。
司膳太监:“珊瑚,跟管,果做。,咱继续另法。”
燕窝福福身,应喏。
“怎厨房?”管问,“鲥鱼怎解决?”
“回管,目解决方式,……”司膳太监吞吞吐吐,管让话,让燕窝解释。
燕窝:“奴婢提鱼两盘方式,剖两半,分装两盘,再青鱼肉填另半红烧,鲥鱼朝,青鱼朝,两盘菜送定海县夫桌,风俗习惯,鱼翻吃,奴婢握叫两桌夫玄妙。”
管听奇,燕窝太胆。
“急权。”
“急权,做吧,等做,再两盘鱼端。”管,回禀长公主。
长公主眼闪异色,扇掩:“掌厨竟掌握般艺,叫本宫奇。”
长公主关,管鬓角被汗水打湿。
“怎?”孙长馨问。
“什,琐碎。”
饭旬,位夫知闯祸白猫回,顿头石落,饭吃几碗。
侯继夫崔梦章遥遥眼柳清池柳澄,感叹什落儿身,花园柳清池明暗暗示,请尽早安排跟裴朔见,像被隔棉絮针扎般,痛痒,舒服。
席其乐融融,宫丫鬟偏厅侧门鱼贯。
红烧鲥鱼。
燕窝端两盘半真半假鲥鱼,分别送两位定海县夫桌——虽娘或夫定海县,关系并融洽,见掐,连表塑料姐妹花维持。
燕窝送菜青绿山水纸屏等候,走,司膳太监,果两桌什问题,间提领罪。
送菜抬眼扫圈,忐忑眼安肚,两桌吃鱼,定海县讲究吃鱼翻身,几位衣服点凸显肚,筷已经放,双放腹部搭。
燕窝容迫,见半分虚,其传菜丫鬟般离,两桌眷丫鬟眼皮底玩偷换戏。
夫纷纷筷,夹鱼肉往嘴送。
司膳太监捏汗。(未完待续)