百四十章 安居
滴答，滴答。
阿瑶迷迷糊糊睡半夜，感觉脸凉凉，随水滴滴落脸越越，被冷醒。
弹跳坐，感觉衣服、脸冰冷水滴，伸摸，抬眼，恰巧水珠掉落眼皮。“哪，该雨吧？”
阿瑶翻身床点灯，紧接窗外淅淅沥沥声音印证法。
屋漏偏逢连夜雨。
宅屋务吏告诉房漏水啊！
阿瑶护油灯，照圈，哭笑，打消木盆装水念头，明儿赶早找砖瓦工修补屋顶。赶厨房照，幸任户主很重厨房，哪怕屋顶形虚设，保证厨房落滴根水，买米、肉调味配菜被打湿受潮。
收拾厨房问题，阿瑶放，强打精神，回屋木桌搬通铺，撑油纸伞调整位置保证雨水落头再弄醒，吹熄油灯爬床抱住包袱蒙头睡。
早，光透窗棂照进屋，亮亮堂堂，湿漉漉，木桌点点、圈圈水渍。
“夏才，雨特别。”阿瑶庆幸昨擦拭床铺，其方及整理，等今买狗喊砖瓦工修补屋顶，再给扫除。
厨房剩少许粉，抄嗅嗅，保存良异味，米虫，早餐做葱油饼，配豆浆。
炉，水烧，粉舀倒进盆，需沸腾热水，等待水间足够提茶壶买豆浆。
“王姨早呀。”
路巷口，王姨其妇闲聊，忙停编制五彩络，阿瑶顺口打声招呼。
“三竿，丫头晚呀，像劳苦命，微亮主持全早饭。”讨嫌婶讽刺。
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“别理，德。”王姨问，“昨睡吗？”
“，半夜雨屋顶漏水。王姨，哪请砖瓦工？价格怎？请需包午饭？”阿瑶连问。
“熟，问问吧。”
阿瑶见此摇头：“劳烦王姨，打听，顺便熟悉附近周围环境。”
讨嫌婶听耳朵，眼睛骨溜转，走插嘴：“倒做砖瓦，邻份，收少钱，工钱百八十文，给包饭。”
阿瑶王姨，脸异表，价格适？换平，阿瑶口答应，搬两直嘲讽，打眼喜欢，更推荐，谁知什猫腻。
笑：“谢谢婶，再考虑。水烧呢，赶快回。”
“被雷劈。”啐口，“果钱姑娘呐，十指沾阳春水，知柴米贵。”
火炉铜壶果冒烟，咕噜咕噜声音，拧湿布提铜壶倒水冲入粉盆内，圈圈浇水，边加水边筷搅拌粉，粉慢慢结块状坨坨，壶热水，阿瑶便两碗互相回倒，将它放井水降温，水温度降，阿瑶才慢慢往粉块添加冷水，粉块冷水揉消磨棱角，粘盆边粉消失殆尽，变团。
团表疙瘩，盖湿布醒，醒再少许冷水继续揉匀整团光滑润润再醒，趁间料理葱，切细碎葱花备。团切两份揉长条，拧团，再擀棍内往外擀圆皮，刷猪油撒葱花，才将皮左右两边朝内卷，卷长条条盖湿布继续醒炷香。
外闲聊妇食指，处嗅：“什味儿香？”
“香葱味啊。”
“像姑娘传。”
妇边聊，禁挪阿瑶门口，探头瞧瞧做什。
阿瑶打门差点被吓跳，“各位姐姐姨姨，请问什吗？”
妇扭扭捏捏，王姨推，跟阿瑶几句话：：“闻香味，寻，做什香？”
原馋。
阿瑶笑，办，揭篮布：“做葱油饼做早饭，做稍微点，打算请各位姨姨尝尝。妹初乍，望加关照。”
篮葱油饼冒热气，两金黄，股葱香扑鼻。众跟阿瑶客气，每拿，刚炉葱油饼烫，两交换，口咬，葱香四溢，唇舌间满口流油，猪油香、葱香，吃特别酥，则饼撕两半，才葱油饼乾坤，边层次分明，几层皮，夹细葱，油边沁。
“真吃，叫什，怎做？”问。
“叫瑶柱，唤阿瑶或者瑶柱。阿姐阿娘厨娘，跟身边少点。皮层次吃酥，什秘诀，团功夫，折叠几层，擀扁继续折叠，烙候，摔打使它内松软分层。”阿瑶答。
王姨听：“做厨娘？”
“啊，点余钱租，被闲话嘛。”阿瑶皮笑肉笑，盯讨厌婶，真脸吃葱油饼。婶尴尬笑笑，侧身继续吃，阿瑶继续：“各位姐姐姨姨需做宴席，找，收点钱活。”
“哦……”
听阿瑶做厨娘，初，听找，，阿瑶纪太，葱油饼吃别驾驭吗？
阿瑶：“果其，先找砖瓦工？”
三姑六婆给阿瑶分路，锁门施施离。
阿瑶先趟牙，找砖瓦工，砖瓦十三文片，工钱另谈，价格百十文二百文等，按数结算，问清楚论价格何，主包饭。
几砖瓦工，挑精神气，眼神瞧正直，签定契约，阿瑶给牙付佣金，约定等买狗回，再带回工。
牙干脆给阿瑶介绍，院刚久狗，连眼睛睁。
“狗，它爱，需间。”阿瑶缺间，根本等。
“条母卖给，，需三贯五百文！”牙干脆狗崽久狗妈妈给拖，指它。
买狗全凭眼缘，阿瑶跟母狗视，忽萌它感觉。
“狗瘦，万待养活岂亏，两贯钱。”
跟讨价价，两贯三百钱两狗带回，砖瓦工。
狗被阿瑶拴院桂花树，狗闻母亲气味窝它怀，阿瑶站树做工，赶紧肉市买肉。
刚门被隔壁另外户轻妇叫住，阿瑶印象，笑甜甜，话，早问葱油饼做法，问什。
：“住隔壁，户红灯笼，叫余娘。阿瑶已经找砖瓦工？”
“，准备买菜呢。”
余娘提醒：“砖瓦工讲究，吃喝招待，别工钱少。招待周，让怀恨，往房梁放剪刀，破坏风水，或者暗使坏，未必知。”
阿瑶辈听类似故，再听余娘提醒，打十二分精神，恭恭敬敬给谢：“谢谢余娘姐姐提醒，准备赶肉市。”
“肉市间已经肉卖，水应该，倒酒买食盒，孩，应该太计较。”余娘给阿瑶建议。
阿瑶间，正余娘，再赶肉市，未必买肉，回，黑。
葱油饼三，米、四两肉、葱蒜姜少，买点豆腐，瞥眼见挑鸡蛋，晚饭怎做。
阿瑶飞快，屋顶正直汉瞟眼收回视线，穷二白，主姑娘，晚饭将吃吧，。
砖瓦工麻利，饭点刻已经收工，阿瑶比更快，石桌已经摆饭菜，见乎料。
米饭晶莹剔透，细嫩豆腐裹肉，端候铁板油吱吱响，盘堆砌元宝蛋饺，另外三葱油饼，表皮金黄，闻非常吃，十步远闻猪油香味，姑娘舍油。
“昨才搬，什东西齐全，今半准备买豆腐鸡蛋，望见谅。”阿瑶。
王姨吃饭门溜达，阿瑶门口遇略担忧余娘，两眼神确认担丫头，见阿瑶门，两结伴往走，跨门槛见院阿瑶砖瓦工，问：“已经修屋顶吗？”
“啊，今晚雨担漏水。”阿瑶回答。
余娘更关注砖瓦工吃什，视线往桌飘，由咽咽口水。
葱油饼味已经领教，砖瓦工吃蛋饺，边吃边咂咂嘴。蛋饺表皮鸡蛋液摊，裹肉糜，似乎肉馅点汤汁，视线落豆腐肉糜，原豆腐做法，豆腐味清淡，加肉，肉味渗进豆腐、吃份细腻柔软，菜很适合牙口老食。
砖瓦工被余娘浑身毛，“见吃饭？”
饭扒几口，吃完告辞。
余娘遗憾收回视线，信阿瑶接单，忙问：“阿瑶，宴席怎算？”
“唔，宴请几，超七暂做，等再点。三四，备材料，收……邻500文席工钱吧，邻介绍给亲戚价格，果备材料，材料钱算进工钱再加500文。若五六，贯钱。等长，价格再调整。”
“哦……”余娘点惜，虽让阿瑶给做饭，听码两三花费，点舍。
“哎呀，点贵。”王姨听感觉肉疼，“找做宴席？找做宴席候咋办？”
“呀，活。”阿瑶，讲理五百文京城觉特别便宜，望月师父南浔收酬劳布匹钱，唉，轮候居降价，真闻伤听者流泪，谁叫呢，等纪点，等打名声，候再提价。
送走王姨余娘，阿瑶始吃饭，给狗做湿润豆腐肉糜拌饭，狗哼哧哼哧吃，狗崽呼呼睡。
晚间，阿瑶牵狗屋外花丛厕，练许进屋，世铲屎官，辈……更铲屎官！
烧水洗澡，忙活整。
狗狗趴门边打盹，阿瑶临睡院畦菜，搭架等葫芦葡萄顺竹架爬；给两狗做窝；深秋已至，初冬将，买白菜囤做腌菜、买被褥，哎呀忙忙……
，已经睡沉。
夜，老雨，始淅淅沥沥，渐渐瓦顶沙沙声，檐珠帘断，屋内干。
阿瑶京城终睡晚。
晚安，梦。（未完待续）