二百五十八章 杀鱼
“哇!哇!它跳,它跳!”
“按住它啊!”
“啊!它力气!且滑溜溜。”
“先它肚剖。”
“抓抓住怎刀嘛!”
……
厨房,吴斌裴佳敏被条精力十足鲫鱼搞忙脚乱,刀握半。
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终,吴斌鱼先放回水池,叹口气裴佳敏:“先制定计划吧。”
“噗……”穿围裙裴佳敏突轻笑声。
“笑什?”吴斌擦擦头被鱼尾溅水问。
“哈哈哈,原擅长啊。”裴佳敏笑几声,“杀鱼?”
吴斌点点头:“嗯,般妈杀鸡杀鱼扭头或者直接走。”
“!”裴佳敏立即很共鸣猛点几头。
吴斌:“让妈指导?”
“啊!?”裴佳敏立即惊呼声。
刚才吴斌告诉妈妈练习杀鱼候妈妈表已经奇怪,儿请亲教话……
‘知阿姨歪哪!’
“吗?妈教话怎比两外瞎折腾强吧?”吴斌点法理解裴佳敏啥呼叫。
裴佳敏搓搓,声:“觉胡乱麻烦阿姨太。”
“哦……”吴斌,“原委告诉妈?理解应该很乐帮。”完补充句:“哦,妈口风该紧候非常紧,担。”
裴佳敏听完眼水池条精力十足鲫鱼,与其让阿姨瞎,容易明白,点点头声:“……听吧。”
吴斌花点间龙脉告诉妈妈,金云霞拍:“问题,包身!”
再次返回厨房,金云霞裴佳敏笑:“杀鱼其实很简单,阿姨先做遍给哦。”
“麻烦阿姨。”裴佳敏立即朝金云霞谢。
“麻烦,麻烦。”金云霞走水槽将条活蹦乱跳鲫鱼给拎,转身裴佳敏:“呢,本点忍刀,再加鱼拼命跳更难弄,阿姨教啊……”
金云霞完先鱼按砧板,接旁边刀架抽剁骨刀。
“哦。”金云霞完举剁骨刀,刀背狠狠砸向鲫鱼头。
“咚!”
随声闷响,吴斌裴佳敏觉退步,并咽口口水。
“,它跳跳。”金云霞拎条已经晕罗马鲫鱼笑。
“阿……阿姨厉害。”裴佳敏挤笑容。
“哈哈哈,什厉害。”完金云霞朝裴佳敏招招,“,走近点,阿姨教怎杀鱼。”
裴佳敏听完深吸口气,点点头,走金云霞旁边。
鱼鳍、刮鱼鳞、掏鱼鳃……
顿杀鱼基本操金云霞裴佳敏:“哦,呢,头顶切,肚切,鱼头切话比较难,因骨头,鱼肚切话,除方便整条红烧,什别缺点。”
金云霞遍挥舞菜刀,边向裴佳敏解释。
“哦哦,原。”旁边裴佳敏劲点头。
“试试?”金云霞将菜刀递裴佳敏问。
“!”裴佳敏力点点头,并接菜刀。
虽拿刀微微颤抖,裴佳敏倒数三声终功沿鲫鱼肚将它慢慢剖。
“……,,做很。”旁金云霞断给与鼓励表扬。
很快,整条鱼肚内脏被裴佳敏给慢慢分割,横排放砧板。
“呼……”裴佳敏吐口气,擦擦额头细密汗。
“错,错,很快。”金云霞很肯定点头。
“谢谢阿姨。”
“吧,继续二条。”
吴斌突拿装满鱼桶走进厨房。
金云霞,立马拍吴斌肩膀:“姑娘才刚杀完条,让休息儿嘛!”
“哦……”吴斌点点头,向裴佳敏问:“休息儿吗?”
裴佳敏摆摆:“,练习嘛,该抓紧间。”
“嗯,继续吧。”吴斌完将桶鱼倒进水池。
金云霞奈白儿眼,裴佳敏关切:“点哦,别切。”
“阿姨。”裴佳敏答应声便桶抓条鲫鱼。
……
练习午,让吴斌外,虽裴佳敏表直很紧张,刀法却异常细腻,很快便将鱼肠、鱼漂、鱼肝,甚至鱼肚带点腥味黑膜完整分离。
“呼……”完次解剖裴佳敏长口气,框十几条鱼吴斌:“鱼怎办?”
吴斌:“吃呗,怎办。”
“啊?吃久啊?”裴佳敏惊呼。
“红烧,清蒸,烤,煮汤,几顿搞定。”吴斌掰指算鱼安排明白。
“明带鱼吧,……”
“明带鱼干嘛?”吴斌打断裴佳敏话问。
裴佳敏:“练习啊。”
“,桶鱼杀完阶段练习完。”吴斌摆摆。
“快?”裴佳敏桶仅剩两条鱼外。
“杀鱼先让习惯刀血腥味已,接练习才重头戏。”
“啊……”裴佳敏完向被关笼鸡,禁咽口口水。
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