百八十八章 遥远东方条鱼
“特儿进入十,才满足离?母亲努力儿应该充满骄傲吧?”
结城京离背影,慕凡哭笑:“似乎,结城京傲娇啊。明明口支持结城明奈,却直默默闻关注儿。”
”真让捉摸透教授.....“
”谢谢各位老师评价!“
结城明奈满欣喜几位评审声谢,离赛场,既评分结束,需等二场比赛结束宣布场比赛规则才继续登场。
”妈妈交代,辜负结希望。“
结城明奈,站场外,注视慢悠悠准备食材慕凡,内却任何担忧。
虽外,慕凡直让提吊胆,实力,却绝简简单单二场被淘汰。
慕凡实力信!
直食部结城明奈很清楚慕凡实力,食节做料理比差。
明奈,几位料理师分别登场,高获60分已。
高分明奈十二分,登场远月十杰睿山枝津制白兰红葡萄酒加鱼融合料理【白兰红烧鱼】竟获【90】高分。
直接打破明奈名,史,突破90分屏障厨师。
睿山枝津获90份点,慕凡并外,其实明奈料理创并差,刀工火候掌控比睿山枝津差。
,睿山枝津红酒红烧鱼并简简单单工序。
特将金枪鱼放入蒸箱烘烤,让高温鱼肉内部形肉汁完锁定内部。
锅,再次撒特制辣椒红酒混合酱料,再番茄勾芡浓汤,使整红烧鱼形辣酸爽感觉。
“果愧远月十杰,果非比寻常实力。”
望目分数睿山枝津,慕凡暗暗惊。
,华料理石锅鱼,慕凡信。
睿山枝津正巧式料理院杰诺,端特制扇贝鱼肉餐桌,端盘摆放几合拢扇贝,盘则类似型火锅存,带块燃料。
做法倒让评审被震惊。
”怎吃?“
千俵夏芽合拢贝壳惊愕问:”难特掰?工具吗?“
其实料理吃法决定评分,果特扒扇贝,料理评分必降低。
”!“
外表帅气金青杰诺口太规则语,像本英语别扭,拿打火机,摆酷酷造型,眼真几分魔术师风范,神秘笑:
”各位,接施展魔法。“
“魔法?”
台评委微微愣。
,杰诺已点燃底特制锅燃料,火锅底冒团火焰,紧接盘受加热,原本合拢扇贝始缓缓张,露鱼肉,紧接股醉鲜香扇贝飘散。
”...原通高温加热,让扇贝张,将鱼肉鲜味达极致。”
千俵夏芽惊讶扇贝鱼肉,经酱料腌制鱼肉散金黄色泽,外层圈细细粉丝蒜末,且制结束,裹入层奶油,奶油粘稠性将粉丝鱼肉等紧紧贴合。
口咬,鲜嫩奶汁鲜扇贝包裹鱼肉两股味相互冲击,让刹进入海洋感觉。
精等待机,让火焰燃烧扇贝打观赏性,再加鱼肉本身西餐让惊艳鲜味。
五位评审两者评分,终打91高分。
次,杰诺甚至比睿山枝津高分!
“接场期待已久薙切绘奈姐,位史级远月园轻十杰,拥者神舌薙切绘奈究竟给什惊喜呢?”
川岛丽声音传,慕凡再次朝场,听明奈解释,感觉位冷傲姐薙切绘奈实力。
绝次食节。
薙切绘奈端料理台,仅仅慕凡,观众席观众呼吸变沉重,评审台五眼,经间露凝重色。
“诶,什?”
主持川岛丽拿话筒评审台,碗红色米饭盘金澄澄显晶莹剔透果冻般柔软物体,惊讶问。
听川岛丽问题,观众席纷纷露疑惑神色。
“鱼肉熬制肉冻。”
薙切绘奈勾嘴角淡淡笑,拿装鱼冻盘,直接洒红色米饭。
鱼肉做松软冻顿米饭高温融化浸入米饭,金色肉汁米饭紧紧贴合,使整米饭呈亮晶晶金色。
间,似乎米饭闪烁金色光芒。
“各位,请慢!”
薙切绘奈五位评审伸微笑示。
评审相视眼,拿筷加块米饭放入口。
米饭入口瞬间,千俵夏芽似乎感觉此耳边响阵阵浪花声响,则躺温热沙滩,白皙诱身躯穿泳装,吹与海清新海风。
“......味?”
千俵夏芽回神,瞪眼睛盯碗米饭:“像夏吹海风气息,块鱼肉做肉冻什海鲜气息?”
“哦,熬制金枪鱼肉冻候,加海苔提取汁液,让金枪鱼肉冻海苔味相互融合,形海鲜应味。”薙切绘奈笑。
“,!米饭番茄汁!”
另侧,堂岛银口吃米饭:“鱼肉冻洒米饭,再加米饭粒让鱼肉冻番茄汁融合,既海苔鲜味,让欲罢酸爽瘾。”
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“且,鱼冻竟特搭配海鲜香料,浇汁刹像深海炸弹般爆裂,丝丝肉丝经秘制番茄汁酱料米饭完融合,几乎卡米饭间隙,形几乎完鱼肉拌饭。”
“感觉,炎热夏清爽气息.....料理,完全命名深海鲜炸弹!”
“,结束!”
薙切绘奈端共五碗汤汁,评审笑:“果话,请各位将汤汁洒米饭。”
“?”
“龙虾肉海苔提取汁液熬制芡汁,,请各位务必再加入米饭。”
次,算四宫次郎堂岛银露震惊表,将芡汁洒米饭,次滚烫芡汁彻底将刚才深海炸弹引爆。
两股力量冲击纳入米饭,米饭刚入口,深海香鲜味扩散,次次冲击味蕾,让五位评审忍住口气将薙切绘奈做碗米饭全部吃光。
“93分!”
脸满足吃完米饭,五位评审打各分数。
评审台打分数,观众全部惊骇话,任谁,番比拼,远月园十席薙切绘奈竟获全场高分数。
【名:薙切绘奈93分】
【二名:杰诺:91分】
【三名:睿山枝津90分】
【四名:结城明奈82分】
......
接,直持续即将比赛即将结束,三名位置仍够撼,明奈名次,已经被挤六名,毕竟五十位料理师其几位凡实力。
十名分数已经七十五分。
,进入十名,少达七十五分绩。
,慕凡终做米饭,索性直接端口石锅评审台。
眼划抹信神采,笑:“各位,请慢,遥远东方料理,石锅鱼!”