186章 张东官传
张娘走,二乔声问:“怎回啊?”
王歪举茶杯放鼻尖嗅嗅,喝口茶,才略微:“怎,茶香吧?”
二乔气恼直接胳膊扭,王歪疼呲牙咧嘴,三笑已,二乔嗔怪瞪眼。
王歪才声:“知张东官?”
张东官?二乔眉头蹙,忽眼睛瞪溜圆,声:“御厨?”
王歪眼睛亮:“知?”
二乔点头:“乾隆间御厨,曾经受乾隆皇帝次嘉奖,乾隆帝南巡候,被带回京城,苏造肉创!”
王歪讶,二乔竟御厨解,知苏造肉,世弟知倒足奇,奇奇二乔农场长姑娘知,头头,真稀奇。
王歪笑:“张娘张东官二十代传,嫡系!”完眨眨眼。
二乔露恍神,却奇怪竟保持装修风格,该早被将给砸?
王歪笑嘻嘻:“张娘祖宅,受保护,因特聘厨师,平专门给外宾做菜!”
二乔瞪眼睛,啊,代什管顾呢,被保留住东西。
两正话,其男青提水壶给添水,青则端两盘。
盘翠绿翠绿,点缀红黄豆,青笑:“八宝菠菜水晶肘!”
边摆菜,青旁柜拿盒,先拿筷,碗碟,每份翼翼摆。
二乔,伙,竟象牙筷,碗碟水青花瓷,精耀眼,三孩哪见漂亮碗筷,眼巴巴,,青松口气,深怕三孩懂抱玩麻烦。
王歪拿筷给三孩及二乔每夹块水晶肘,笑:“快尝尝,虽比苏造肘,却十分难!”
二乔夹放嘴吸嘴,QQ弹弹,香滑口,丝丝甜味,却像白糖,倒像桂圆香甜,二乔忍住口吃,嘴巴转圈,块完整骨头,底怎做啊,太绝妙!
接二乔王歪给夹菜,直接夹八宝菠菜,保留菠菜原本菜香味,各豆香味,清爽口,吃口肉味全部给隔绝,艺真。
话间热菜,红彤彤片,团团,几已经顾话,直接筷夹,酸酸甜甜,二乔微微愣,咽问:“糖醋樱桃肉?”
王歪光顾吃,青倒愣住,惊讶问:“您吃?”
二乔摇头,笑:“糖醋樱桃肉张东官拿菜,吃糖醋脊,猜测樱桃肉。”
青笑点头:“师父拿菜,季节新鲜樱桃,樱桃酱做,惜!”
二乔却笑:“新鲜樱桃味带微微酸涩,倒樱桃酱!”
青愣,姑娘真厉害,话厨曾经,师父觉十分理呢。
清蒸桂鱼,二乔吃口,新鲜啊,由声问:“鱼新鲜啊!”
王歪回答,倒菜青:“鱼今早才送,活鱼,三条,师父专门给做!”
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三连话,直低头吃饭,紧接米饭,粒粒晶莹剔透,辣鸡杂,饭菜。
二乔碗饭肚,桌全部空,王歪已经喝茶,三碟放几粒樱桃肉,王歪夹给,孩爱吃菜,吃两口,尝尝味儿已。
碗碟被收走,桌摆切橙,此张娘,二乔忙王歪站,张娘笑:“坐吧坐吧,二乔丫头食涉猎?”
二乔笑:“爱吃已,谈涉猎,杂书,知点皮毛,让您见笑!”
张娘笑:“已经很错,很哪知!”
张娘才王歪:“歪,送肉奇怪啊?”
王歪微微愣:“怎,肉新鲜?”
王歪话候目转睛,虽肉二乔提供,却丁点透露思,二乔。
张娘摇头:“新鲜,反特别新鲜,肉猪肉!”
王歪愣:“猪肉什肉啊?”
张娘脸纳闷:“虽猪肉很像,绝猪肉,肉丁点腥味,肉,绝猪身,奇怪其物身肉,肉哪?”
王歪笑吊儿郎:“娘,您先肉您觉怎吧??”
张娘忙点头:“,绝,肉质肥腻,做荤油炒菜更香,油腻,绝肉,奇怪什物身肉,吃少肉,吃肉!”
王歪笑嘻嘻:“娘,您觉合适,送,其知,您放,肉绝物肉,肉!”
张娘瞪王歪眼:“孩口遮拦,头吃厚肥膘,几块带骨头,,伙肉,怎呢!净瞎!”