9章
司流假装听,已经迈步走进厨房。管嘴怎,司钰毕竟,怎做顿吃接风。
伸打油烟机,食材排砧板,却直接始料理,先打音箱……错,货厨房装蓝牙音箱,照话,做菜候听音乐,菜加入艺术味……
“功名目,让快乐快乐才叫做义……”嘴哼跑调歌词,司流淘锅米放灶台煮。虽北方,两怎喜欢吃馒头,主食半选择条或者米饭。随接锅清水放另边灶台烧。
,活活肩膀脖,轻晃腕,临敌般砧板……块五花肉,堆青辣椒,三鸡蛋,棵西兰花。
五花肉司流冰箱常备食材,每次门采购花半工夫,奔波各鲜肉店铺,精挑细选觉五花肉,做喜欢吃肉菜——红烧肉。
肉切长宽二指左右块,盛入盆冷水冲洗番,便始处理青菜。
与肉类,处理青菜,司流喜欢掰,像萝卜、土豆类掰,刀切比较累菜,则很少买。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
将青辣椒籽跟白丝细细清理干净,并撕片,将西兰花掰朵,分别水洗,灶台烧清水已经差。
司流将几盆放料理台字排,分别将其加入翻滚锅焯水。青辣椒放入几秒钟便迅速捞,西兰花焯水间稍长点,颜色明显变深才捞,两蔬菜捞重新放入冷水泡。
肉块放入锅捞,盖锅盖,整端旁。随,司流将火关,炒锅放灶台,加油,放冰糖。
由火很,冰糖融化比较慢,司流抽空笊篱肉块捞,放盆沥水分。
肉全部捞,炒锅冰糖已经慢慢融化,噼啪轻响。
司流右持炒勺,锅慢慢搅,,冰糖始变焦黄,并散微白烟。水分已经沥差肉块倒入锅,停翻炒。
翻炒几十秒,肉块已经全部包裹糖浆。司流打另口锅盖,沸腾,白花花米粒随水流翻飞。勺舀米汤,加入炒锅,“呲啦”声响,司流添几勺,直至水将将肉块。
随往锅倒碗黄酒,半碗味极鲜,炒勺轻轻搅拌,加两八角,几根干辣椒,数颗红枣,桂皮,几片柠檬皮。
,司流火关,盖盖,炖半,盘红烧肉锅。
忙完菜,笊篱煮锅捞两碗米饭,沥干水放电饭锅,定十分钟。便伴歌声厨房内蹩脚舞步扭……
“叮”声响,将司流陶醉世界召唤,米饭已熟,粥煮差,煮锅端放边,始炒菜。
炒锅加入少许油,司流将鸡蛋打入碗,添点清水盐,便拿两根筷始搅拌,搅蛋器东西,身宅男,鸡蛋必备基础食材早已修炼数。
待油热,鸡蛋早已搅拌均匀,倒入锅,直接筷翻炒,几十秒,鸡蛋已经变白蓬松。
将鸡蛋倒回碗,锅内添点油,司流将葱碎加入其。喜欢吃葱,需爆香,做菜候将葱直煸炒焦黄。
锅始冒烟气,盆泡青辣椒捞,稍微抖抖水,投入锅内,瞬间,辣味伴随水汽翻腾,火苗锅内。
翻炒十几秒,倒入少许味极鲜继续翻炒几,随即炒鸡蛋放入其。酱油迅速将鸡蛋颜色染深,蛋香气与辣椒味混合。
加入少许盐,司流便将辣鸡蛋装盘,炒锅洗刷干净再次灶。
次加油稍,抓花椒放入油,转头始捞西兰花,水分沥干放入盘摆。忙完,花椒已经变焦黑,司流加盐、糖、抽、葱丝、蒜片,并火翻炒。,已酱汁状,调味料香气混杂。,将酱汁往西兰花盘浇,菜算做。
此,另锅肉炖差,水分剩底。司流舀汤匙蜂蜜加入其,随将火,炒勺停翻炒。十几秒,便剩粘稠汤汁,再水分。本已经被味极鲜染颜色肉块此再裹层蜂蜜,更显晶莹。
将菜装盘桌,司流盘、碗、勺、炒锅股脑塞进洗碗机,顿饭便算功告。
其实独居候,司流更选择非常简单菜式,比花十分钟煮西红柿鸡蛋,比蒸锅米饭,连续几每顿做碗惊奇炒饭,或者直接绊老干妈。候,花很长间给做几硬菜。
料理台清理遍,间已经五点。回客厅,司钰躺游戏仓内。
游戏仓玻璃头罩半透明,,“哎,状态才显爱点……”司流言语。
“什?”头罩缓缓升,原司钰已经游戏退,随抽抽鼻,直接游戏仓弹,飞般司流身边掠,直奔餐桌。
司流反抓住马尾,“洗!”候才稍微点兄长尊严……
吃晚饭,间已经七点左右,二电视啃苹果,搭搭闲聊。晚饭半进司钰腹,喝几碗粥,知百斤体重怎吃许。
“,怎?”司流问,眼睛电视播放低龄向娱乐节目。
“很特别啊,跟。”司钰坐沙,半陷豆包(懒沙),怀抱抱枕。
,轻微嗡嗡声响,扫机器角落爬,始工。
“让读点书,更语言描述,‘特别’俩字。”
“妹!”司钰苹果核精准命司流脑袋,高高弹掉进垃圾桶内。
司流捂脸:“哎,暴力,嫁啊。”
“管!”司钰吐吐舌头做鬼脸,随察觉什,低头,扫机器正身,撞豆包便稍微退点,再撞。“喂,老哥啊,机器坏掉啊,转弯儿啊?”
“它名字吧。”
“什?玩儿名字?”司钰瞪眼睛问。
“它叫艾。”司流本正经回,“路痴,迷路很正常。”
司钰使劲盯司流脸十几秒,随叹口气:“哥啊,真该找朋友,再宅精神问题。”回应则凌空飞靠枕。
(本章完)