304章 烤乳扇(六)【更】
柳十招工牌挂,很快应聘。,玉留三。
三厨,艺基础。玉求高。
给招进,工钱及息间,则由菱管,仔细讲解给听。
等签契约,玉拖拉,直接让工干活。
“三,青梅拿煮水。”
三听,相互眼。首先接青梅洗,虽比较疑惑,正冬,什青梅新鲜?另外则打水,剩则弄柴火。
三各分工,很快火烧。水沸腾,青梅放,果水沉浮,明。
青梅果肉酸涩,放水煮,水变酸涩堪。东难口味独特,喝酸水?
怀疑,却敢问口,毕竟新,话太惹东嫌弃怎办。
玉等青梅水煮差,放凉,分别两瓷缸,装半。
“啧,果玻璃瓶。”,玉让柳十菱筱筱两抽空买水晶瓶。
至锅剩青梅水,玉继续让烧火,桶牛奶倒进。
牛奶遇酸,飞快凝结絮状。
“仔细做。做。”玉边,边拿双筷锅搅拌。
三听做,顿仔细。
见双竹筷,锅搅拌,白白柳絮状东西很快附筷,点点,白色部分越越,捞,已经团。
锅,水已经重新恢复清澈。
玉捞白色絮状物放掌始揉捻,儿,便团乳白色胶状物。
东西始撑,缠绕两根翠绿竹竿,玉边介绍:“叫乳扇。尝试做做。”
乳扇非常弹性,撑,缠竹竿,像块铺奶糖。
玉拿院外晾晒,剩三,旁边筐青梅三桶牛奶,终决定,按照顺序试试。
虽乳扇处头雾水,东怎,怎做。
玉乳扇晾,片荒,干脆并买。
法柳十,柳十菱筱筱立即城官府。钱办,等午回,带回契。
消息告诉玉候,玉正外晾晒乳扇给收回。
今太阳,晒身很暖。乳扇干比较快,算点水分,火烘,原本柔软粘稠乳扇,变硬脆。
柳十新鲜东西,忍住:“什?忙活久,弄?”
柳十问题,三位新脸茫,东西虽参与制,并知底啥。
“具体什,等知。”玉笑,晾干乳扇拿进厨房。
火热油,等油香飘,乳扇放进油锅。
白色乳扇进入油锅,立即“滋滋”声音。,整乳扇变膨酥,颜色始变金黄。
炸差,玉乳扇油锅捞,油沥干,放白色瓷盘。
“放糖放盐,浇点蜂蜜,口感更。试试吧,炸乳扇。果沾油,烤。”
,直接锅给撤,锅炉渐渐变弱火光。
筷劈,让乳扇夹间,涂点蜂蜜,放火烤。
乳扇预热,身体始膨胀,涂抹蜂蜜,始沿缝隙点点往渗透进。
乳白与金黄交织颜色,让乳扇被卷蓬蓬裙,很精致味感觉。
柳十忍住拿根吃,论烤炸,十分酥脆,东西吃嘴,旁边听咔哧咔哧声音。
“味错啊!放店卖。”柳十。
菱筱筱笑眼,“东西,随便做给吃吗?”
玉咬烤乳扇,两斗嘴,眼睛笑眯眯。轻方,给鲜活感觉。
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奶香混合蜂蜜甜香,热气缓缓飘散。
此已经接近傍晚,官旅客少很,茶楼变冷清。
店二嗅甜甜奶香味,站,似乎听欢声笑语。
差劲,笑。轻真。,奶香味真甜,或许让厨房师傅,做东西。
等夕阳缕阳光落山,店二边收拾茶杯,接门给关。
“……”
竟早关门。
掌柜,闹玩,根本乎什。
边,很快,似乎静。
忍住二楼,走栏杆边,踮脚,往眺望。浓密树冠,遮挡住视线。
干脆借口解,茶楼,往官另外边走,回清楚做什。
像栽树,知哪弄树苗,沿官树屋周围,栽排。
真……端端栽什树?弄柴火烧吗?
店二真明白钱法。
等回茶楼,晚。
二早,常茶楼门打,却被吓跳。
……花……满树满树桃花……
冬,冬吧!