七十九章烧烤车
走进工厂，眼辆烧烤车，停间院阴凉处，因锈板做，反光，非常抢眼。
底装四轮，直接推走，方明湘走推推，非常轻便。
整辆车结构非常轻巧，约米二长，四十厘米宽，米左右高。
烧烤炉，底二十厘米深膛，烧木炭，盖铁栅栏，放东西烤。
旁边插几张带柄铁丝网，烤青菜等件材料。
炉空，做柜形状，放食材调料。
铁柜门往拉，设计钢筋支撑，变张简易桌。
食材盛锈钢托盘，放简易桌，方便顾客挑选。
“湘姐，辆车吗？”虽早确定，姜文彬问句。
“啊！试试，满吗？”方明湘让位置，让操试试。
姜文彬试试，确实很灵活，点沉，放。
听湘姐介绍，烧烤比卖鸡蛋饼复杂，怕搞定。
，推进推，肯定问题。
“感觉很方便，设计？”姜文彬奇问。
次听烧烤，次见车，认定湘姐专门设计。
“。”方明湘肯定回答。
世虽很烧烤摊，车具体怎，真印象。
辆车，根据理解，让俞安做。
至少内独二。
“谢谢湘姐。”姜文彬感激谢。
冷静，明白管让练搏击，摆烧烤，。
特别卖早餐套工具，原先湘姐，白白给。
算，给予，真少。
“客气话讲，努力，早实目标，回报。”方明湘拍拍肩，表认真。
“嗯。”姜文彬力点头。
工厂离，两各回。
辆烧烤车，汽车放，由姜文彬骑三轮车，运走，放附房。
两隔千五百米路，回趟，半。
至烧烤具体做法，等买食材调料，方明湘教。
二，再次进空间候，鼠崽，已经跟仓鼠差。
方明湘法确定它熟，决定再等，才给它配。
等姜文彬收早餐摊，两菜市场，买烧烤材料调料。
考虑刚始做烧烤，太贵或者太冷门食材，顾客未必愿尝试，买常见食材。
买两斤五花肉，斤羊肉，斤牛肉，鸡，鸡杂，香肠，香干，臭豆腐，韭菜、豆角等蔬菜，买各烧烤调料，提两袋回。
路卖煤饼店，买袋木碳回。
，方明湘教何处理材料。
先肉类，洗干净，五花肉切薄片，烤才香。鸡胸肉切薄片，做脊肉串，其它部位肉，带点脆骨，做骨肉相连。
翅膀切，做烧全翅，算少味，卖几块钱，应该镇“摊”宝。
鸡腿整烧，非常受欢迎。
鸡杂包括鸡鸡珍鸡肠，串烤，鸡整颗串关系，鸡珍切块点，因容易熟。
切分别放盆，方明湘加入盐、味精、糖、料酒等调料，腌制，烧烤候，味才足够。
素菜刚简单，洗干净，颗菜间切四瓣，豆类切指长短，茄整烤。
搞，方明湘带哥哥竹编厂，让帮忙削竹签。
更容易，方明浩拿篾刀，功夫劈百根竹条。
方明湘姜文彬帮忙，拿刀刮竹条毛刺，再削尖。
考虑长期使，叫哥哥随备几千根，方便姜文彬完，随补货。
至价格，让商量，反正值几钱。
原本工厂，因帮忙，蒋月华双方摆尴尬。
终干活，边忙很。
方明浩见付表，，决定每剖千根竹条，交给蒋月华削。
拿竹签回，清洗遍，方明湘始教怎串素菜。
品，姜文彬很快明白，教串肉类。
至每串串少数量，方便算钱，方明湘觉统比较。
定蔬菜两毛串，肉类则五毛串。
候青菜才毛钱斤，豆类几毛，猪肉二块钱斤，利润非常高。
每品，方明湘停，处理买回调料。
葱花明再切及，稍微切，等。
蒜泥碾关系，放晚坏。
五香粉，重新调配。
肉类加入孜胡椒粉，本吃辣，买瓶甜辣酱，果顾客喜欢，稍微刷层，味更。
等准备工全部做，方明湘拿袋它装，带放烧烤车附房做试验。
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目，先碳点燃。
点碳简单办法，碳倒废汽油柴油酒精，点。
“。”见姜文彬东张西望，方明湘提醒。
等碳红，钢架温度很高，拿油刷，钢筋遍油。
哧声，钢筋冒股青烟。（未完待续）