95、chapter 095

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95章初赛结束(二更)

很快, 众便始忙碌。煮汤其实难度, 难火候掌控。

, 整齐摆放调味料, 其,比葱姜蒜黄酒。

料酒候,阮棠葱姜汁腥,部分阮棠习惯, 将葱姜捣, 涂抹鸭肉除腥味。少数, 添加少量黄酒提香。

阮棠注名叫做査盼盼孩, 快, 特别法,比鸭腿肉几刀, 让鸭肉烹煮更入味,除鸭皮油脂, 显很清楚其实油脂才腥味部分。

完腥, 其已经架。查盼盼将处理鸭腿放进锅, 加入葱段、姜片足够盐, 加满水,先火烧, 撇浮沫,再火慢炖。

汤锅,高压锅炖煮投机取巧方法, 很孩却别块干净布,将锅盖边缘包,将热气尽量封锁汤锅让鸭肉焖更酥更烂。

阮棠微微点头,觉

,虽较久,腥却,十名场外评委碗鸭汤接受度很高,给全票通绩。

64半数票,因此进入危险区。谓危险区,由三位主评委亲品尝汤品,并决定留。其实按照初赛规定,72被淘汰,直接将64名进入危险区全部淘汰

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六十四危险区,眼巴巴评委,希望排除其其实定潜力进步空间。

刚才烹饪程,三位评委印象,阮棠葛老各选基本功非常扎实,失误灵气斐惜基本功却够理潜力股,阮棠觉再给次机

场内剩余122,二十二被淘汰,十四刚刚死状况则更加危险。

项考验,食材搭配。”随葛老话音落,便机器木盒众选

神秘盒,装食材,希望够按照理解,组合搭配,内,组合特别菜品,,口味基本原则。”阮棠顿顿,紧张火,“项目奖励——三名轮比赛优先选取食材权利。”

奖励,眼睛轮比赛优先挑选食材,优势!定,特权,预定轮比赛合格证!

与此压力山

限定,环节考验食材掌控力,规定间内做菜色,挑选需搭配食材挑战。

草莓、牛奶、脊肉、豌豆、鸡蛋、青椒、辣椒、洋葱苦瓜。凝重。其实食材很难搭配食材,组合非常容易葛老刚才特强调“特别”二字。

苦瓜炒蛋、青椒炒肉丝、或者草莓牛奶类简单菜色糊弄

抓耳挠腮,纷纷始冥思苦适合搭配。

毕竟数万脱颖佼佼者,肯定被困难打倒,很快陆陆续续

査盼盼鸡蛋液摊薄薄金黄色蛋皮,包裹豌豆、肉丁、洋葱丁青椒丁,撒黑胡椒粉,做蛋卷,间摆,再挤番茄酱,卖相精致色泽鲜亮,分外食欲。

鸡蛋卷很快被端评委席,由数直播间观众三位评委品尝。阮棠切块放进嘴,鸡蛋皮焦香松软,馅料鲜口,再加酸甜番茄酱,滋味丰富别致,相爽口,菜。

盘蛋卷星网查盼盼带票数。

查盼盼,其各显神通,参考阮棠青椒酿肉,青椒做容器,倒入蛋液肉糜,锅蒸熟,额外增加鸡蛋口味。炖蛋口感十分细腻,青椒本身甜味被炖蛋吸收,再加肉糜咸鲜,味非常错,少支持,顺利关。

脊肉腌制薄片,铺嫩滑蛋羹,再撒红色草莓粒,突兀组合,却产奇妙变化,竟少票数。

赋型”才,聪明辣椒炖草莓、牛奶蒸脊等菜色,倒世食堂菜真传,毫疑问,直接淘汰

被限定范围内,做菜色普普通通,像草莓、牛奶鸡蛋做奶昔,苦瓜、鸡蛋肉片炒炒等等,相较创新言,菜品平平

功。

进入危险区,需由三位评委确定留。

阮棠及葛老,品尝菜品综合两场场淘汰22

即便被淘汰,阮棠况,给简单却很建议,虽止步此另非常失望,建议,让很攥紧拳头,:“场比赛,进决赛!”

“加油。”

送别被淘汰,初赛圆满结束,被留将进入复赛,古长朗声:“恭喜初赛考验,三复赛,希望够全力赴。至三名,将场公布。”

!”

场内响气十足声。

等众,三位评委留优秀

长笑眯眯阮棠葛老问:“怎少吧?”

阮棠点点头,“叫査盼盼错,法,尝试勇气。”

査盼盼初赛三轮表十分亮眼,古葛老印象,十分赞阮棠话。

葛老:“曹俊施明旭,基本功非常扎实,虽三轮表够亮眼,。”

很显三名

选拔培养才,很期待比赛长。欣慰晋级,虽专业厨师仍旧占比重,业余、担任职业足足二十三且其像查盼盼充满

,厨艺已经走神坛,真正进入基层百姓做菜,

很遥远,已经食繁荣曙光。

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