43、chapter 043
43章直播重
结束教, 星网圆满解决, 阮棠愉悦回。
阮棠, 贺云逸豆腐已经寄, 被智管白签收放保鲜柜。打保鲜柜，科院送两豆腐，分别老豆腐嫩豆腐，整整两板，量足很新鲜, 今晚饭刚豆腐做点吃。
豆腐寄打保鲜盒, 阮棠本奇怪什贺云逸给寄保鲜盒, 等打才, 特别设计保鲜盒, 分割几格，更将几菜饭分放置, 世常见饭盒差，密封性保温效果更, 甚至做专门防止汤汁溅洒细节, 见未智慧果容觑。
阮棠已经两直播, 觉缺点什似, 真很念爱观众，喜欢品尝制食物做真实热烈回馈。
既已经解决, 完全今晚重新始直播。
阮棠，便登陆微博账号，表条简短直播预告。
“阮棠v：今晚七点直播。”
【抱木抱住：嗷嗷嗷, 飞奔直播间蹲守！】
【喵喵爱吃主播菜：太，亲爱主播回！】
【吃宵夜：终吃吃/(tot)/~~ 直播，真死！】
七点，阮棠将其需食材配料准备，便准启直播。
结果刚刚进入直播间，被各五颜六色礼物特效给闪花眼睛，弹幕更密密麻麻，尽管已经将屏蔽等级观众言频率限制高，非常勉强。眼线数，竟已经超五亿！
“，主播阮棠，今给带麻婆豆腐、糖醋脆皮豆腐鲜虾豆腐汤。”辣菜，酸甜口味，咸鲜口味汤，应该满足各观众喜。
【淡淡药香：怀念头啊！主播！】
【靖靖：啊啊啊啊哥哥嫁！声音听！prprprpr】
【砚归：豆腐啊！科院加工类新食材吗？】
“，豆腐黄豆加工，属半品，稍微烹饪，够做各各味食物，已经商城架，买做做。”阮棠边，边始，“做麻婆豆腐，需主食材嫩豆腐牛肉。”
阮棠拿块牛腱肉，刀将剁肉末，放旁边碗备。接嫩豆腐切方块，冷水入锅，加入少许盐，稍微煮两三分钟捞，既除豆腥味，使豆腐变易碎，口感变更软嫩弹滑。
将油锅烧热，先葱段、姜末、蒜末、花椒碎等爆香，方便观众吃候吃花椒麻嘴，爆香阮棠辅料滤，随再放入牛肉末，慢慢煸炒至变色，酱油色，再加入辣椒酱，煸炒红油。香辣气味裹牛肉咸香，红油锅咕嘟咕嘟冒泡，让观众点持住。
接阮棠豆腐沥干，放进锅，调低温慢煮入味，载分三次加入水淀粉勾芡。豆腐煮熟很快，表已经裹满红油，细孔隙快速张缩，咸香味汁吸纳进。
豆腐铲翻，免碰碎，阮棠轻轻晃晃油锅，让食材尽量受热均匀，颠几锅，让食材调味料充分混合，快锅候撒葱花花椒粉，麻辣鲜香麻婆豆腐完。
麻婆豆腐被盛入敞口扁浅盘，红色汤汁点缀莹白玉豆腐，间夹杂几点亮眼碧绿色，牛肉末被炸金黄酥脆，整盘菜光泽莹润，感觉它味，更股麻辣鲜香味扑。
观众早被勾香气给吸引口水直流，见阮棠装盘完毕，等招呼，已经拥。
【抱木抱住：辣！鲜！嫩！吃哦！(ˉ﹃ˉ)】
【喵喵爱吃主播菜：哇，叫豆腐东西口感啊！太香，觉菜饭话，吃两碗！】
【缱绻y1蛊：嘤嘤嘤，太吃辣，辣嘴唇像烧，真吃哦！边流泪边吃……】
麻婆豆腐特色“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字，尤其麻辣重，谓麻，指花椒，辣其实应该辣椒豆豉制豆豉酱，豆豉况，阮棠制辣椒酱，非常够劲。
等尝差，阮棠便始制二菜，“做糖醋脆皮豆腐，主材料老豆腐。”
担观众分清两豆腐区别，解释：“两虽豆腐，味口感差别，适合做法。老豆腐比较粗糙，切截量孔隙，颜色比较偏黄，更硬，更弹性，比较适合煎、炸红烧，适合炒菜，含钙量比较高。”
“嫩豆腐比较细腻，含水量高。”指盘麻婆豆腐，“刚刚，它表很水嫩，颜色比较白，质感细腻，适合做火锅、烧汤蒸。”
弹幕立刻问：“火锅什？”
阮棠回答：“火锅非常特别食，做简单，适合分享，机直播做。始做菜。”
首先醋、抽、糖、淀粉少量盐做糖醋芡汁，放旁备。接老豆腐洗干净，切概三厘米左右方块，再纸吸干豆腐表水分。接将油锅烧热，放入豆腐块，煎至金黄，盛，锅余油倒掉，留底油，再次炸豆腐放进，再倒糖醋芡汁，低温慢慢烹煮入味，高温收汁即。
【跟主播做菜：啊，酸酸甜甜豆腐真吃，老豆腐很老，口感居很嫩滑，重做方便啊！回试做做！】
【蜜夏：吃。】
【wuminly：呜呜呜，真吃啊……虽残，觉菜！】
煎金黄酥脆豆腐皮裹浓稠糖醋酱汁，软嫩豆腐芯，口，滋味口感真。
见很喜欢菜，阮棠错，接：“豆腐鲜虾汤制方法比较简单，主食材嫩豆腐虾。”
豆腐切方块，再处理虾，掉它虾头、虾壳虾线。熟悉并接受处理方法，倒再什，表示弄点恶，果负责吃。
阮棠往汤锅倒半锅水，放入姜片剥虾煮，等虾肉慢慢变红立即捞。再另油锅，倒入少量食油，将葱段蒜末爆香，放入豆腐块，加水烧，再放入虾肉，盐少量胡椒粉调味，盖锅盖焖煮五分钟即。
等汤锅，玉白色豆腐红色虾肉交相辉映，汤水泛半透明米黄色，撒葱花鲜嫩翠绿，让觉旷神怡。
【四月鸣鸠拂其羽：喜欢汤，虾仁很嫩，豆腐很滑，汤鲜！】
【顾言青：简直般喝！】
【id29238510：次直播，直听主播厨艺惊，再简单食材做味食物，夸张传言，竟真！三食材，竟够做完全味，真太棒！献水晶花！】
【抱木抱住：关今抽奖……qaq】
【喵喵爱吃主播菜：嘤嘤嘤，久奖，眼线数，哭……】
【云袖舞月光：跪求奖！！！！！！！！！！！】
观众始祈愿奖，阮棠由笑：“因今菜色制比较简单，抽取二十位幸运观众，送豆腐套餐。”
【白白：360°托马斯回旋跳接侧身旋转三周半转接猛虎落式跪求奖！】
【arinbs：两亿分奖率，老爷！】
【低空飞：求奖……】
“恭喜喵喵爱吃主播菜、孟婆婆婆、顾言青、云袖舞月光……等二十位幸运观众，因两菜汤饭，等快递候煮点饭，等快递吃。快递稍寄，请记查收，明见。”宣布完奖名单，阮棠便片哀嚎关闭直播。
【推荐，野果阅读追书真，载 快试试吧。】
贺云逸给寄保鲜盒刚派场，两菜汤全放，再像分几盒。
白帮助，很快打包22盒，除奖观众餐盒外，少贺两兄弟，两菜色分量更足，且另外附送两盒饭。
贺云琛两忙处理星网，积攒少工，今留军部加班。贺云逸忙研究新食材，因此加班，阮棠直接餐盒寄工点。
快递机器带东西离，关门，坐回沙：做火锅话，或许请两？
者话：
火锅神器即将~=v=
感谢雷营养液，爱，啾=3=
俞予扔1雷投掷间:2018-07-08 01:46:40
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