4、chapter 004
4章鸡蛋饼鱼片粥
二,阮棠床洗漱完,光脑登陆直播台,将昨收益转账户,购物商城准备购买新食材。
亏待,算早餐,将,反正做饭程拿直播,既填饱肚,拿挣钱,何乐呢?
次买鱼、香葱、姜、粉、酱油包糖,花掉两百通币,点觉疼,反正很快挣回。
今准备做滚鱼片粥葱花鸡蛋饼,粥吃,蛋饼赠品送给观众。
星际快递速度既往快,阮棠检查,食材很新鲜,将等儿食材放料理台,戴隐形直播眼镜,进入直播间。
“早,主播阮棠,今做滚鱼片粥葱花鸡蛋饼。”阮棠照例进简单场白,准备始做饭,眼突片弹幕,让愣愣。
【透明明:哇!播播!等久啊!】
【七宝:虽主播吃,莫名觉很吃![口水.jpg]】
【抱木抱住:qwq早始蹲吗?】
【玖月:趁老板,偷偷直播】
……
阮棠识眼左方线数,竟两百,并且断增加,原本担间观众,却。难昨睡什吗?
【沉迷吃播法拔:推荐位进,主播今做土豆吗?】
推荐位?
晋江直播平台首页很推荐位,底划分频主靠热度排名,滚广告栏却工推荐。阮棠,昨线像瞥见条系统消息,急喝粥,照例欢迎短信,,因昨做土豆新食材,网站给直播录屏做推荐。
快速明白突高涨气何,阮棠疑问观众解释:“今做土豆,做滚鱼片粥葱花鸡蛋饼。”微微转身,指引观众料理台摆食材,“主食材鱼鸡蛋。”
【喵喵吃鱼:啊!鱼?东西真吃吗……它味太怕!名字!讨厌鱼!】
【风花雪月:啊,鱼实太腥,黏糊糊堆东西,恶。且听星厨师几做鱼吃,结果被鱼刺卡喉咙,送医院抢救。】
【沉迷吃播法拔:昨土豆,今鱼,该故搞东西骗推荐位吧?】
晋江直播首页直很喜欢推荐众、新奇东西,尤其食方。政府力推广食物代替合营养液,勇挑战新食材格外优待,网站喜欢推荐东西,因此曾批热度铤走险,故挑厨师协公布做法食材吸引眼球食主播,例外,全失败。
【蜜夏:连续两挑战高难度食材,希望主播哗众取宠。】
虽话客气,叫“蜜夏”观众砸朵水晶花。昨直播,砸六朵水晶花,给阮棠带少收益。
水晶花屏幕绽放,阮棠顿力,微微笑:“哗众取宠,等做完知。”再弹幕讨论,直接拿菜刀,始专处理鱼。
阮棠买普通草鱼,草鱼肉质比较细腻,体,肌间刺较少,清蒸或水煮相错,做粥绰绰余。
买条草鱼比较壮实,身体圆鼓鼓,保鲜盒拿候停甩尾巴,弄水花乱溅,顿引直播间观众片惊慌。阮棠温声安抚句,左始终牢牢攥住它身体,它往砧板按,菜刀拍,干脆利落它拍晕,接始刮鳞。
直播间众显见阵仗,已经晕胖草鱼被抓主播细瘦掌,刀片刺啦刺啦划,鳞片随片片飞,顿身鸡皮疙瘩,忍住点瑟瑟抖。
【七宝:妈呀…………感觉身疼。】
【透明明:……害怕,鱼身鳞应该吃,特别硬,口感怪怪。剃完鱼鳞应该吃吧。】
【风花雪月:啊——干什!!!】
见阮棠干脆利落剖鱼肚,将鱼内脏全掏。
【低空飞:啊!贺少将战斗狂做残暴!鱼已经死,折磨它思吗!】
阮棠被条弹幕逗笑,由口,“故折磨它,鱼内脏含很杂质,尤其鱼胆,果弄破话,整条鱼变苦腥,必须除。”
随,草鱼身体流点粘液,阮棠温水将鱼腹内血黑膜冲洗干净,做初步腥,才将鱼放回砧板。
因做鱼片粥,切掉鱼头,按住鱼身,片两扇鱼肉,并剔除腹部刺,接将鱼尾放左侧,右执刀,锋利刀尖轻巧入鱼肉,将鱼皮顶细细突,却并未刺穿,将刀刃回转,片鱼肉纤薄透明,呈两片状,蝴蝶翅膀般,叫双飞片。
娴熟,刀落带半分犹豫,很快片半碗薄薄鱼片。
“,处理,担鱼刺问题。”阮棠往鱼片加入切丝姜、食油盐,搅拌入味放边。
鱼片粥并难做,简单暖胃粥点,阮棠淘碗米,水煮放入鱼片,再继续管它。
“鱼片很容易熟,稍微煮。”阮棠设置烹煮间,拿平底锅,“,做葱花鸡蛋饼。”
拿四鸡蛋,打进碗搅拌均匀,切碎香葱放进,金黄蛋液配碧绿葱花,入锅已经显颇诱。
阮棠取较碗,装半袋粉,加入温水搅拌糊状,拿筷沾糊给解:“水放太,糊像连续滴落糊状,否则影响鸡蛋饼口感。”
接将蛋液盐倒入糊,充分搅拌完全融合程度,才始给平底锅加热。
平底锅刷层油,等平底锅渐渐受热,倒入两勺鸡蛋糊,转腕,让糊均匀铺满锅底。
独属鸡蛋醇香渐渐散,让直播间观众迫及待凑近。
【喵喵吃鱼:香啊!口水流,像比昨土豆饼香!】
【抱木抱住:且比土豆饼!】
【风花雪月:吃吗?吃吗!】
“再稍微等……”阮棠,铲沿边缘将与锅底黏连鸡蛋饼铲圈,颠勺,将已经型鸡蛋饼直接翻,利落顿引弹幕片惊呼。
【透明明:主播刚刚什啊?传古球代功夫吗!】
阮棠失笑:“功夫,做菜基本功罢。”
蜜夏:【基本功?餐厅,见哪师傅做。】
鸡蛋本容易熟,阮棠饼摊薄,因此蛋饼熟很快,让鸡蛋饼口感,阮棠直盯火候。
等鸡蛋饼两微微煎微微焦黄,阮棠立刻,铲快速将它切几块,铲进旁边盘。
“,尝尝鸡蛋饼。”
其实撒点芝麻,阮棠遗憾。鸡蛋饼已经极满足守观众。葱油鸡蛋饼带点淡淡焦香,入口外层焦香酥脆,内层松软,带点粉淡淡甜味,咬候甚至感觉其粘连丝被撕扯拉力,让瞬间刷新鸡蛋葱两食材法。。
【七宝:吃吃吃!!!根本停!!!】
等表更评论,另股更加清淡却馥郁香味席卷鼻端。鱼片粥早已烹煮完毕,阮棠轻轻掀盖,股鱼肉米香混杂清甜味顿弥漫。
观众鱼片粥期待鸡蛋饼高,毕竟阮棠烹饪法甚至知吃鱼刮鳞星际民实凶残,导致口锅眼神点戒备。浓郁香气随热气奔腾候,忍住放鸡蛋饼,鱼片粥方向拼命吞咽口水。
阮棠取白瓷碗,汤勺舀点鱼片粥碗,方才带血肉颜色鱼片已经变纯净白色,白米被煮软烂,粥飘层细细米脂。
直播间观众纷纷吞咽口水。
【七宝:感觉……很吃。】
【喵喵吃鱼:预感改名……、嘴它点听使唤……】
往粥撒碧绿葱花,阮棠将粥碗端桌,微微笑,“,尝尝鱼片粥吧。刚吃鸡蛋饼,喝碗粥油,很舒服。”
【喵喵吃鱼:忍住!】
忍住悲愤嚎句,迅猛扑,连勺顾拿,直接端碗口吃。
【喵喵吃鱼:啊——喝!】
【抱木抱住:啦——舌头掉qwq越吃越饿,求主播店店店嘤嘤嘤!】
爽滑鲜嫩鱼片入口即化,搭配软糯鲜香米粥,令齿颊留香,尤其鱼片间粘连层黑色鱼皮,更滑嫩思议,舌尖舔瞬间简直令迷。
众沉迷鱼片粥鲜滋味,直播间竟安静,话。直分钟,才渐渐回神,始给主播扔礼物。间数十朵水晶花太直播间依次绽放,投完花立刻头埋回吃饭。
【喵喵吃鱼:决定改名叫喵喵爱吃鱼!怎吃啊呜呜呜……】
趁被鱼片粥魅力给迷倒候,阮棠夹块鸡蛋饼尝尝,味虽很错,觉像缺点什。吃街边卖鸡蛋饼,涂厚厚层甜酱,未世界并卖,吃话,制。
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阮棠拿碗,往倒入适量粉,加入水调匀,再加入酱油白糖,倒入带余温平底锅,低温加热,快速搅拌。
等酱煮冒泡泡候,筷尝酱味,觉点淡,便加入勺糖半勺酱油。
【透明明:主播做什呀?】
【喵喵吃鱼:糊糊颜色丑啊,饼吗?】
【七宝:吃吗?像放鸡蛋吧。】
“做蘸酱,做完涂鸡蛋饼吃,味更。”阮棠筷断锅划圈搅拌,等觉味差候,才终停。
找勺,舀满满勺甜酱淋鸡蛋饼,示众再尝次。次吃,味比刚刚葱油鸡蛋饼变更加浓郁,带股别咸香甜糯,让恨舌头吞才。
【抱木抱住:吃吃吃!】
【喵喵吃鱼:酱丑丑,吃太吃!比外卖番茄酱吃!】
阮棠:“感谢送礼物,今依抽取三名幸运观众,每赠送份鸡蛋饼碟甜酱。”
次房间观众足足几百,昨冷清况比,抽全凭运气。
阮棠直接直播台启抽奖功,直播间线户名字雪花般阮棠周身飞舞,伸随便空点三,被点名字渐渐被放阮棠眼顿飞,闪金色微光,其名字则隐匿。
“恭喜低空飞、七宝id72648,等重新做三新鲜鸡蛋饼给快递,请记查收。”
【低空飞:谢谢主播!埋五彩烟花,将主播炸!】
绚烂烟花屏幕炸,漂亮极,烟花坠落,化晶莹剔透水晶珠掉。
条粉红色半透明系统提示屏幕央,“户低空飞送给主播五彩烟花,快点击往ta直播间捡水晶吧!”
五彩烟花价值1000通币礼物,赠送掉落量价值2通币水晶价值500通币水晶,并触全频公告,点击公告直达直播间,积攒气效利器。
阮棠直播间线数,再次暴涨。