14、chapter 014
14章煎饼果
吃睡养几，阮棠觉身体况改善明显，应该吃点荤补补。吃清淡，实点嘴馋，放纵，块吃肉！
阮棠打光脑，兴致勃勃登陆购物商城始采购业。
买块猪五花，几块带肉骨头、冬瓜及粉调料等等，准备做焖肉吃。骨头熬骨头汤，既做汤顺便补补钙，冬瓜则吊骨头汤鲜味。
骨头汤熬两三做，阮棠打算先骨头汤熬，晚再吃焖肉，今早午餐稍微简单儿。
思索，决定做煎饼果，世受欢迎早点，味充满怀念。买点玉米、鸡蛋、菜、脊肉，黄豆候买斤。特别喝豆浆，早喝杯香浓醇厚豆浆，整特别舒服，黄豆需泡才磨豆浆，今早怕赶及，晚再磨豆浆喝。
因买，结账候需付六百通币，阮棠眼睛眨确认付款。已经今非昔比，账户余额早五位数，花钱候底气。
等星际快递送货候，阮棠星网搜索厨师协，找官网，进逛逛。
官网首页基本各食材制方法，根据科院公布食材顺序排列，越新食材排序越靠，比科院公布间定滞性，效率并怎。
间位置很显眼厨师等级资格考试报名处，点进相关明。厨师证按等级划分五星级，倒与阮棠世知等级考核相致，高等级五星厨师。
厨师星级必须低高，级级向考。星厨师，名厨师餐厅工，达三星厨师资格，才够拥独立办餐厅资格，继续升级话，厨师名餐厅跟升级。谓星级餐厅，。
获厨师证，享受厨师协福利待遇，比研究新食物烹饪方法获笔菲奖金，果主材料科院新公布食材，再获额外奖励。
制度倒挺性化，厨师本身并什硬性求，少星级厨师选择权贵雇佣私厨。
厨师等级考核每月次，阮棠，近次考核十，估摸候身体应该养差，门应该什问题。
便官网报名，缴纳三百通币考试费，退。
久，收条厨师协通知，告知已经报名功，并将考核点间告诉。
阮棠光脑设置件提醒，让白帮忙记，免候搞忘参加考核乌龙。
候，星际快递正，白替签收并且摆放，阮棠便启直播。
“，主播阮棠，今给带煎饼果。”例问候，阮棠快速增长线数，忍住眉眼弯弯。
煎饼果津著名吃，世更遍布各省校园周边，薄薄脆皮刷酱，再卷各各材料，方便吃，很班族颇钟爱果腹佳品。
【半夜喝凉白：给亲爱主播送水晶花，鸡翅土豆超吃！！连剩汤汁浪费，全拌饭，吃光锅米饭！】
【柳叶白：啥，差点连盘吃……】
【vivian风：啊啊啊啊，寝室吃饭忘记锁门，及鸡翅塞嘴，剩全进群牲口肚！！】
【喵喵爱吃鸡翅：奖哇声哭，画圈圈诅咒！】
【抱木抱住：呜呜呜，吃吃鸡翅……】
阮棠见状由失笑，“今机啊，煎饼果很吃。”
【值夜班陌：主播主播，煎饼果什呀？】
“煎饼果其实‘煎饼裹’思，做鸡蛋饼相似，卷菜、脆饼类东西，饼更薄更脆。”阮棠知该未解释煎饼果历史，简单讲述名字由。
将粉玉米相比例倒盆，加入两鸡蛋、少许食油清水，力搅拌均匀。阮棠边搅，边观众讲解，“搅拌候，点耐，必须全部搅拌均匀才，否则影响饼口感。”
做饼糊很快做，阮棠拿盆，倒半袋粉进，加入适量盐、油温水，始揉团。
【姜丝：主播什弄两盆啊？打算做煎饼，给分呀？(ˉˉ)】
阮棠解释：“哦，糊做饼，团准备做脆饼，确实留几份给抽奖。”
【幻月紫：饼脆饼什区别吗？】
“呃，饼包外，脆饼夹，儿做完明白。”
阮棠很快将粉揉光滑团，放入保鲜盒，放边静置。
趁团静置间，阮棠调甜酱，做鸡蛋饼候，已经阮棠调次，因此品越期待。
准备刷酱料，阮棠煎锅。煎饼果准备卷脊，脊肉质滑嫩，且熟比较快，卷煎饼、洛馍、抓饼什再常见搭配。将脊肉切2-3毫米肉片，放入锅煎至两熟透，变油滋滋浅褐色，才夹放进旁边盘备。
【喵喵爱吃鸡翅：qaq肉闻香，怎点味……】
【抱木抱住：抹点酱呀！马变吃！】
【透明明：真吗？尝尝！】
【阿懒：~】
两活宝始偷吃，居带其观众，阮棠禁觉笑。反正吃虚拟数据，什影响，便随。
候团醒差，将团保鲜盒取，切长方形团，擀杖它擀薄薄饼，放入油锅，煎至酥脆取，候它已经变微微焦金黄色，点类似馓，鼓泡，薄脆，轻轻敲碎裂块。
“始正式制煎饼。”阮棠拿平底锅加热，刷层油，舀勺糊倒进平底锅。
庭做煎饼果外做法稍，毕竟锅，适合刮板操。因饼薄，很快，端平底锅，快速转几腕，糊锅转圈，渐渐形完整圆饼，迅速泛微微黄色，已经半熟。
等饼定型，打鸡蛋，铲轻轻刮，让鸡蛋涂满整饼。等饼边煎差，便将其翻，直至两煎金黄焦香。
煎饼涂刚才调甜酱，放脊肉、葱花、洗干净菜叶敲碎脆饼，四边卷，间铲轻轻砍，折，份鼓鼓囊囊煎饼果制完。
“，尝尝。”香气四溢煎饼果被放盘，阮棠招呼观众进试吃，则继续制煎饼，准备儿奖品送。
【winkraine：怎菜叶夹进？真吃吗？】
【推荐，野果阅读追书真，载 快试试吧。】
【星：楼新，主播做东西，必须吃，且特别吃！】
【世长安：！！！！吃啊！！！】
【喵喵爱吃鸡翅：qaq算！主播让每改名字！】
【抱木抱住：吃！吃！怎吃/(tot)/~~ 】
【跟主播做菜：外软内脆，肉鲜香菜叶脆嫩，酱汁，啊，怎丰富口感，吃口感觉像鸟儿空飞翔、鱼儿海底游泳……编，求主播收徒吧！】
【蜜夏：吃。】
间，量水晶花五彩烟花直播间内绽放，几乎被煎饼味给征服，咸香，咬热气口腔蒸腾，饼酥脆裹鸡蛋软嫩脊鲜滑，甜酱滋味很浓郁，被菜清甜很，吃滋味绵长，回味穷。
阮棠已经将剩煎饼果做，五份，正抽五，“，今抽取五位幸运观众，等直播结束，将送亲制煎饼。”
【低空飞：求奖！】
【抱木抱住：求奖！+1】
【喵喵爱吃虾：求奖！+2】
【七宝：求奖！+3】
……
打抽奖功，阮棠很快线观众选五名幸运观众，知巧合，次奖全奖老观众，“恭喜欣欣榆林、淡淡药香、茉璇、daimo、阿懒五位观众，快递稍寄，请注签收。”
奖观众料片哀嚎，阮棠安慰等晚机。
“户‘贺’送给主播流星雨。”
熟悉系统提示，阮棠知什丝笑，位土豪房管该暗示吃吧？
“谢谢。”阮棠笑谢，略带揶揄，“今共五份煎饼果，贿赂主播哦。”
话指向性简直非常明确，直播间顿欢乐海洋。
【抱木抱住：感谢主播让明白，钱欲！】
【喵喵爱吃鸡翅：真笑，哈哈哈】
嘻嘻哈哈少弹幕，才注阮棠今竟乎料直接关闭直播。
“今晚准备做焖肉，教做非常喝营养饮品，因期准备需间比较久，需始准备。”
阮棠拿袋黄豆，浸泡盆，“黄豆，加工够变味豆浆，制需泡水几，它放，晚再处理。”
“再熬锅骨头汤。”阮棠拿几块骨头，温水简单冲洗，菜刀直接将块骨头劈，露暗红色骨髓，劈骨头放入锅，加入葱姜，加满水，放炉灶始炖煮，“骨头汤熬几，晚候，两食材变化。”
“今直播，晚见。”