10、擦肩
抓回螺蛳加水滴油等吐沙,鱼虾叶妈妈收拾油炸吃。
晚吃条,边很少吃食,白外买。叶妈妈决定做擀,擀儿交给轻力壮叶逢河。
擀技术活,米长擀杖腕粗,慢慢将团擀圆圆薄片,间撒干粉摞两寸左右宽,切韭叶宽条。
叶向南北方口味掺,且论男厨,果客两招,简直立刻被偷师。
叶妈妈炸鱼,叶爸爸做各口味炸酱,叶逢河擀条,叶逢海则给叶爸爸打。
豌豆芸豆院跟狗玩,狗追圈圈跑。簸箩鹌鹑被放晒太阳,喳喳叫声。
院侧篱笆圈住,堆老高玉米,正晒干。远处油菜花已经谢,菜籽皮泛微黄。条长满向葵被称阳光路路边满野花,几孩正笑闹摘花。
摘回野花被摆叶各角落,插花瓶各各,什啤酒瓶饮料瓶竹筒……五颜六色野花点缀,客栈充满温馨气息。
切完擀晾,叶逢河院始劈柴。
山香橼佛柑陆续熟,叶每晒少香橼干,炖冰糖佛。两水果理气润肺祛痰功效,因抽烟,东西叶每次做很。
劈柴堆旁,叶逢河垒两土灶。
香橼切片蒸熟晾晒,佛柑炖,光厨房两烧饭灶台实忙。
叶爸做三炸酱,猪肉酱,鸡蛋素酱,羊肉洋葱辣酱。再加清香黄瓜丝,水甜白萝卜丝,清脆胡萝卜丝及煮熟青豆,顿晚餐虽简单,却十分味,吃呼瘾。
吃完饭,叶妈妈莲蓬剥。莲单独放旁晒干泡茶,脆嫩莲熬糖水裹,再沾圈芝麻花碎,味莲糖做。脆甜莲糖晚饭喝茶解腻茶点,放嘴咬,清香脆嫩,简直停嘴。
二早,叶逢河跟老哥叶逢海山摘香橼佛,次带几尾巴,度假客见香橼与佛柑,奇。
叶爸爸则约老哥,剩玉米收回。
批玉米,收完剩门口片嫩玉米。且段间山少水果始陆续熟,山楂,柿,梨常见,片百香果该收获。
午摘几筐香橼佛,午摘梨柿。柿未熟,沉甸甸挂树,硬涩。柿正做柿饼佳刻。
忙乎收获很,玩轻累汗流浃背,笑闹:“哪度假?分明劳。求,晚……晚算,今太累,明吃餐!”
群虽闹腾,确实帮少忙,叶妈妈笑呵呵问:“啊,吃餐,吃什?”
群商量半,吃烧烤,撸串啤酒。
今山已经九月旬,气温凉,晚围坐吃烧烤却正候。
叶妈妈口答应,撸串吗?!
晚简单吃炒菜米饭,群围坐始切香橼与佛柑。几北方姑娘捧佛够。
“红楼梦见,供佛吗?吃呢?”
“朋友见,确实供啊,吃。”
叶爸爸笑眯眯:“供东西吃,佛柑东西,炖糖水放罐密封,每挖勺冲水,润肺祛痰治咳嗽。北方雾霾吗?喝。”
等完,群始吵吵嚷嚷东西少钱怎卖。
叶逢河锅放足足灵泉水,洗干净切丝佛柑放进,再倒进几斤冰糖。柴火忽明忽暗跳,将锅糖水熬粘稠糖浆,白色佛柑被浸透染焦糖颜色,漂亮极。
稍微晾凉冰糖炖佛柑被装进透明密封罐,等弄完,已经被两罐三罐买光。
叶逢河跟老哥吐槽,“幸亏程进,否则气死。”
程进早山东西,果知批制份,确实气。
惜山高水远,并知。
等佛柑被熬制,色深。
疲惫众伸懒腰洗澡,很快,院恢复安静。
……
阳光明媚早晨,叶爸山采买,顺便退租客送镇车站,再接几位新客。
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叶妈妈带几孩切香橼蒸香橼,叶逢河哥俩则背几袋,油菜籽收回。山海拔高,气温低,油菜籽熟慢,因长间晒,让油菜籽长十分饱满,榨油特别香。
正收拾东西,听见两声汽车喇叭响。抬头,辆黑色切诺基山路另边转。
“哇哦,”叶逢河啧两声。男喜欢车,尤其见功强劲豪车,简直流口水。车叶门口停,司机摇车窗打招呼,“姨,做什呢?”
司机隔壁山庄,经常山山路叶门口,候赶饭点儿,特别熟蹭顿饭吃。二,跟叶熟。
叶妈妈连忙抓瓶冰糖佛,拎两香橼给司机塞进车,“做,尝鲜。晚吃烤串,刘儿吗?”
“烤串?”刘司机双眼亮,才车坐司,苦脸:“怕呢,跟打招呼,山。”完做老板口型。
叶妈妈点点头,往退几步,“吧,赶紧忙。”
岳凌霄安静坐车,路听司机叶儿,山庄刚候因很设备跟,员工方吃饭,叶,恨叶食堂。奠基搞定,才逐渐再。叶今做客栈,弄模。
岳凌霄目光叶每脸划,终平淡落文件。村民搞关系必须,且因主张修路,听少跟叫财神爷呢。
趣,亲戚叫败,别称财神爷。
叶逢河见缝插针跟刘司机打招呼,让定挤间吃烧烤,毕竟“杀头羊呢,嫩羊肉,吃等久。”
刘司机边馋笑骂,边启汽车,缓缓离。
叶逢河目光扫车窗,回头跟老哥吐槽:“老板老板,车接车送,舒服死。”
“咱车,敞篷呢。”叶逢海难句冷笑话,叶逢河逗哈哈笑。
俩拎镰刀背袋顺阳光路往山走,走几百米远见间新盖烧柴窑房。名新柴窑师傅姓栗,叫栗阳,二十八岁。几烧窑东西正陆陆续续运,本采集少土,确定需泥土。估计再几柴窑。
栗阳比爱话,除刚候做介绍,平打招呼,特别闷。陆叔栗阳经历太,今类沟通困难。叶逢河,狗候表比温柔。
“收完油菜籽,向葵该收。”叶逢海伸拽瓜磕,瓜仁十分饱满,管榨油炒吃,味错。
收完油菜籽收向葵,收完向葵收山楂核桃柿……
山干完农活,几乎每排满满腾腾,却觉腻烦。虽什酒吧游戏厅电影院,却青山绿水,蓝白云吃完新鲜食材。城市度假,反觉活才真正活。
俩忙乎整,收三分油菜田。收回菜籽平铺塑料布拖房空晾晒。院已经升炭火,叶爸专门垒长条形烧烤砖炉,穿羊肉串猪肉串鸡翅各蔬菜摆满满,烤炉旁边放叶妈妈调特制调料,香死。
叶逢河吃喝顿,结果二早晨,吐。