九十七章 实研修 三
四宫次郎插粉嫩虾仁，送入嘴，果次厨房本质区别，Q弹爽滑口感，咽嘴任萦绕龙井茶特清新淡雅香味，仿佛置身杭州西湖边，云栖竹径斑驳竹影缓缓路欣赏“西湖十八景”，端红酒轻轻抿口，平静“错境，次端凭，胜负真难料。赢，差点。”转身其“尝尝吧，错午餐菜肴。”
众纷纷品尝，亚伯满脸震惊，刚才明明见江云枫使黄酒，葱，姜，淀粉，蛋清，少许盐茶水，尽将虾仁鲜味激程度，茶叶清香搭配虾仁鲜甜，显唯，式料理魔法吗？间片神奇陆游览番，寻找突破契机。高唯更热泪盈眶，本身江浙带，身书香门，早随父母移民法，法兰西浪漫环境长，儿乡味已经记忆渐渐淡忘。乡声音，乡，乡味直漂泊外魂牵梦萦三东西，今被江云枫重新唤醒身体内深藏味觉基因，怎绪激。
“，唯姐合胃口吗？”江云枫梨花带雨高唯关问。“~”高唯接琉诗递纸巾，擦干眼泪“‘龙井虾仁’很，味正宗，童，回忆很东西，让更加清晰认清底谁。谢谢，阿枫。”
“喜欢~”江云枫拿肘顶顶身边幸平创真“怎？”幸平创真塞满嘴虾仁，被顶疑惑转头“什怎？”
“。。。。”
午休间很快，四宫次郎打响指宣告午工始，众怨声载拿工具，回各岗位，直忙碌深夜。四宫主厨亚伯高唯与琉诗返回东京住，SHINO ' S分店已经洗澡幸平创真与江云枫待二楼宿舍内。躺床机新番漫江云枫突问“创真，明specialite（业评定），准备？”
“啊？”幸平创真边擦拭厨刀，边回答“别担阿枫，幸平食堂灶台边长，见惯火爆场。”
“，星级餐厅追求精致，准确，标准，专业，快速。创真明厨房职位切配，真很担跟四宫辈进度，打乱节奏。”
“听，连点虚，呵呵。。。。”幸平创真象因失误导致业搞砸四宫辈阴冷表，寒栗。
“按照四宫辈给标准，规定间内切需食材，做余，切记！保持安静。”江云枫机间，将其丢枕头边，床躺平“已经凌晨，睡觉吧。明早，堆等呢。”
“嗯！”幸平创真收厨刀，顺关掉电灯，爬铺。
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清晨，江云枫容枯槁，眼窝深陷，顶黑眼圈，副修仙度。抱牙刷毛巾走进洗间。正洗漱幸平创真见镜照江云枫，顿被吓跳，定眼才认清楚者何。便打招呼“哟，阿枫，怎。副失眠。。。。”江云枫捏幸平创真脸，表阴郁，语气冰冷“认什失眠。。啊？。。。本认睡雷打，。。物降物呀！！。。。磨晚牙，咔嚓。。咔嚓。。，跟耗啃床板似，让牙口什做！！”
“思。。。米。。嘛。。塞。。（）。。。”
楼传因推门响铃铛声，二连忙分，迅速洗漱完毕，整理昨晚四宫次郎分别交给制服，快步楼集合。
分店厅内，亚伯，琉诗，高唯换制服等待什，四宫次郎身主厨制服，打量跑楼二，难调侃“两兔崽换身衣服挺精神吗，幸平创真职位厨房切配，主职责给亚伯琉诗处理食物原材料腌制入味。江云枫，跟高唯做服务员，协助传菜翻台（撤换吃完餐具），明白位置？”
“，明白！”二异口声回答。
“很！始今晚spec ial ite进准备，！！”四宫次郎鼓鼓掌，制定今晚菜单。早，江云枫与幸平创真店门进清扫，铺桌布，将椅与餐具摆放整齐。领班高唯拿标特殊刻度尺，仔细丈量每张餐桌旁每椅与餐桌间隙，每件餐具间距离，每玻璃杯每汤勺摆放角度，位立即修正，靠近乎苛刻求，硬将整餐厅变高贵典雅。
午，食材送。众始鲜活食材进预处理。蔬菜洗净放入冷藏室保鲜。肉类排酸，海鲜转移水族箱充氧气保证鲜活。切准备绪，已华灯初。厨内，四宫次郎进完调度安排便返回厅等待迎接今晚批贵客，食界头脸物与米其林星级审查员。
高唯走江云枫身，温柔整理其凌乱衣衫，扶正领带，抚平西装马甲褶皱，微笑“别紧张，放松。”江云枫坚定点点头。琉诗拍拍幸平创真肩膀，咧咧“幸平，今晚加油呀！”厅外传阵清脆铃铛响声，厨房内气氛顿安静，亚伯闭目沉思，住颤抖双明其主内波。琉诗向神祷告，祈求保佑，高唯则深呼吸，稳定绪。
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压迫感！战压迫感很久体验，江云枫颤抖双，皮肤冒气鸡皮疙瘩，害怕，兴奋，像世刚被调进钓鱼台宾馆参与场宴，既害怕兴奋。幸平创真明显被气氛感染，整显躁安。
四宫次郎推厨门，平静“客已经场，高唯，江云枫，接待客！其始准备菜，五分钟菜！”
“！主厨！”众齐声回答完奔向位置。“走，江云枫！”高唯罢便身往厅。“！领班！”江云枫紧随其。
“欢迎光临，感谢您百忙莅临本店。”江云枫轻轻拉椅，身华贵晚礼服贵妇准备落座，将椅推回，高唯优雅身份尊贵男与贵妇倒葡萄酒，期间顺便瞄眼反带腕表，江云枫使眼神。江云枫点点头，声抱歉，便径直向厨走。推门厨房已片热火朝。琉诗亚伯精准控间，制数料理，吩咐幸平创真明显已经跟节奏。
“合格！重做！”
“合格！太粗！重！”
“合格！。。”
“幸平，鱼汤滤？”
“幸平！langoustine（挪威海鳌虾）准备？”
“幸平！mirepoix（洋葱胡萝卜芹菜三蔬菜切丁）呢？”
幸平创真疲奔命应付三位厨师提求，匆忙间将料理台盆碰巨响，正料理主菜四宫次郎头回训斥“幸平创真！再响，轰！！”，高唯已经端号桌头盘回，厨房原本凌乱节奏彻底乱，幸平创真切配跟，主菜法完，菜已经吃完，客桌空窗（菜品，法餐餐桌礼仪非常严重失误）。。。。。（未完待续）