八十九章 镜花，井月
两台搅拌机响，，江云枫搅拌机打碎新鲜杏仁，茜久保桃打碎仅仅饼干。茜久保桃将饼干粉末融化黄油混合，铺圆形模具底层，压实送入冰箱，江云枫概明白位姐制什甜品，此茜久保桃正抱钢制料理盆，拿打蛋器，略显吃力打奶油，“茜久保姐什放弃机器改工打奶油？”薙切绘奈奋力挥舞打蛋器茜久保桃，脸解。
“机器打确省间，节省体消耗，打程度很难控制，西式甜品，奶油打程度稍哪怕丝直接决定甜品败，，赛，甜品造诣高深师通常相信双千锤百炼。”堂岛银微笑解答绘奈疑惑“江云枫新鲜杏仁打碎打算制什甜品，杏仁露琼脂呀。”，声音响，“应该杏仁豆腐，锅传统做法。”喜修志捏肥胖巴，分析。
“喜先真见识广呀。”
“堂岛先谦，雕虫技，雕虫技已，哈哈。”
“错，慕斯蛋糕，且夹。”江云枫将搅拌机打碎新鲜杏仁参水搅匀，倒入滤纱布挤压，经数次滤，碗纯净鲜杏仁露，倒入锅火加热，期间倒入牛奶除杏仁涩味，加糖增加甜味，烧转火，加入琼脂搅拌均匀。离火，转盛放圆形模具。等待温度降室温。此刻，茜久保桃终将奶油打希望程度，放置旁备，转抓几芒果皮，将果肉打果肉泥，冰箱模具取，抱锈钢盆，拿塑料刮刀老练将奶油涂抹模具，将整碗芒果泥全部倒入，再奶油将果泥密封，形水果夹。完切，茜久保桃再吃将模具送进冰箱，拿锅往倒入半锅七喜汽水，放火加热，汽水始沸腾，往内丢几片吉利丁片，摸柠檬，半切，尝试很次应力气太挤柠檬汁，便将眼光投向。
正将夕张蜜瓜雕刻水井式容器江云枫眼角余光似乎捕捉什，便抬头查，却见茜久保桃正草方向招，打量左右场边工员思，便指指鼻，示：叫？茜久保桃回应点点头打势示，本妹求必应原则，江云枫放蜜瓜刻刀，走茜久保桃，笑问“茜姐，叫什？”
茜久保桃纠正江云枫语病“姓茜久保，名桃。”
“喔，抱歉，三字姓氏叫习惯，~桃姐找什？”
“。。。。。。。”茜久保桃选择纠缠问题，递切两半柠檬，指台锅，“帮柠檬汁挤锅，挤。。。”
江云枫知措，按常理二，比赛哪相互帮助理，茜久保桃期颐眼神，此举劳帮，间陷入进退维谷境，将目光爪儿投向主办喜修志。
“咳咳。”喜修志咳嗽几声，内暗：两伙存让难堪吧。翻赛规则册，按照条纹叙述“比赛程，规定每位选使主办方提供食材，禁止相互间交换原料，整部规则比赛程选间互相帮助。”
肯定答复，江云枫再矫，使劲，将两半柠檬汁水全部进锅。茜久保桃微微笑，声“谢谢~”，将拿柠檬渣丢垃圾桶，江云枫摇摇头表示客气，您尽管吩咐。转神跑回边，抓紧间赶制水井装容器。
茜久保桃将加热完七喜柠檬糖水火拿，整锅放冰块急速降温。三次冰箱取慕斯蛋糕，沿模具边慢慢将整锅七喜柠檬汁倒入，赢镊夹泡碗盐渍樱花，放蛋糕摆造型，次送进冰箱冷藏，等待层七喜柠檬汁凝固。
比赛十五分钟，江云枫翼翼将圆形模具杏仁豆腐全部转移蜜瓜容器，入先备花蜜糖水，撒许新鲜桂花，整体造型像口古井映照明月。茜久保桃喷枪稍稍加热圈模具，顺利外层，移除底座，块慕斯蛋糕呈众，黑色巧克力饼干底层衬托粉红慕斯，顶覆盖透明水晶果冻点缀樱花，拿刀，将蛋糕分割六块，内部芒果夹流露，既甜蜜诱。
二将品端评审席，分别摆五位，茜久保桃端六份送江云枫，低声“给，帮挤柠檬谢礼。”啊咧，向给别投食江云枫回却被投食，身份转换适应，脑完系列运算，纠正设定江云枫笑接蛋糕，答“谢谢姐，客气。”罢，拿叉切块塞嘴巴，入口感觉，绵密，工打奶油柔带刚感觉机械打本质区别，除甜蜜慕斯带令愉悦酸，酵酸奶！搭配夹芒果泥，嘴掀场味觉风暴，加顶层七喜柠檬冻酸甜配合盐渍樱花微微咸，底层巧克力饼干抹苦涩，让场舌尖味觉风暴收拾，直接席卷全身，远月十杰五席实力吗？四席，茜久保桃，单论甜品造诣，已经世五星级酒店西点房主厨相，甚至媲钓鱼台宾馆西点部主厨，比厨师长差点，已经参与宴甜品制。
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“思，才思。”江云枫吃完慕斯蛋糕，内沉寂火焰次被点燃，挑战**熊熊燃烧。难怪幸平创真喜欢处挑战别，世认清身足方法。五位评审尝完两甜品久久语，集体闭目沉思。堂岛银睁眼睛，果断按投票器，紧接安东申吾，喜修志，四宫次郎分别按投票器，比分戏剧性停留2比2，全场观众摄像机镜头，准票，决定胜负关键票者。。。（未完待续）