六八四章 轰炸鸡 二
切绘奈法摆脱才波朝阳纠缠，拿宣传海报咨询什方举办婚礼并肢体接触，才波朝阳信满满觉像已经获‘the blue’锦标赛冠军。既摆脱冷处理，切绘奈才波朝阳话语充耳闻，顾走台预留位置观摩江云枫比赛。
与烟熏火燎烤肉比，江云枫正进工序与烹饪肉食关联性，打奶油。准备制蛋糕奶油吗？切分鸡肉怎回？疑问萦绕切绘奈头，更让觉诧异正烤肉，任何调味料单纯干烤。
“公主奇煌觜汪经任何腌制调味提何让烤肉入味？”才波朝阳非常准确握住切绘奈奇。
切绘奈则贯彻冷处理方案，淡淡回望眼。
才波朝阳笑笑“煌觜汪古代刺客世传，指佩戴传宝具‘墨刘爪’利爪夹层隐藏见血封喉毒药，今五利爪则五提纯极致调味料。特别‘鲜’味需点让低端食材质变化，公主您男朋友回凶吉少。”
“比赛刚刚才始，结果妄断定！”
切绘奈打破沉默，煌觜汪双犹苍鹰利爪断攻击烤架牛腩肉，牛腩肉翻调味料注入牛腩肉内部，配合被碳火逼烤脂肪共让牛腩肉质变化。江云枫接举却打消焦虑，切绘奈回归份淡定容。
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“相信江云枫轻易落败。”
“公主真信满满啊.....”才波朝阳脸保持亲微笑，注视江云枫眼神变凌厉。
经十分钟坚持懈打，两盒鲜奶油终被电搅拌机分固体液体两形态。江云枫放电搅拌机抹额头汗水找滤袋，先流白色液体倒装鸡块碗，淡黄色固态物装入滤袋。
扎紧袋口双力挤压，直再液体流江云枫才放被挤变形黄油。碗浸泡鸡块白色液体黄油产程副产品，江云枫念念白脱牛奶。
切半拉洋葱，磨黑胡椒，捧红椒粉，撮精盐享受牛奶浴鸡块增添几分沐浴雅趣。江云枫搅匀再打扰沐浴鸡块，盖保鲜膜连碗送进冰箱保鲜，让白脱牛奶物酶充分间嫩化鸡肉纤维。
江云枫回头始制配炸鸡酱汁，比桌干净奇煌觜汪，江云枫边堆满各瓶瓶罐罐蔬菜香料杂乱章，外江云枫此刻已经方寸乱。
驾轻熟乱堆找水灵葱，将葱白部分切薄片绿色部分弃，蒜剥皮式菜刀拍碎再碾蒜泥。江云枫找足够深金属碗先切葱白蒜泥装入碗，接场配料实让台观众跌眼镜。
白砂糖、鸡粉、芝麻油、麦芽糖、韩式辣酱、薄口酱油，酸甜咸辣相互冲撞调料被江云枫随堆砌碗。结束，江云枫拿更加相关东西，罐冰镇口乐，扣拉环往碗倒。
碗食材搅匀江云枫才支口锅，滤口袋抠坨工黄油至锅内，待黄油融化抱装金属碗调配原料倒入锅，酱汁含糖量高入锅江云枫迅速转火防止糊锅。
鸡块牛奶浴尚需段间，酱汁刚入锅暂需照顾。忙抽闲江云枫决定先喝杯，拿罐倒完口乐，遥敬台切绘奈仰头饮尽。
乐喝足油烟吸饱，江云枫扔掉空罐整旗鼓投入油炸衣配置，百八十克筋粉，整百克土豆淀粉，约五克泡打粉，磨碎黑胡椒，调味食盐被做秘密武器咖喱粉。将粉状物搅匀让其彼此融合，左伏特加右苏打水，往盆倾倒。
伏特加苏打水量差将近百毫升江云枫停倾倒，换纯净水调整糊稀稠，果刚刚挂住搅拌器。
酱汁明显气泡表示内部已经沸腾，江云枫先调糊放边熬煮酱汁锅拿离炉火换油炸锅。取土豆泥碾压器尽量酱汁已经煮烂葱白压碎，精滤被萃取红润油亮精华。
油炸锅带温度计显示锅内油温已经达百八十度，准备切江云枫终冷柜请泡牛奶浴鸡块，捞鸡块稍微沥干稀糊圈，确保鸡块三百六十度死角全部挂层薄薄糊才甩余糊投入油锅。
油炸间约八分钟，油锅气泡鸡块刚锅剧烈翻腾肉眼见速度平息，江云枫立刻将炸鸡捞避免油分渗入让炸鸡口感变分油腻。此场边观众三位直关注场双方评审，江云枫炸鸡寻常市衣金黄炸鸡，炸鸡色泽很深点泛棕红更诱。
油锅温度升两百摄氏度，江云枫将锅休息儿炸鸡再次投入炙热油锅进复炸。经分钟复炸炸鸡表渗少量水分消耗殆尽，衣酥脆口感更进步。
江云枫炸鸡块捞稍稍放凉装干净盆倒入碗滤酱汁，炸鸡块裹油润红亮酱汁，江云枫它转移早备餐具器皿，轰炸鸡即将飞...