八章 初露寒芒
凌晨,江云枫温暖晨光悠悠醒,洗漱完毕,镜赞赏“今很帅!”,穿远月制服离寝室。极星寮菜园色已经果体围裙劳很久,江云枫走门便打招呼“哟,江君,早呀~”,色果体晨光闪烁光晕让江云枫双眼疼“基佬,基佬,~~色辈身材真呢,肌肉,真摸摸呀~,啊!!!怎呀!!!”惊恐万分江云枫猛拍脸,仿佛搞打醒。,田惠端早餐,江云枫抓饭团,“午课,色辈,先告辞。”罢转身离非,避免被掰弯。
江云枫迷路,偌院头苍蝇乱转,根据长指点才终找远月法式料理三教楼,间已经午10:25,“,节课迟,惨~”江云枫硬头皮推门入,讲台位容冰冷,表严肃外讲师啊江云枫表更加冰冷。
“今两插班真厉害,放厥词,另更加,明知罗兰.夏佩尔老师课居敢迟。”
“呀,离两远点,别牵连惨”,台窃窃私语。
“安静!半,继续料理,A评分全部给E!”罗兰.夏佩尔老师台料理吼完转身江云枫“喔~~今另插班吗,课迟,呵呵~次呢?”语气冰冷,方法周围空气被冻结般。
“,留,才本两,认识远月校内路,才晚,真,请老师给次证明机吧!”江云枫果断认怂,且怂很彻底。
“吗?既才远月两,给次机,10:30,间剩半,搭档,独立完,菜品勃艮红酒炖牛肉,,祝运,迟BOY~”罢。罗兰.夏佩尔老师转身坐回椅继续品鉴呈料理。
江云枫蒙赦般跑向冰柜取块牛肉,冲向空料理台,才太做西餐,本蹭搭档混及格,,单刷BOSS。已经关创真田惠组合江云枫身边,创真问“江君,吧。”
“呢?”
“吐槽,,田,边江君表演吧。喔~~,蜂蜜完~”罢,创真哼调走向休息区长椅。
“算狠,创真!给记住!”
田惠给江云枫加油鼓劲“江君,加油~相信定,像昨晚脚料做味鱼汤!”
“慧酱,放,安怎演绎什叫锋芒毕露吧。”罢,江云枫始考虑怎处理牛肉:首先嫩话牛肉,间限,酵调料浸泡取,蜂蜜已经被创真完,怎办?
江云枫急热锅蚂蚁,搜索食材架什嫩化牛肉材料,“绝呀”江云枫菜架角落摸两猕猴桃,迅速削皮双刀剁果泥,牛肉装找朔料袋,像揉捻牛肉,让牛肉与猕猴桃果泥充分接触融合,再将牛肉放入高压锅,再橄榄油煎制培根倒入高压锅,再次加入洋葱、胡萝卜、番茄罐头、整瓶勃艮红酒,棕色牛肉高汤、粉、月桂叶、百香、盐、黑胡椒、洋葱头、蘑菇、黄油、白煮土豆白煮豌豆。合高压锅盖,火压制20分钟。泄压倒入式炒锅,式灶台强火力加热,快速红酒酒精蒸,汤汁收浓,太白粉勾薄芡,捡香料,装盘。
“请品尝,式红酒炖牛肉。”压结束哨声,江云枫端菜品罗兰.夏佩尔。
“喔~~短间内居完炖牛肉。”叉插插炖牛肉。“恩,很嫩,”插块牛肉送入口。罗兰.夏佩尔老师闭眼睛慢慢品味,嘴角微微扬,表缓。
“哇~快,夏佩尔老师居笑!”
“思议,迟插班怎做,短间内软化牛肉?”
关众始分析江云枫何短间内完牛肉软化炖煮。夏佩尔老师睁双眼,江云枫问“炖牛肉水果味,加入水果?”
“恩,软化牛肉,蜂蜜,猕猴桃果肉内含果酸,完全软化需浸泡2,间已经允许,采取揉捻方式破坏整体肉质基础尽肯打散牛肉纤维,配合果酸,限间内尽量取软化效果。”江云枫解释。
“恩,临场挥力很强,食材足间限况,冷静分析另辟蹊径完菜品,,足处,跳煎制直接使高压锅使牛肉汁水含量很足,期式灶台伙收汁太白粉勾薄芡补救,使菜品达合格水平,根据料理况,综合评价,江,合格,给A评分。”夏佩尔老师平淡做结。
江云枫深深松口气,悬算放,被淘汰,虽握再考进远月,身剧本穿越者,太丢吧。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
课程结束,已午3点,创真校内社团,江云枫却卖部买张远月新版观光图,始校内探险,争取摸清楚远月路况,避免今早迟象才,忘记文口语,文字却太懂,便闯入本该方。。。