六十九章 传承
次清晨,送秋名山各位佬别,江云枫驾驶奔驰S600载躺座睡回笼觉薙切绘奈离群马县,留段市传,让群马飙车常回忆被奔驰支配恐惧。
临近午,豪华轿车驶入横滨市区,座绘奈姐饥饿醒,江云枫床气,“姐,先整理形象吧,等怎吃饭呀。”江云枫苦笑,递矿泉水湿纸巾。轿车横滨华街外停,二车步段距离。先北条宗次郎次推荐机造访广式馄饨馆。走进店铺,江云枫首先师傅将鸭蛋团放案板,拿靠墙边根毛竹,头插案板铁环固定,师傅骑另头,依靠双腿弹跳凭借体重让毛竹停移碾压团。“什?”薙切绘奈师傅跳满头汗,疑惑问“难放案板双揉搓吗?”江云枫红火馆,桌位,便拉绘奈先旁等待席坐,则先贩卖机买两瓶冰镇饮料,递给绘奈,解释“鸭蛋,水。团质很干,很硬,光靠揉很难让团受力均匀,毛竹碾压才团压皮,制云吞云吞,制方式让具独特韧性,广州西关云吞南派食代表。”
见桌客离,江云枫眼疾快,拉薙切绘奈占据座位,服务员收走场留碗筷,飞快清理干净桌,递菜单,绘奈眼神交流,江云枫放菜单,服务员句什,老板娘亲懂啊桌,操广东口音十足语询问“客,什特别求?”江云枫听头雾水,尴尬笑笑,文“掌柜,,勉强语,改良,点西关正宗吃吗?”老板娘听胞,顿热,操粤语“伙,稍等呀,带漂亮友吃西关吃,阿姐让失望啦!”罢,掩嘴笑离,绘奈听头雾水,凭直觉知老板娘肯定误江云枫间关系,愤愤轻踩江云枫脚,气别头。
,老板娘两碗虾仁云吞摆江云枫薙切绘奈,其送钵仔糕,艇仔粥,广式肠粉,虾饺,水菱角,鸡蛋仔,煎堆,送杯两根被绞爱模吸管鸳鸯奶茶,绘奈杯奶茶脸黑,江云枫眼疾快,立马抽调根吸管,奶茶推绘奈,忙碌老板娘谢,告诉再,否则吃完。指满桌吃“姐,赶紧尝尝!广州西关传统吃,据观察根据本口味进改良,保留原始广州风味。”
薙切绘奈迫及待勺舀枚云吞送懂啊嘴,咬破弹牙云吞,整鲜活虾舌尖跳跃,咽云吞,再舀清亮飘几缕香葱汤头,鲜味让绘奈感觉全身神经颤抖,海味滔巨浪般朝汹涌,细细品味,‘神舌’反馈味觉让绘奈品扇贝,瑶柱,鲍鱼,鱿鱼,海虾,鱼翅干货,经间打磨鲜味,新鲜海货比拟,吃完云吞,薙切绘奈桌吃尝遍,挺微微隆肚,抱奶茶,瘫坐椅,呵呵傻笑,明显吃撑。
江云枫填饱肚,正直午,却见老板娘始关门谢客,身奇问“老板娘,怎,才午关门?”老板娘笑“今,华街位辈收徒,做辈商量观礼。”江云枫往店外,正老板娘,华街很华料理店始打烊谢客。结账,拉回味绘奈,老板娘“既老板娘午,先告辞!”罢,离馆。
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通视镜,江云枫尚回味绘奈,噗嗤笑“古话呀,真‘苏州,穿杭州,吃广州,死柳州’,怎,广州西关吃?”绘奈回神,禁赞叹“真味!将定广州,西关头吃尾!”
“真宏达预案进,姐威武,姐荡漾!”
“句古话什思?”
江云枫抓抓头,解释“古代谚语,苏州,因风景优,才辈,满繁星,闪烁辉;穿杭州,因杭州丝绸名;吃广州,刚吃完应该明白;死柳州,因处岭南柳州棺木质量。”
薙切绘奈捏巴,思索片刻,“虽语气粗俗,理!”
车辆驶入‘回春堂’街,平冷清街此停满车辆,江云枫容易才找车位,停稳轿车,才绘奈赶往‘回春堂’准备接新户绯沙返回东京,二踏入‘回春堂’门却被厅画震撼,真横滨华街头脸老店主厨掌柜分两列站厅,正厅八仙桌摆5台笔记本电脑,分别**徐杰明,孙元良,王占元,位很气质老婆婆,远月帅薙切仙左卫门,梁衡则坐侧,刘健二进,示先站边,北条宗次郎列,梁衡桌电脑执弟礼,恭敬“师傅,各位师叔辈,吉已,梁衡师叔收徒典礼正式始!”话音刚落。身袭月牙白厨师服新户绯沙双端杯盖碗茶,众见证,走梁衡身,双膝跪倒,恭敬递茶水,梁衡接盖碗茶,喝口,放桌,北条宗次郎端托盘拿根黄色丝巾,给绯沙系,再拿徽贴领口,精致鎏金刀叉徽章别胸,微笑扶绯沙,转身电脑“位新户绯沙,梁衡唯弟,关门弟。”拉绯沙,声“给各位师伯师叔礼。”绯沙电脑郑重鞠躬,视频王占元“绯沙已经归入华厨谱,恭喜师兄收此佳徒!”梁衡哈哈笑,绯沙“黄色丝巾,徽,鎏金刀叉徽章,餐厨师高等级才佩戴标准,它传承给,绯沙继承梁衡药膳门,希望勤加练习,师领进门,修修靠,希望因奇触碰禁忌,辱师门。”新户绯沙恭敬“弟谨遵教诲!”,梁衡欣慰摸摸绯沙秀,厅响热烈掌声。。。。(未完待续)