六三四章 勒芒24火锅耐力赛
切绘奈愿，马克龙始注块挂糖圆形鹅肝酱，配合餐叉银制餐刀玫瑰红焦糖表立稳。低温鹅肝酱使被切绘奈火焰喷枪炙烤软化焦糖再次凝固，餐刀切表层才焦糖外壳龟裂破碎。
马克龙切鹅肝酱连破碎焦糖送入口，舌尖轻轻抿鹅肝酱云雾般唇齿间消散，非常绵密细腻，十分顺滑感觉丝毫颗粒感，制冰淇淋装鹅肝酱通常很肥腻且低温激禽类内脏腥味。
切绘奈制款鹅肝酱冰淇淋杜绝禽类内脏腥味，品味鹅肝肥余感受浓郁奶香，咽回味居葡萄酒甘醇，配合果味焦糖碎体验拒绝快感让鹅肝酱冰淇淋整体味觉更加立体丰富。
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“太神奇，主厨姐您今真让眼见！仅搭配常规使鲜榨水果主菜搭配酱汁，且颠覆传统鹅肝制冰淇淋并且慕斯蛋糕形式呈，告诉您何克服低温状态鹅肝肥腻与腥气口感平衡吗？”马克龙已经被切绘奈鹅肝慕斯冰淇淋蛋糕折服。
切绘奈淡笑答“问题，统先。其实克服鹅肝低温状态负味觉并难，需细致耐。新鲜鹅肝经清洗需进腌制，直接闷煮膀胱鸡高汤将鹅肝闷熟捣碎滤，反复差需经常四次滤并且每次滤使滤网比次网眼更细，才彻底滤掉影响口感物质，丝滑鹅肝酱。”
“鹅肝本身十分肥腻丰腴，制冰淇淋使糖，因糖甜味放鹅肝酱肥腻，极易让产油腻恶感。让鹅肝酱更加容易定型必须拌入打奶油，平衡两脂肪含量奇高食材选使它二者间桥梁。”切绘奈餐车二层拿瓶醒黄金贵腐葡萄酒，马克龙夫妇斟酒。
摇晃高脚杯，迎灯光观察杯内金黄色液体运轨迹。再鼻抵住杯口深呼吸感受杯酒液芬芳，抿口品味杯酒甘醇。
味晚餐，丰腴鹅肝，甘醇黄金贵腐酒。幸福感满满马克龙禁与气质高贵妻相互碰杯，再饮口杯酒“原主厨姐使甜口黄金贵腐酒介，难怪鹅肝酱冰淇淋即使使白砂糖依旧甜味，并且回味品葡萄酒甘醇。覆盖冰淇淋焦糖果味，主厨姐回使应该车厘吧？”
愧食法统，轻易尝切绘奈焦糖添加水果车厘。切绘奈非常惊讶马克龙非料理专业士，居准确控味觉信息，由此见马克龙味觉灵敏度非常高，虽抵‘神舌’属赋异禀，半玩笑惋惜果马克龙法统转投身厨艺界，必定代名厨。
马克龙很幽默回应被政治耽误厨师，携眷身共鼓掌感谢切绘奈提供顿口丰盛晚餐，切绘奈按照礼仪鞠躬回礼，感谢马克龙给予此高规格评价。
按照节目录制进度，每主厨轮值将星期三切绘奈转交星期四田惠。深夜由巴黎传紧急消息，马克龙即断休假节目录制夜赶回巴黎，稀糊涂跟返回巴黎江云枫知底什。
直回初榻卢浮宫酒店才知概况，原并且差点让江云枫搭命伊维亚共惨绝寰族灾难，政变台非洲裔政府伊维亚境内阿拉伯裔进清算压迫，演变场法控制族仇杀，短短周间百万遇难。
此短暂间规模浩劫惊整际社，联合紧急组建维部队往伊维亚稳定局势，建立安全区难民营。联合安理先期调查非洲裔本次族仇杀获量精良装备，其数量规模远远超伊维亚政府库存，怀疑某势力获利委托际刑警组织介入调查规模军火源。
际刑警组织本身保持立，介入政治、军、族罪。阅读安理转图文资料‘调查恐怖活，组织犯罪，走私军火’名义迅速各员借调精锐干员组调查组，进驻伊维亚彻查次浩劫真并且揪幕黑，江云枫老爸被公安部派遣际刑警部江调查组，难怪江云枫昂见。
际性新闻与江云枫物半毛钱关系，让既激足措其实另其。本志满准备表番，却被突件打断。望罐早贪黑准备青蟹熬秃黄油，江云枫轻抚罐密封盖轻叹它逢，再武。
再次回巴黎卢浮宫酒店台接待送文件袋，几专门送江云枫已经往布雷斯特酒店，将文件袋寄存酒店委托台转交。
“记网购什东西啊？送错？”江云枫翻覆观察文件袋，反复核收件姓名确认错，才撕文件袋封条取文件傻眼。
文件袋装张邀请函，邀请函首印‘24 heuresmans’（勒芒24耐力赛）串文字，内容概欢迎江云枫几月几率领车队莅临勒芒，末尾赛负责亲笔签名。
邀请函江云枫才件被遗忘角落，近几汽车厂参赛热逐步降低，勒芒24耐力赛关注热度始降，赛官方脑洞放私车队参赛增加观赏度，江云枫初网站消息抱凑热闹态填写申请资料。
本通江云枫很快件遗忘脑，勒芒赛组真率领车队参赛，问题江云枫穷光蛋毛车队...