五章 登门调教
跟随仙右卫门坐车薙切主宅，江云枫站门口打量栋式庭院，薙切爆户住宅明显区别，底蕴，世族百沉淀底蕴，暴户。
“进吧，轻。”仙右卫门完方领路，三，穿古典式回廊，正厅，此间临近午，仆正正厅布置午饭，仙右卫门便吩咐仆准备两份，招呼二坐，仆立马奉茶水点。
“先介绍吧，老夫纪，记性太，名字忘咯。”仙右卫门笑。
秉承尊老爱幼华传统文化，江云枫恭敬回答“敢，江云枫，留，擅长餐。此次报考远月希望习式料理西餐方专业知识，丰富。”
“叫幸平创真，老爸远月很厉害物，逐打败，站远月顶点。”创真充满斗志。
“哈哈哈！！轻真呀。”
，仆报午餐已经准备，仙右卫门身招呼二，入席，菜色式料理，精致考究，主菜盐烤青鱼，配菜腌萝卜，搭配米饭碗味增汤。
绘奈正厅，准备吃午饭，进门见幸平创真江云枫坐，便问仙右卫门“爷爷，怎，合格吗？”
仙右卫门平淡答“合格。”
“！！”
江云枫顿觉爽，便“连料理品尝，怎判定合格呢？”
“啊，料理水平做菜，颜色搭配单，香味，什品尝价值？”
江云枫被数落嘴角直抽，粤菜火候操控求高经典菜品居被绘奈文值，！必须问餐正名，华夏5000积淀，世界三菜系被侮辱曲解！
“食戟吧，输刚才话歉！”江云枫色严肃。
绘奈怀抱双，傲慢问“输，付什相应代价吗？”
“输，退回，此再踏足料理界！”
仙右卫门站身，“，场私食戟，见证！”
“既擅长餐，餐决胜负吧！”罢，绘奈便叫绯纱，吩咐整备材料。
众移步，薙切绘奈专料理研究，绯纱带领仆送原料，粉，令蔬菜，阳澄湖闸蟹，全500克。
“喔~~斯，远月真厉害，闸蟹极品呀，野！”江云枫闸蟹感叹，世身特级烹饪师见几次品相野闸蟹。
“食材选择，料理限主题，必须餐，，料理始！”仙右卫门雄浑声音宣布规则，始指令。
绘奈将闸蟹锅蒸熟，拆取蟹黄蟹肉切碎再与整鸡猪皮熬制皮冻混合，盆搅拌，逐步加入葱白、酱油，姜、绍兴黄酒酒、虾、葱花、盐，白糖，鸡精、白胡椒粉拌匀放置备，始。
“喔~喔，原打算做蟹黄汤包呀，架势，煞其呢，”江云枫捏巴评价“扬州冶春茶社制差距？”
绘奈脑门浮数‘井’字，咬牙切齿斜眼，暗：伙长勉强，什性格招惹讨厌呢？
江云枫绘奈准备差，始准备料理，绘奈料理台拿走半截剩胡萝卜，再食材架取走土豆，回边料理台洗净皮，锅蒸熟，抬头观察绘奈进度，绘奈已经包包，蒸笼。
江云枫微微笑，取蒸熟土豆胡萝卜菜刀碾泥混合逐步加入盐，味粉，糖，花雕酒，汤，粉，姜末。炒锅灶，倒入油润锅加热，待油温热至六七放入切末水香菇，再倒入蓉状胡萝卜土豆滑，火、快速翻炒两分钟，加入切香菜末，加匙料酒，调入少许糖提鲜，锅装盘。
此，绘奈蟹黄汤包完，近乎透明皮包裹汤汁，随绘奈脚步节奏抖，勾引食欲，反观盘菜品，虽卖相绘奈，其包含烹饪技法绝比绘奈汤包高。
仙右卫门等众充评委，首先场绘奈“蟹黄汤包，请慢”，众先包边咬口，将汤汁倒汤匙正装满汤匙，汤汁入口，浓郁鲜螃蟹味冲刷每味蕾，全身，每细胞欢呼，雀跃。
仙右卫门果身评价“真堂般享受呀！”
“厉害，感觉？挑战呀。”创真依斗志满满。
“绘奈姐，棒呀”绯纱脸蛋带迷红润感叹。
江云枫此享受，拿吃“恩，味错，冶春茶社差距。”吃完端品呈给笑“赛螃蟹，尝尝吧。”
“呵呵，笑，难信？”绘奈轻蔑。
江云枫答“赢稳稳，尝尝吧。”
众尝口赛螃蟹，全场陷入沉默，绘奈震惊，怎，明明边拿走半根胡萝卜，随便菜架拿土豆，任何螃蟹，怎做比汤包鲜味，蟹黄醇厚，蟹肉肥，全舌尖跳，双撑住台，根本站稳。
仙右卫门率先打破平静“。始投票吧”罢，别将汤匙放江云枫盘。
“江君，厉害，居蔬菜做螃蟹味，回次食戟吧！”创真将汤匙给江云枫。
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“胜负已经悬念，歉吧，绘奈酱。”
“嗯~~~~”绘奈咬嘴唇狠狠江云枫，良久甘声。
“吗？绘奈酱，话，教哟。”江云枫绘奈耳边犹恶魔低语般诱惑，此已经完全清醒绯纱立刻向护鸡母鸡保护绘奈，让江云枫靠近。。。。