二九零章 江云枫 VS 纪宁宁 饸饹
“哼哈~嗯！~~~”伴随粗重喘息，金属质料理台节奏摇晃。江云枫揉程添加进干燥荞麦粉瓷碗浑浊水，似乎寻找很微妙平衡，经次调整平衡终被找。
松口气江云枫将瓷碗拿，抓干粉撒旁空台铺平。活活腕目瞪口呆抱荞麦团重重摔打台‘轰隆’巨响。左右交替锤、压、推、撑、拉、揉、拍。每力量感十足，料理台各连接断刺耳金属摩擦声，让担它堪重负垮掉。
反抗者敢相信眼睛，刚才摊稀烂糊，任何粘度添加剂况，愣被江云枫断添水添，揉搓团。幸平创真瞪眼睛，抓住色慧臂，激“色辈，快！！阿枫做！嘛，荞麦难倒！”
“刚才信呢。”
“额呵呵。。。。。”
薙切绘奈更深究江云枫底什特殊段，添加其材料况，克服荞麦粉粘性差问题。隔铁栅栏问新户绯沙“绯沙，清楚江云枫做法吗？”
新户绯沙回，答“绘奈，刚才江君像火炉烧几块石头，直接清水冷却。滤掉碎石渣滓，关键石头。”
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“青石！今场铺青石板。”薙切爱丽丝休息座椅站，缓步走。
“青石？”薙切绘奈听眉头直皱，建筑材料料理什关系？
“错，绘奈表姐。青石被广泛应建筑石材，其主碳酸钙。。。。”薙切爱丽丝巴拉巴拉青石化性质夸夸其谈，见脸蒙圈表立刻明白听懂，故尴尬咳嗽声“忘掉吧，，江云枫什青石放火炉高温煅烧。其实因青石主分-碳酸钙，经高温煅烧化反应，分解二氧化碳。煅烧青石变另物质-氧化钙，俗称石灰。”
“爱丽丝姐，您告诉江君底怎让粘性差荞麦糊变团呀。”恬静田惠急。
“，。”薙切爱丽丝招架住伙求知欲旺盛目光，“果分析错话，江云枫任何添加材料留纯荞麦，刚才遇水反应，烧红石块冷却变灰白沙状。碗水关键，江云枫废劲碗水，含氢氧化钙溶液。氢氧化钙食品添加剂，它数候米糕魔芋凝固，使米糕魔芋更加爽滑，带清甜风味。粉类食材粘性，提劲口感。~指粉类食材包括荞麦。”
众才焕悟。
江云枫甩甩酸软胳膊，活团揪坨搓长条，尝试兰州拉法拉条。与愿违才拉二回荞麦条断裂，虽石灰水确让掺杂添其原料纯荞麦粉变团，荞麦奇差比粘性足支撑江云枫拉条。
“必须其办法。。”将断裂条新揉搓团，抱头苦思策江云枫突正捞炸虾纪宁宁拿捞离，细细钢丝编织孔洞，兜住炸虾滤掉余油份。盛西北厨具身影慢慢浮脑海，正应它才西北食三绝。既拉，压！
知远月东西，江云枫抱试试。工员连带比划半才让明白什，联队食戟场工员终带江云枫梦寐求厨具-饸饹床。
“描述吗？”
“错，错！太谢谢，真远月居连东西。”江云枫间继续工员闲聊，接饸饹床跑回料理台，揭早烧滚热水锅，调整支架长短，将饸饹床架热水锅方扭紧固定旋钮。
扯团适荞麦团，搓合适条状，沸水烫烫。将烫头朝塞入圆形腔堂内，合盖江云枫双拽住朝使力。活塞腔堂内荞麦团施加巨压力，迫使荞麦团底部布满细孔洞滤网露，变根根细条落入饸饹床方沸水。
憋鼓气使劲压完腔堂团江云枫松口气，抬顶盖准备塞入另团荞麦，才站位长飘飘丽，正奇由吓跳。
“位姐果什重请场外坐，正进紧张食戟决请打扰吗？”江云枫被奇眼神盯浑身难受，“华老字号~~标志。。。”端详江云枫胸标识良久，太确定语气问“‘阳泉酒’？”
“额。。。，件衣服其实送。”江云枫，眼位够随进戒备森严联队食戟场，且走决选身边随便观场边警卫丝毫劝住，论哪点明者身份必定凡响，问“位姐，请问您？”
并回答，回给江云枫淡淡微笑，轻轻拍拍肩膀留句‘加油’便径直走向远处薙切蓟。与此走两名外男，每抱几本厚厚硬壳书本，吃力身旁将书本堆桌，灯光照射书本封，三枚金星闪烁金灿灿光芒。。