二四九章 理鸡
“始，始！”原先被睿山枝津卑劣段肢解烤串研究，主将，至部员并被退处理，引全远月寒蝉效应取消食戟申请，已经认命等死社团研究此刻新燃**。
先睿山枝津打算买通评委操胜负，摧毁极星寮。江云枫更加，谜关系，居本四黑帮助，社层评委本及其构威胁，迫使敢睿山枝津配合。场先排练走走形式食戟，双方几回合往，勾斗角，斗智斗勇演变场实实公平实力角。
临崩解社团江云枫身守护重东西希望，关注直播默默祈祷。此刻，江云枫仅仅代表极星寮战。已经被其社团希望。完全被黑夜笼罩远月茶寮仅存星星火，
食戟输，极星寮被解散，星星火被熄灭，远月将彻底沦落尽黑暗。
食戟赢，极星寮将反抗‘暴政’流砥柱，给存反抗志注入剂强针。燎原抗争野火将新烧遍整远月茶寮。
“，决定菜品。”睿山枝津蔬菜篮转，推车选取肥萨摩土鸡。朝江云枫挑衅“将萨摩土鸡鲜完全激，端等料理。弟尝尝吧，感受十杰与普通间逾越鸿沟。”
“睿山枝津长嘴什候变碎，放马！！”
睿山枝津被怼憋气，冷哼声带食材返回料理台，始准备。新鲜土鸡先摆砧板切余鸡板油鸡皮，稍微休整外形。粗海盐混合鲜榨柠檬汁，断揉搓土鸡身体。
评委席林龙胆站身，眺望睿山枝津制步骤选材料，嘴角挑“选材法错，睿山做料理应该。。。。。明知弟留，做。。。真。。”
与此，极星寮内关注场直播。“混柠檬汁粗海盐揉搓鸡肉，腌制吗？果盐分量太？”吉野悠姬直勾勾盯电视断揉搓鸡肉睿山枝津，疑惑问“绘奈，睿山辈打算做什料理吗？”
薙切绘奈平静回答“海南鸡饭，睿山长选食材准备厨具全部做海南鸡饭才。至什混合柠檬汁揉搓土鸡表皮，掉死皮脱干净细绒毛。”
“海南鸡饭？餐吗？”
“错！睿山长江云枫擅长餐正碾压。果往敢，今睿山枝津长失算。”薙切绘奈优雅抿端咖啡。
“睿山长已经搓土鸡洗净，准备锅。江君电秤等量整鸡重量，真问题吗？”田惠指电视屏幕担问。
薙切绘奈抬头瞥眼，答“放。”
睿山枝津沾满海盐萨摩土鸡水龙头冲洗干净，原先色泽暗淡鸡肉，顷刻间变光彩照。先土鸡腹腔涂抹层白胡椒粉，嫩葱切段，姜拍碎全部塞进鸡腹。拎双腿豪迈将整鸡全部浸旁滚汤锅，短暂汆烫立即关闭火炉。另边炉灶架锅，先切鸡板油全部倒进锅炼制鸡油。
，江云枫终挑选理土鸡。便马停蹄赶回料理区，洗净摆砧板。“预先处理，头鸡爪。足呀~”感叹声。取砂锅放炉灶，抱保温罐，将汤汁倒进砂锅。快倒完，沉淀罐底淤泥沉积物被江云枫勺点拉全部扒进砂锅，盖盖火加热。
按油锅加热按钮，江云枫转身跑向调味料区，扒拉许久拿罐蜂蜜归。台摸碗刷，将蜂蜜水按照比例兑溶液，均匀刷土鸡身。找扇断扇风，希望鸡身蜂蜜水干快。
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睿山枝津油渣全部捞，往锅丢进几瓣蒜块拍碎姜片，几粒青花椒，张香叶，全部炸香味捞。再淘洗干净香米倒进锅翻炒。让每粒米与鸡油充分接触，带萨摩土鸡芬芳。炒制香米倒进电饭锅，此整鸡炖煮快完，睿山枝津汤锅撒香菜，搅。鸡汤舀电饭锅，达平煮饭液，鸡汤水始煮饭。
拿筷鸡身肉厚胸脯插入，见鸡肉已经完全变嫩白色，明整鸡已经炖煮间恰处。睿山枝津丝犹豫，直接整鸡汤锅操，片刻停歇塞旁冰水盆。剧烈温差鸡皮变Q弹，肉质更加爽滑。
急速降温完毕，睿山枝津整鸡冰水盆取，厨房纸擦拭掉外外水分，碗倒入定量香油、盐、姜黄粉，搅匀双涂抹煮熟鸡身。原本经极具降温煞白煞白鸡肉，涂酱料刹间变爽黄诱。睿山枝津满点点头，让整鸡先静置，充分吸收酱汁味。则准备蘸料。
，厨房阵惋惜惊呼吸引注，抬头禁哑。原江云枫晾干萨摩土鸡整丢油锅。“萨摩土鸡鲜细嫩名，位却油炸做法。。完全破坏土鸡本身风味。惜呀~~”位长评委禁仰头叹息，其两位副扼腕叹息模。虽先与睿山枝津相互勾结，被黑威胁敢再做黑箱。否认，远月食戟管理局评委，食见解各独处，虽品德待考量，专业素质肯定硬。
评委浪费顶级萨摩土鸡痛。江云枫便将经短短分钟油炸整鸡捞，原先涂抹表皮晾干蜂蜜水经油炸呈非常诱金黄色。江云枫片刻停歇，揭砂锅盖，翻滚沸腾陈老汤此刻方才展示岁月累积魅力。虽颜色依旧黑漆嘛唔，绵绵悠长香味述历史。
将整鸡慢慢塞进砂锅，确保完全浸老汤。火煮沸转火，盖锅盖剩交给间完。闲江云枫搬张椅，坐砂锅盯炉火呆。。。（未完待续）