七十九章 吃
边叶隐全烹饪料理，位宫代副厨状态全。
做，让顺利通IGO食机构四星厨师考核汤品料理。
通场考试，宫代获荣誉，，已经名五星厨师。
今，拿四星考核汤品，付叶隐，算拿已八分本。
毕竟，厨艺进步，名马赛海鲜汤汤品，提升。
宫代相信凭借，击败叶隐名见传少。
体，视其高，认已比叶隐厨艺高。
马赛海鲜汤烹饪程，宫代熟练再熟练。
首先将准备鱼洗干净，接飞快将鱼处理，娴熟比剔鱼骨碎肉。
将鱼骨碎肉加入锅内，放入水，西芹，月桂叶片，白葡萄酒杯。
西芹引进芹菜品，植株紧凑粗，叶柄宽厚，实。
质脆嫩，芳香气味，驱除腥味等，月桂叶白葡萄酒驱除腥味。
很快，火烹饪，锅鱼汤功告。
飘香四溢香气，吸引三位评委注力。
“宫代副厨厨艺越加精湛，鱼汤烹饪真谓标准至极。”
“，快冲击六星厨师，。”
“确实厉害，输给。”
三名评委言语，彼此宫代厨艺很认。
三觉，，位餐厅少，再怎厉害，做比五星厨师宫代味料理。
虽，次切磋，定分高。
，很比较。
毕竟，本搞。
“，宫代刀功，愧被主厨，几继承位置啊。”名评委惊叹。
其余俩将目光投。
却宫代将剔完骨鱼切块，握刀，挥刀，切鱼姿势，简直名古代刀客。
架势架势，气势气势，消儿整鱼目光，分鱼块。
“份刀功，宫代很苦功，称副主厨懈怠，难怪主厨青睐。”名评委叹服，“知什候机切磋，彼此习什更。”
“倒，厨艺永止境啊，宫代，真激励，落。”名评委若思口。
“三位评委，餐厅副厨，谦，算场。”创办食街挂煦微笑。
三笑，波商业互吹。
边鱼块切宫代，精神力很集。
鱼汤煮，翼翼除漂浮汤浮末，加入勺盐胡椒颗粒。
再将火，继续煮。
麻利给切比完鱼块，撒盐。
紧接始处理虾。
虾头饱满，色泽鲜艳，非常新鲜。
宫代将虾除段壳，掉尾部吃方，给虾撒适量盐。
接，宫代将准备沙白贝洗干净，取肉泡水，备。
完，始处理配料。
新鲜番茄洋葱，番茄扎实刀光，化均匀块，洋葱常蒜，则被切碎末，准备月桂叶。
配料准备齐全，宫代将菜刀放边，架口锅。
锅内倒入沙拉油，高级食植物油
味清淡，色泽澄清透亮，加热变色，泡沫，很少油烟。
西方料理，比较，别称色拉油。
随滋滋声音，沙拉油很快加热。
准备洋葱番茄被放入锅，始翻炒。
炒约五分钟，洋葱色泽金黄，番茄油泽光亮，其配料完全入味。
被火熬制鱼汤，烹饪相入味，宫代将鱼汤滤遍，将杂质消灭，鱼汤更鲜香口。
接，宫代依次加入鱼块，虾，沙白肉，再倒入白葡萄酒杯，滤鱼汤，火煮
煮，汤表浮末，宫代将浮沫撇。
放入盐水泡藏红花，再煮约10分钟，撒入西芹碎！
，汤品功告。
此此刻叶隐料理，刚刚放入冰柜。
三名评委注叶隐，失望。
按照料理经验，像甲鱼食材，完全适合做冰冻冷食。
因，冷掉香料，毫处。
高温加工，挥香料味驱除腥味。
候，吃腥味重，甲鱼口感基本玩完，完全弄巧拙。
“放入冰柜，做冷食，难知甲鱼腥味极重食材，根本适合做类型料理吗，简直理喻。”名评委脸诧异，随削顾，简单，觉叶隐肯定太轻，经验够丰富。
“哼，凭借驱除腥味，太真点。”
“，宫代像已经做。”
“，三位做汤品，马赛海鲜汤，请品尝！”
边微笑，边豪将菜品端。
：“愧五星厨师，做料理速度快思议。”
“谢赞扬。”宫代谦虚。
“，三先品尝。”
乎，三位评委始进审核。
揭盖住马赛海鲜汤盖，金色光芒缓缓亮。
光芒散，映入眼帘轮奂汤品。
汤主食鲜嫩鱼肉，颜色白色，肉质隐隐亮透明，错落致鲜红虾仁搭配。
红白相交，胜收，汤底扬震震诱浓浓香气合！
眼视觉冲击，脑海升法，菜简直艺术品。
引入垂涎欲滴香味，让三位评委食指。
通嗅觉视觉，三已经明白汤品，究竟味。
觉吸口扑鼻香气，让三位评委阵迷。
三约拿汤勺，各品尝。
“味真太鲜！”名评委喝口，夸张叫。
味带冲击，让脸表很亢奋，味几乎让沉沦其，拔。
，歹算餐厅副主厨，番见识。
名评委红光满，赞绝口：“汤品将海鲜味挥极致，鱼肉纯正口感，完全腥味，海般波澜壮阔鲜口！”
“错，鲜香味已经法言语形容，强烈刺激味蕾，让忍住再喝。”另名评委神采奕奕：“汤品沙贝肉，鱼肉，虾仁，番茄，鱼汤鲜香口味，共交织，喝，感觉像海边，丽海边际，海风温柔，阳光煦，实太让享受！”
汤品香气，令明白，原鲜香汤品做程度。
“除汤品挑剔鲜香外，食材全部等等，首先鱼肉使头鱼，鳕鱼！
鱼浓郁海鲜味，鲜细腻口感，展完缺。”名评委喝汤品闭眼睛，徐徐。
“沙贝肉精挑细选，恐怕今早刚刚被海被打捞！”
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“腥味驱除，巧夺工，丝腥味反，通腥味，将味提升。
使白葡萄酒，挥极，让回味穷啊，，除算此，应该魔法料理般感觉，使其配料。”
宫代笑笑：“三随便吃吃给汤品品尝，厨艺怕每精进吧，实际，使点藏海花，东西般料理很少，才吃。”
“宫代，真厉害，藏海花珍贵东西舍。”
“啊，藏海花东西真啊，难怪汤颜色红色！”
“吃甜蜜朴实，淡淡甘草味混其，藏海花香料，强烈药草气味，颜色亮红色，却世界珍贵，价格贵香料。
产量极度稀少，算钱买。”
“冲舍，场切磋加分点少。”
“毕竟菜品端餐厅，客肯定愿份价钱，菜桌。”
“三，今真少东西啊。”
“将途，怕让三吃惊。”
宫代拱：“几位承蒙厚爱，互相提高应该，托福。”
三名评委脸挂微笑，却觉宫代，平常挺眼，真实水平，般啊。
品尝宫代料理。
候，将目光向叶隐。
见此刻叶隐料理像完工。
冰柜，将块哈密瓜拿。
场禁皱眉头，真做冷食啊。
“完。”
叶隐将拿哈密瓜走向三位评委，将它放桌。
“三位，评委请。”
候三位评委，被掏空哈密瓜，却凝固住汤汁，果冻般颜色橙黄色。
“鱼冻？”名评委问，曾经见，华料理。
“错，菜品名弹跳甲鱼汤！”叶隐咧嘴笑，信：“味非常，吃吃知。”
“华料理除炒煮，竟，难吃果冻吃？”评委。
“华料理炒煮比较，鱼冻炒！冰冻，凝固，很特色吧？”叶隐介绍。
“，等品尝，再定论。”
乎三名评委，焉准备品尝。
实际，收处，准备随便吃口，给叶隐判差评。
，怎思，拿勺，舀勺，放入嘴。
吃，三神色顿变，像凝固般。
宫代幕很奇，叶隐：“品尝。”
，宫代拿勺品尝口，接凝固。
半，凝固四组才回神。
像次吃饭，狼吞虎咽，比赛般争抢弹跳甲鱼汤！
等全部消灭完，才回神。
“啊！”
“怎回，抢太块。”
“宫代，怎加入进。”
“再份。”
见此：“呵呵，叶隐料理非常合啊。”
四闻言，懵逼。
等等，给差评吗，怎回！
全部知觉被眼料理给迷住。
，被位食街创办眼。
陶醉其话语，被听。
四脸色顿难，难办。
位九席，给少处。
四视，接很默契点头。
办法，弹跳甲鱼汤，实太吃。
什九席处，晚点给退回，候随便扯借口吧。
“恭喜，叶隐少，洗礼功。”三名评委异口声。
叶隐点头，云淡风轻回：“，承让。”（未完待续）