190章 红楼修真记(72)
石瑁普通吃货,集食达、食评论员厨师体骨灰级吃货。
话食博主。
全各搜索食分享网,或者厨拍做食视频,食图片制步骤。
挺容易,表巨功,内底怎回食博主清楚。
几百万粉丝数食微博V号,条新食微博,10条评论、18转、5点赞。
算哪门功呀!算哪门食达呀!全凑数僵尸粉。
石瑁食博主业存微博绩“牛叉”程度,经营V号,刚刚百万头粉丝,其消息千评论回复转点赞更破万,某处食全攻略评论破万。
花费少血,收获巨,此找门商江鲫。
石瑁干干几,初条广告十几元,三千免谈,润色做图视频另加价。算什赢,城市属房,眼车,才二十四算活滋味。
近石瑁很烦,觉劲,啥,内股莫名其妙焦虑,知焦虑什。
眼瞧V号已经三更新,已经很粉丝猜测掉进厨房水。石瑁卫间洗冷水脸让冷静,坐电脑思考更新什内容。
每次新微博石瑁很谨慎,条烂微博毁掉V号吹。临外找食实外正倾盆雨雨,网找关食内容更新太敷衍,粉丝买账丢臭鸡蛋。
选择:充回厨做菜。
石瑁显忘记,已经三门,冰箱食材几乎被吃完,剩块放冷冻室逃劫五花肉。
块五花肉做什?
做菜,:梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。
很抱歉半调厨点亮很菜肴,做缺少原料,翻遍整厨房除调料米外,找粉几干香菇。
蒜泥白肉太简单已经,煎猪肉显猪排五花肉。石瑁眼睛突扫放旁各式各做蛋糕模具,亮,,干脆做饺。
先将干香菇放热水泡,五花肉解冻,趁候做饺皮。
取锈钢盆,放入适量粉,加入勺盐,再粉盆加入鸡蛋清。石瑁琢磨才诀窍,加入鸡蛋清饺皮,包饺,煮熟捞碗容易粘住。
碗放入凉水始,先加入少量水,,将粉疙瘩。再疙瘩力按压快儿,再团蘸点水,再继续揉,反复蘸水揉三次次,锅盖盖住,醒半。
候五花肉解冻,先切片切条,双菜刀剁碎。石瑁喜欢绞肉机高科技做肉馅,绞肉机做肉馅吃嚼劲,工剁碎吃,虽很费力费间。
五花肉剁碎肉末,加入少许淀粉抓匀,保持肉嫩度。再加入适量盐、抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入鸡蛋朝方向充分搅拌劲,盖保鲜膜腌制二十分钟左右;
此将泡香菇洗净切末,姜切末,葱切花。等肉馅腌制,将香菇、姜末与葱花放入腌制肉馅,继续朝方向拌匀。候团差醒,取块,搓长条,刀切剂,或者拽,擀杖将剂檊圆形。
接万众瞩目包饺。
石瑁拿摄像机,摆弄位,始坐摄像机包饺。
次决定传花包饺做法,饺熟悉,虽各叫法,南北东西。很庭主妇亲做,基本三包饺方法。
石瑁教二十花包饺法,名字太土,叫“特殊包饺技巧”吸引眼球,听特别高端气档次。
普通包饺法五,石瑁快速演示遍,重点演示花包饺。
场波波饺:取饺皮张掌,放入适量馅,将饺皮折封口半圆形,食指稍拇指捏住饺边,食指微微将饺皮往推褶折,重复褶折直推至右端顶处放,波波饺完。
算很简单,石瑁刻方速度,力求每细节完展,粉丝群残党,吃做,每次特别积极尝试,试图点亮新技。
随始饺加深难度,三角饺、蛤蜊饺、马蹄饺、葵花饺、四喜饺、鱼形饺、金鱼饺、元宝饺、月牙饺、钱包饺、锁饺、草帽饺、牡丹饺……展。
终难度知饺,石瑁沉住气均匀呼吸,取块皮将皮两边卷,留半边卷。皮翻,放入馅。将馅包,两条直边捏。(未完待续)
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】