999章
虽朝并禁止宰杀驴肉律法,寻常农,驴牛般,做活做交通工具,般轻易宰杀,二呢寻常做驴肉做够吃,因专门宰杀驴肉做菜几乎很少。
常言,龙肉,驴肉,便知驴肉味,像沈香苗厨艺,必定辜负肉,因此闫世先,除给与宋贵留,其尽数给沈香苗带。
“闫掌柜既,厚脸皮收,回礼该回回,回值钱吃食,闫掌柜若嫌弃,东西收。”沈香苗玩笑。
“,沈姑娘吃食,定外头买,若收话,岂亏?”闫世先玩笑回应。
沈香苗则招呼冬青方才准备几吃食拿,介绍。
“鱼皮花,甜咸味儿,平零嘴吃,水晶马蹄糕,头放桂花糖,放红豆,放新鲜马蹄,估摸准老夫喜,各准备。”
“蜂蜜麻花,脆爽香甜,金屋藏娇,软糯口……常见吃食,头,制繁琐,寻常,算拿,特预备,闫掌柜回,送,吃,算既,吃。”
听沈香苗吃食,便瞧。
切片片糕点,底色似乎主黑色,隐约红色,白色,棕色等各颜色头,仔细瞧,才觉,黑黑芝麻,红红枣,棕色带白,似乎核桃、花等类,泛绿,似乎葡萄干。
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糕点,似乎全部各坚果组,晓滋味何?
闫世先奇,顺拈片放入口,嚼嚼。
黑芝麻熟,炒香,因此吃咯吱咯吱,喷喷香口感,约糖拌,应该分量,并甜腻,其核桃,花等,脆爽余,增加浓香滋味,红枣葡萄干,炒货干锅浓香味余,点缀许清香爽口口感,降低干果腻。
香浓口,百吃腻。
“吃。”闫世先已经找其华丽辞藻形容此糕点滋味,直白,直观词语表述此感受。
紧接脱口“什糕点,何做?”
“叫做切糕,因吃,卖候,需切块,名字叫做切糕,至制方法,十分简单,拿油熬糖,熬粘稠,将芝麻、花、核桃仁、红枣、葡萄干等东西放进,均匀裹糖浆,拿模盛装定型,吃候切片即。”
“切糕制难,东西更十分储藏,尤其干燥冬,放月余问题,且头东西实,吃身体,若门,带几片,比干粮实呢。”
沈香苗笑。
闫世先原本觉脱口问别糕点做法径鲁莽,倒听沈香苗径直清楚,越觉羞愧,笑哈哈:“听简单,若让做,怕做呢。”
“闫掌柜必担忧,头做少,若往闫掌柜吃,随做难,候吭声,千万客气。”沈香苗微微笑。
沈香苗便热,让觉头暖限。
“往客气。”闫世先推辞,拿东西往外头走:“候早,该走。”
,便往外头走。
沈香苗送门口,迟疑片刻口:“临近关,红火,蜀香阁头闫掌柜费费力,外头,闫掌柜略盯盯,。”
“沈姑娘,惠元楼边?”闫世先,疑问:“应该吧。”
“凡完全,,觉文俞元瞧轻易善罢甘休。”
更何况,沈香苗觉,件原本奇怪,结束。
沈香苗表严肃,话郑重其,让重视。
闫世先点头:“明白,沈姑娘放。”
“沈姑娘留步。”闫世先马车,冲沈香苗摆,马车随缓缓离。
沈香苗门口呆,才往回走。
让冬青与夏冰将闫世先送东西归置归置,边东西该做怎吃食,才算辜负闫掌柜番。
沈香苗正晃神呢,吕氏走:“闫掌柜走?”
“嗯。”沈香苗答句。
“怎留吃晌午饭?点儿往回走,怕回饭点儿。”吕氏笑:“晌午做教做猪肚鸡呢。”
“,闫掌柜走,估摸记挂蜀香阁,强留。”沈香苗解释番,笑:“娘做菜?”
“嗯,按法,将猪肚盐白醋搓洗,半分腥味,特让夏冰寻牛奶,炖汤做般,奶白奶白,尝尝?”容易做沈香苗教菜,吕氏儿显摆。
“娘,若尝话,岂?”沈香苗掩口笑,跟吕氏进灶房头。(未完待续)