943章 马蹄宴
“姑娘若疼婢，先头匹水莲红细布给吧，夏冰做件袄，穿喜庆，水苏姐姐喜欢眼色俏丽，便给水苏姐姐做沙色，算平常衣裳搭。”冬青提议。
沈香苗晓冬青恪守本分，怕儿通，便罢：“便瞧弄吧，记先章送，公送少料，挑差，做棉比甲，暖显张扬。”
“谢姑娘。”冬青笑嘻嘻应，将沈香苗空掉茶杯添满水，笑：“方才姑娘三叔候，方掌柜让送新鲜马蹄，姑娘打算何吃？”
马蹄，荸荠，名水栗、乌芋等，属单叶莎草科，宿根性草本植物，顶端块茎，平吃马蹄。
马蹄许方植，男方居，北方虽，数量比较少，头算，滋味却相。
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每十月份左右收马蹄，将马蹄做马蹄粉或者沙土将马蹄掩埋，便储存许久，或者运往各处，候，正吃新鲜马蹄候。
扁扁椭圆形状，诱乌紫色，拨层硬硬皮，白白汁马蹄肉。
马蹄具备清热止咳，利湿化痰、降血压等功效，药材使，更被食材使。
吃，脆，带微微甜滋味，爽口比，若煮熟吃，马蹄肉变略带透明感觉，吃口感依旧脆，比吃甜，许别口感，感觉，像煮熟甘蔗，点椰肉香，带许雪莲果味感……十分吃。
更做菜、炖汤、炖药膳，滋味，营养足，候东西。
马蹄虽吃营养价值高，因长期水长缘故，马蹄长姜片虫寄虫，倘若吃话极易进入体内，危及体健康，姜片虫耐高温，将马蹄煮熟程便将姜片虫杀死，保证食安全。
因此，沈香苗并主张吃马蹄，充分做熟才吃。
至熟吃办法嘛……
沈香苗略，：“洗干净直接放锅熟拿吃，铁蛋晨弘钰晌午吃饭，两怕喜欢吃。”
“晌午做菜，切腊肠，马蹄混合炒，估摸爽口解腻。”
“再泡银耳，做马蹄银耳汤，胃消食，明目益气，滋阴润肺，安神清肠，冬头适合。”
沈香苗完，儿先笑：“此，晌午饭，实打实马蹄宴。”
“真，离马蹄。”冬青笑：“马蹄存放，已经沙土头挖，再放放，赶紧吃。”
“姑娘先歇儿，夏冰马蹄削，待儿做菜，姑娘再灶房头眼吧。”冬青笑：“旁，腊肠炒马蹄，曾做，怕夏冰敢，姑娘眼。”
“嗯。”沈香苗点头：“吧。”
冬青“哎”声忙。
沈香苗则寻吕氏顾府城铺。
晌午候，桌吃食，几乎与马蹄关东西。
直接煮熟马蹄，皮像白胖白胖娃娃般，端端正正蹲碗头，拿筷直接夹放入口，咬脆，咯吱咯吱响，清香四溢，甘甜滋味更盈满口腔，塞满齿缝，让觉妙比。
吃口，再尝尝腊肠炒马蹄，更别番滋味。
腊肠切薄片，炒红彤彤，油汪汪，更觉嚼劲十足，加原本五香口味，加调味料觉滋味更加浓郁，与白白、脆爽比马蹄片，论色泽、脆爽口感，清香甜滋味，两者处两极端，倘若吃，两截滋味口感，却迸十分妙滋味与感觉。
仿佛像撞色搭配，给直观且十分震撼视觉效果般，强烈反差让觉难，反觉别番感与风格，此腊肠炒马蹄此。
菜吃，制方法却十分简单，油锅崩姜蒜，放腊肠马蹄入锅，略微放许盐、糖、醋提味，马蹄熟即锅。
吃完腊肠炒马蹄，再碗甘甜口马蹄银耳汤。
马蹄银耳白，枸杞红，红白相间很，银耳炖够候，软烂比，马蹄依旧脆爽口感，加原本银耳银耳微甜口感及**甘甜，冬头，碗热乎乎马蹄银耳汤，觉肚甜滋滋，热腾腾，由胃幸福感，真比拟。
待吃饱喝足，端，则盘马蹄糕。
先，沈香苗做马蹄糕，红豆做，或者桂花糖做，论哪，马蹄粉做，做马蹄糕，Q弹爽口，晶莹剔透，甚吃。
今做，马蹄粉做，加新鲜马蹄进。
往制方法，**水马蹄粉混合放入笼屉蒸熟，蒸候蒸熟层马蹄糕，再倒入层接再蒸，此层层蒸，待层，将切碎碎新鲜马蹄加进，蒸熟，新鲜马蹄糕做。（未完待续）