746章 差
滋味,更必。
咸鸭蛋黄本身便具备独鲜香,十分浓郁醇厚,南瓜条原本煮,炒谓外焦嫩,外头略带硬皮感觉,头软糯比南瓜,更南瓜独微微甜滋味。
两完全滋味结合,却丝毫突兀感,反衔接衣缝感,让觉吃十分顺口,舒适。
咸蛋黄焗南瓜条,谓色香味俱全,让,闻便垂涎欲滴,若再吃口,眼便再旁菜肴。
除咸蛋黄焗南瓜条外,沈香苗额外做另外菜。
南瓜主材料,菜与方才做咸味主咸蛋黄焗南瓜条,菜实打实甜味主菜,名叫蜜汁南瓜。
依旧皮洗净切指头宽条状,码放盘头,均匀撒层蜂蜜与白砂糖,再加点点盐吊糖甜味冷水锅,蒸盏茶功夫便锅。
蒸南瓜条摆半盘,另外半盘摆泡根、蒂,且加**炖熟银耳。
,半盘金灿灿,略带许橘色南瓜条,另外半边瓣瓣,雪白透亮银耳,颜色十分。
正因金黄雪白堆砌与结合,加条条南瓜,码整整齐齐,乍便像根根金条般,雪白因,像堆银锞,蜜汁南瓜便新名字,叫做招财进宝,头极名字。
除头,颜色佳,滋味更差。
加砂糖蜜汁,星星点点盐吊甜味加南瓜本身具备独甘甜滋味,让蜜汁南瓜滋味显越甘甜软糯。
**炖煮银耳必,银耳口感脆爽,加甘甜滋味,越吃觉味。
南瓜与银耳做拼盘菜,既够做甜品,更凉拌菜吃,入秋,既需贴秋膘,因气并未完全凉爽,既热量高,口感却十分清爽甜烂菜肴,适合。
两菜,很快便月满楼菜谱,更因滋味鲜,老少皆宜,深受喜爱,,点菜率高两菜,甚至度超烤鱼受欢迎程度。
何盛忍住咋舌:“乖乖,怪两送菜车头装许南瓜呢,两菜忒受欢迎吧。”
“常儿,哪惊怪?”沈文韬嘻嘻笑,拾肩膀巾,将桌水渍擦干净,甚至哈两口哈气,直将桌擦隐隐反光才满张桌跟。
“,凡沈姑娘做菜,滋味,咱吃吃够呢,更别提旁十半月尝回。”何盛边,边砸咂嘴:“,蜜汁南瓜咸蛋黄焗南瓜条,吃回,吃瘾,倒,若待儿晌午饭两菜便。”
“何难,若吃,等让春山炒便。”乔刚火锅店边,听沈文韬何盛谈话,便张口。
“哥此话真?”何盛听吃,眼珠便直,直扭糖似拽乔袖:“哥许骗。”
“话,何曾骗?既吃,便做吃嘛。”乔笑。
何盛听话,乐蹦三尺高。
沈文韬旁咯咯直笑,因吃两菜十分高兴,何盛般撒娇模,却撇撇嘴:“何盛哥,纪比,怎般孩性,嫌臊慌?”
何盛觉儿确姑娘撒娇感,顿便松乔衣袖,脸讪讪,更因被沈文韬取笑缘故,恼羞怒,很快便沈文韬打闹团。
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原本柜台方怀仁话沈香苗,瞧幕,笑,略垂垂眼眸:“眼般,方掌柜倒放胆将月满楼交乔哥呢。”
“啊,估摸快差。”方怀仁十分赞许笑盈盈沈文韬与何盛打闹乔,底更感慨番。
头,若处置话,乔兴许冰太经验,眼,乔却已经知该何管。
月满楼,加虽,却十几,虽,各脾气秉性,管。
,乔已摸清脾气秉性,相处十分,更将“打棒,给甜枣”挥淋漓尽致,让既觉威严,认乔十分善,替底。
譬方才,其实即便何盛求,怕今乔让张春山做两菜。
,因张春山两将两菜练炉火纯青步,找机伙露。
二,伙向沈香苗新做菜式十分稀罕,半曾吃,怕馋,惦记菜呢。
因此,乔考虑点,让张春山做菜,让伙高兴,何盛句“吃,便做吃”更顺水推舟卖,更越让觉乔刻刻,做活,更加卖力。(未完待续)