720章 头打西边
听静，八斤抬头，便瞧见脸笑颜闫明宽。
闫明宽，闫世先儿，才刚刚婚，十八岁。
闫明宽略懒怠，平什活做，偶尔居瞧瞧，瞧瞧已，随便回，遛鸟逗狗。
闫世先闫明宽游闲满，尤其，便常督促做营养糊口，闫明宽闫世先话，左耳朵进，右耳朵，并回。
闫世先打打，骂骂，曾什效，今，老夫病重，边忙筹备火锅店，闫世先便间精力再管闫明宽。
闫明宽呢，乐，久曾倒居头。
因此，八斤许久曾闫明宽，今，十分奇怪：“怎？”
“听爹几忙抽身，瞧瞧，什需帮忙。”闫明宽笑。
因笑太缘故，眼睛被脸肉挤条细缝。
闫世先清瘦，闫明宽倒曾随，反十分肥胖，却算白，黑胖黑胖，笑，便显滑稽。
八斤忍住笑笑。
笑闫明宽笑模，再者笑闫明宽方才话。
居谁知，谁晓闫明宽平懒怠，闫世先往常催促，肯管居呢，今却瞧瞧什帮忙，八斤怎觉像听极笑笑话。
且边笑边抬头头。
“瞧什呢。”闫明宽见八斤笑，随瞧笑，顿十分奇，跟往，，怎瞧什妥处。
奈揉揉因仰泛酸脖，解问：“什啊，怎八斤直，底啥呢？”
八斤嘻嘻直笑：“瞧头呢。”
“头究竟东边落，西边落。”八斤边指头，边挤眉弄眼。
闫明宽听话，顿便冷脸。
八斤话，分明，今居，头打西边！
做与，闫世先，旁，纵使做半点，怎轮八斤伙计冷嘲热讽。
爹捡回克死爹娘丧门星，伙眼养，再怎伙计，真儿外？
闫明宽瞪八斤眼，：“头该哪边落，哪边落，怎改，像爹儿，点变。”
话言外，论做哪点，居实打实少掌柜，八斤伙计，哪资格少掌柜指画脚？
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闫明宽罢，更冷哼声，理八斤，问：“爹呢，哪儿？”
八斤哼声，却伸指指：“头与贵叔话呢。”
“知。”闫明宽八斤眼，声冷哼，随便往边。
八斤原呆儿功夫，才低头院。
候，头已经完全落。
虽头光芒万丈，头刚落山，十分亮堂，尤其西边被余晖染火红云霞，更照亮半边，显越亮。
沈香苗踩金色光踏进院落，等口喊，吕氏便迎，笑嘻嘻：“算回，左等右等许久见回，正愁呢。”
“愁什？”沈香苗诧异。
且吕氏满脸笑模，怎像踌躇模呢。
“瞧瞧。”吕氏边笑话边拉沈香苗进灶房，指案台东西给沈香苗。
案台，旁，几块肉，且分量轻，十几斤模。
原本肉并稀奇，肉瞧肉质粗且紧凑，脂肪量少，比猪肉话，脂肪更呈淡淡乳黄色，且肉闻……
沈香苗抽抽鼻，惊呼：“牛肉？”
“呢。”吕氏笑点头。
，沈香苗越奇怪。
代十分注重农田耕，律法更严格规定随宰杀牛，因此牛肉十分难，哪怕权贵敢冒此等风险吃牛肉，越显牛肉贵重。
眼牛肉，十斤分量，简直思议。
“牛肉，冯掌柜让力专门送，碰巧村头户耕牛，河边吃草喝水候掉河头给淹死，才杀卖肉，冯掌柜知此，便高价买，惦记卤味做，特选腱肉，让做卤牛肉什，尝新鲜。”吕氏解释。
原。
耕牛让宰杀，测风云，若病死，老死，外死牛却宰杀吃肉，话便碰运气。
“既此话。”沈香苗案台肉，确腱肉居，块错牛腩肉，便笑：“腱肉便做五香卤牛肉吧，至牛腩肉……做番茄炖牛腩吧。”
“。”吕氏点头。
晚饭曾吃，沈香苗便寻思晚先做番茄炖牛腩，等吃完饭再做五香卤牛肉，话，刚明晨候，将卤牛肉分给各尝尝鲜。
洗净泡干净血水切块，入加姜、花椒粒、料酒水除血沫，放入煸香姜片、葱段锅炒至肉焦黄收缩，加水煮撇掉浮沫，慢慢炖煮几近辰功夫，牛腩肉便炖熟。（未完待续）