653章 沈姑娘
“红红油,麻辣鲜香,白菌骨汤,清淡爽口。”方怀仁边介绍,边拿漏勺搅锅底:“若辣,便将头辣椒略捞。”
“蘸料,主芝麻酱,配合豆腐乳、盐调味,配花碎、醋、香菜末、葱花末等,滋味甚。”
方怀仁介绍桌东西。
闫世先与宋贵仔细听,边拿筷,仔细尝尝锅底蘸料滋味。
红油香辣瘾,菌骨汤十分清淡,蘸料必,香浓口,却觉腻。
倒差。
闫世先桌锅底与蘸料评价,且脸带几分笑宋贵眼,宋贵微微点点头。
暗交流,略微表明,落方怀仁与沈香苗眼,两十分喜悦。
“趁儿锅曾,刚选吃。”方怀仁笑,已拿竹编筐,分别递给闫世先等三,请往菜架走。
“吃什便拿什,结账候,数竹签数量便。”方怀仁边介绍,边引三始选菜:“木耳脆爽,豆皮香浓,藕片、土豆片等极素菜,几菜受欢迎,再,青笋、平菇、香菇、白玉菇什,油豆腐泡、鲜豆腐、腐竹、冬瓜、豆芽、油麦菜、茼蒿、苦菊……”
“荤菜鸡胸肉、鸡、鸡胗、鸡腿、鸭肉、鱼肉、猪脊、五花肉、猪肚儿、猪肝、猪……”
“本店头独打鱼肉丸,包肉丸,烫熟吃味很。”
“等吃差,若觉菜肉吃够瘾,觉肚饱,份拽烩,或者加绿豆条,筋口,合适。”
方怀仁边介绍,边带选菜,挨略选,拿桌,锅头汤刚始咕嘟咕嘟冒泡。
方怀仁介绍各食材需烫煮致间,边帮涮菜涮肉帮给碗头夹。
原本瞧菜品琳琅满目,先闫世先与宋贵忧食材放锅烫煮话,串味,煮吃。
待烫熟肉与菜,蘸香浓芝麻酱放入口,才担忧实属余。
煮熟各肉与菜,非原本象担忧杂味,反因食材融合,莫名香浓口感,越让火锅滋味变妙。
且,红油汤辣并非干辣,浓郁香辣,让吃几口便胃口,甚至越吃越觉瘾感,偶尔点清淡清汤头煮青菜、蘑菇利口,简直太。
原本需方怀仁与沈香苗旁帮忙闫世先与宋贵、八斤等,吃亦乐乎,始涮菜涮肉,口吃肉,口吃菜。
需方什夸赞词,单单表,足证明闫世先等火锅认。
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
谈合儿,便先半。
方怀仁先直七八,安定,儿算彻底放,由舒口气。
沈香苗微微笑,招呼何盛酸梅汤。
与酸梅汤,醪糟汤圆,糖甩,泡菜及酸辣凉粉等东西,几吃食火锅店,月满楼罢直受欢迎,此端桌,让闫世先等尝尝滋味。
,三肯定。
尤其闫世先,拿帕擦擦因吃火锅额头冒层细密汗珠,似乎冰冰凉酸梅汤,便咕咚咕咚喝几口。
酸甜口,似乎便将吃火锅带燥热除干干净净,整觉神清气爽。
“酸梅汤真错。”闫世先赞,细细品味,:“似乎加桂花糖。”
“闫掌柜真厉害,便尝,头确加许桂花糖,酸梅汤本店招牌,沈姑娘研制,备受欢迎。”方怀仁笑:“吃食,并。”
“沈姑娘?”闫世先略愣愣。
先方怀仁,火锅店,方怀仁与沈湘,两钱,连铺两半,负责照,则专门管锅底酱料。
何位沈姑娘,沈姑娘何许?
闫世先呆愣,更与宋贵、八斤相觑,副明模,方怀仁才觉儿方才失口错话,安瞧瞧沈香苗。
“索性迟早知晓,趁儿妨。”沈香苗笑:“原本叫沈湘,叫做沈香苗,并非男。县城,思量姑娘门外便,便做男儿打扮。”
“次匆忙,曾及解释,并非纯隐瞒,往闫掌柜,贵叔见谅。”沈香苗笑,话声音再刻粗嗓,更几福福。
模,真沈姑娘。
闫世先才回神,眼神透几分复杂。
惊讶,原先知味火锅眼轻,原本十分惊叹,知方姑娘,越惊奇。
惊奇余,倒几分感慨。
感慨新秀倍,连轻姑娘制般味火锅各吃食,却故步封守居几谓传承百菜式,真太笑。
般,闫世先越觉再束束脚,瞻顾担忧合伙做吃亏,做赔本,论何施拳脚做做。
打定主,闫世先眼神透几分清亮。