617章 收拾
徐氏，便将侯永胜满暂且压，十分温柔答：“东西已经交代给底买，倒方才碰熟，便两句话。”
“熟？哪熟？”侯永胜顺口接句话。
“文松三叔，像受雇赶车带县城头，晓做什儿。”徐氏答。
侯永胜眉头便拧，连带语气悦：“文松穷酸，理甚，免候头打秋风。”
真眼皮浅，凡晓往长远，怪今经侯永胜打理胭脂水粉铺。
徐氏气，却曾，耐性解释：
“，知，今沈往，二房头姑娘，据干很，做料，厨艺更绝，据合伙与铺，进斗金，银哗哗进呢。”
“既二房今厉害，便与二房话，理本三房甚？”侯永胜嘟囔。
徐氏强压破口骂冲，咸淡：“文松三叔赶牛车头拉两，男，轻少，少瞧唇红齿白，怎瞧像男，怎觉像姑娘，瞧眼熟很，加频频沈福海交换眼色，倒觉少便二房姑娘，沈香苗乔装打扮。”
“沈福海显明身份，便问，十分确定，才十**。男，瞧像，估摸别，正镇沈香苗合伙做。”
“今沈福海既与沈香苗合伙做县城头，且牙头，估摸啊，几必县城头铺，做。”
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“听今清水镇酒楼极，沈香苗厨艺十分众，若县城头酒楼饭庄做，必十分赚钱。”
徐氏，故顿顿，瞧向侯永胜。
侯永胜摸巴儿，：“思……”
“既铺做，咱两连铺赚钱，便商议商议合伙饭庄，倒错。”徐氏嘴角微微扬，脸挂满笑。
“法，儿谈拢。”侯永胜担忧：“咱两铺，位置算。”
“何难，咱先商量嘛，镇，必县城头熟悉很，巴知根知底，熟悉县城头状况合伙呢，候连带威吓，再随便咱与县太爷什交，儿便。”
“再怎，咱沾亲带故，儿谈，怎呢。”徐氏笑。
“回。”侯永胜点点头：“既此，儿便交与办吧，几青果吐厉害，便陪陪吧。”
青果，便孕姨娘。
徐氏闻言便撇撇嘴。
已经孕三月，早已孕吐候，吐，分明故矫呢，准示威给瞧思。
且容几，候何收拾！
徐氏声色，颜悦色：“青姨娘身弱，老爷陪陪应该，交，放便。”
罢，徐氏便快速盘算何件。
沈香苗与方怀仁及沈福海则饭庄吃饭。
饭庄，位老乞曾经提其，名叫福清园，招牌菜，乞丐，松鼠鱼。
因此，特点松鼠鱼。
松鼠鱼，形似松鼠闻名，色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜口，寻常做法选草鱼、鲤鱼或者桂鱼，今菜，显草鱼。
做松鼠鱼关键，首先刀工，整条鱼剖腹洗净鱼腥线，料酒、盐、胡椒粉腌刻钟功夫洗净便刀，切掉鱼头松鼠鱼头，接除掉鱼脊椎骨与鱼腹骨，留净鱼肉。
接将剩净鱼肉切断，切菱形花纹，拍胡椒粉、盐腌制，淀粉，提鱼尾，将六热油，拿勺均匀淋鱼肉，将花纹定型，待鱼肉型，油锅炸金黄，与炸金黄色鱼头摆盘松鼠造型。
锅内底油，倒入醋、糖、盐、水淀粉等调调味汁，温油翻炒均匀，锅加入勺高温油提亮汤汁色泽，待粘稠，浇松鼠鱼即。
，色泽鲜亮，瞧十分诱，味口松鼠鱼便做。
肉质鲜嫩，滋味酸甜口，胃十足，更因酸甜口感，深受老孩童喜爱。
福清园做松鼠鱼技艺显十分娴熟，造型十分，滋味更甚味。
方怀仁、沈香苗与沈福海赞绝口，接连夸奖。
甚至直店门，沈福海连声夸赞：“松鼠鱼滋味真错，先担做法，鱼腥味，曾半分鱼腥味。”
“福清园做鱼候，鱼肉切花纹，将鱼肉放葱姜盐水浸泡番，再裹淀粉炸，半分鱼腥味。”沈香苗笑。
“原竟层，竟曾尝，沈姑娘……沈湘厉害呢。”方怀仁感叹。
“哪厉害，做，便知。”沈香苗笑。
做？
沈福海讶异摸摸鼻。