485章 三色鸡丝
沈文韬再怪,摸摸鼻:“般诚恳认错,便追究,岁比,名叫沈文韬,若愿,叫文韬哥便。”
“恩,文韬哥。”章弘钰脆喊句,咧嘴笑。
沈文韬见状,嘿嘿笑。
“怎忽便跑?”沈香苗笑问。
“先请沈姐姐玩嘛,每沈姐姐忙做卤味吃食,忙铺做,怕闲,实沈姐姐很,便寻思找沈姐姐,帮沈姐姐干点活。”章弘钰抬头,笑。
眼幅模,乖巧乖巧,与初见十分跋扈章弘钰简直判若两,忍住打趣番。
“沈姐姐,沈姐姐做吃?”沈香苗挑眉问。
“嘛……”章弘钰难搔搔头皮,片刻抬头:“两。”
虽,平论话,吃。
,沈姐姐很重!
真。
章弘钰内思付,咧嘴直笑。
“鬼灵精。”沈香苗沈文韬由笑。
沈香苗笑:“罢,愿吃什,给做便。”
“沈姐姐做吃,沈姐姐做什,便吃什,挑食。”章弘钰答。
先两次接触,觉章弘钰主脾气倔很,今忽,章弘钰嘴真甜,十分话,让听真十分受。
沈香苗由直笑:“,便找几做。”
“赶紧马吧,随回。”沈香苗。
“必,便沈姐姐文韬哥坐牛车吧,瞧方。”章弘钰瞧坐牛车,双目亮晶晶笑:“且,头回坐牛车呢。”
孩童言,东西品质品质,关键稀罕。
章弘钰,未坐牛车比常见骏马稀罕,。
“,便坐牛车吧。”沈香苗笑,边冲沈福海:“三叔,咱走吧,回。”
“哎。”沈福海应声,甩鞭赶牛车往走,章寻骑马头慢慢跟。
牛车缓慢,晃晃悠悠,稳稳往走,章弘钰十分稀奇,坐沈福海旁边牛晃尾巴,咯咯直笑。
沈福海先富少爷十分奇,待沈香苗介绍番,致知晓,章弘钰丝毫富少爷架,便紧张,比较随聊几句。
章弘钰嘴甜话,片刻便将沈福海哄哈哈直笑。
沈香苗,章弘钰更沈香苗等往搬东西,俨曾客,知内铁蛋,忍住给章弘钰两夸赞眼神。
收拾完东西,沈香苗交代铁蛋先领章弘钰玩耍,与吕氏则灶房忙活。
茬嫩香椿芽裹蛋液炸香酥脆爽,味十足香椿鱼,整整齐齐摆盘,整株香椿芽炸,色泽金黄,仿佛真鱼般,十分爱。
剩嫩芽剁碎碎,刚买新锅豆腐,焯水豆腥味,切拇指肚豆腐丁,两者拌,需加盐、香油等简单调味料,便闻香气扑鼻,清香四溢,尤其青泛红香椿碎末与白白嫩嫩豆腐,清清白白清爽视觉,禁令食指。
蚕土豆孩童喜欢吃食,沈香苗便做,章弘钰否喜欢吃。
接,两炒菜。
三色鸡丝,鸡胸肉切丝放盐、料酒、淀粉、胡椒粉等抓匀,待热锅冷油蒜片与葱爆香味,放鸡胸肉丝翻炒变色,依次加胡萝卜丝、金针菇及青萝卜丝(青椒丝),待炒熟加酱油、糖、盐调味翻炒均匀锅。
青萝卜丝翠绿,红萝卜橙红,鸡丝及金针菇白,三色泽交相辉映,十分丰富,视觉极佳。
鸡肉滑嫩,胡萝卜甘甜,荤素搭配,滋味极佳余,营养更十分丰富,口感偏清淡,十分适合常菜,更受孩欢迎。
炸藕合,新鲜莲藕切两片相连夹状,填入加香菇末、葱姜蒜末、盐、油、酱油等搅拌均匀,肥瘦相间肉馅,填满抹均匀,裹粉糊入四分热油锅炸金黄,锅控油即。
藕片脆爽,肉馅滋味浓郁,藕片清香甘甜与猪肉肉香混合,入口十分味。
莲藕更具胃解热,消食等功效,春头食十分合适。
沈香苗与吕氏灶房头忙活,章弘钰铁蛋两书房忙活。
章弘钰比铁蛋两岁,蒙比铁蛋早,章给特请西席先,每比铁蛋并少,长,字,背文比铁蛋。
今,铁蛋正将今拿给章弘钰瞧。
章弘钰倒十分客气点评番:“铁蛋弟弟字写端正,劲足,见平倒十分功夫呢,瞧书写注解,蝇头楷十分工整,写十分详细,甚错。”
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“宏钰哥莫夸,足处嘛。”铁蛋笑。
章弘钰搔搔头皮,颇难笑笑:“方才话真话,字写确实,足方真……”
毕竟字,晓被先吵少次,因字写端正,按爹话便跟狗爬般,铁蛋写字。
铁蛋倒聪慧,瞧章弘钰羞赧,便晓其缘由,笑:“宏钰哥必急,练字朝夕练,凡持恒,先便常,水滴石穿,冰冻三尺非寒,凡徐循渐进,万急。”