466章 烩

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“娘午,洗菜切菜什很,娘便文韬哥帮姐姐弄菜便。”铁蛋边帮择菜,

呢。”沈文韬边麻利平菇给择洗干净,:“二伯娘歇息片刻,索性香苗姐做火锅嘛,倒必忙活太,择菜洗菜切菜。”

帮忙,吕氏与刘娘紧赶慢赶活给做完,急匆匆,忙洗菜切菜,喜宴做准备。

规矩,喜宴几乎全村安排许桌,菜十分讲究,量十分

择洗,需肉、菜更,忙儿,吕氏肩膀酸疼。

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“娘便休息吧,火锅做,儿便。”沈香苗边炒火锅底料,

吕氏听罢两根葱,将表层老叶给择拣干净。

沈香苗已火锅,十分娴熟,很快便准备完毕,端桌,请卢少业吃饭。

卢少业坐,瞧八卦图锅先沈香苗引导肉片、菜红彤彤红油锅涮,烫熟香浓芝麻酱,入口滋味,实……

卢少业形容此感觉。

,麻、辣、香等醇厚浓郁滋味混合,焕绝佳滋味,迸言明味。

尤其刚刚肉与菜,略略烫,入口带点微微灼烧感,加本身具麻与辣带给口腔微灼,更加刺激味蕾。

始吃,根本停

食物辣,加灶火火锅,便很快冒汗珠,冬末春初,倒畅快淋漓感。

欲罢

卢少业已经完全忘却身份该矜持,快朵颐,吃相十分市侩。

旁帮卢少业放菜捞肉沈香苗忍俊禁。

别忙活,吃吧。”卢少业口块刚刚涮薄薄鸡胸肉,含糊

……”众立刻便犯难。

,身份别,卢少业官,平民,哪平民官员桌吃饭理。

需计较甚蹭饭,本麻烦,若吃饭,惹吃饭话,。”卢少业笑,冲众,见,索性伸将铁蛋与沈文韬,摁座位,甚至旁拿:“吃。”

,众再客气,几火锅

白菜,萝卜片,红薯片,菠菜叶,猪肝,猪,五花肉,脊肉,鸡胸肉、血片、土豆、藕片、豆皮……很,尤其沈香苗制口感劲、弹力十足鱼丸及香菇肉丸,更将舌头

虚!

卢少业擦拭额头汗,顿十分满足。

尤其抬头沈香苗及其桌吃饭,唇角更微微扬

,怕吧。

卢少业沉浸其,略晃神。

吕氏微微碰碰沈香苗胳膊,:“,估摸吧。”

“嗯。”沈香苗略略思付片刻,:“估摸吧,。”

罢,灶房头,端几片长条且椭圆形,拿片,双两端,稍稍力,微微抖

节奏片慢慢拉伸变宽宽条状,待长度够,沈香苗十分麻利宽条二,再将分两条条再次,变细细条,放入锅

汤汁翻滚,条渐熟,捞吃肉与菜般,蘸芝麻酱,滋味浓香醇厚,关键条,劲爽口,十分吃。

口感却与寻常明显香更浓,更加劲比。

卢少业吃欢快,铁蛋沈文韬更狼吞虎咽,沈文韬略擦擦嘴角芝麻酱,:“很呢。”

,叫做烩。”沈香苗抿嘴笑:“平常擀,先鸡蛋与碱水进活,先揉碎渣,再团,切记加足水,便劲儿。”

“其次呢,关窍醒呢,分两次。醒,醒刻钟功夫,将团分块,揉搓长条,撵片。层油,晾辰左右,便方才拿进。”

“扯扯,拽拽,便。吃候煮火锅,清汤,鸡汤更佳,羊肉烩。鲜香比,十分吃。眼卖羊少,等羊肉,羊肉烩吃。”

沈香苗笑

啊。”沈文韬答应。

火锅煮便,若再加羊肉,吃。

沈文韬光,便觉口水直流。

卢少业,放,望沈香苗,眼满满期望。

习武,耳力倒极佳,哪怕声,被卢少业听完全。

沈香苗张口:“若必定请卢公尝。”

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