435章 别致
形状，汤圆因包，表皮光滑，更加圆润，煮十分饱满，水留太糯米粉，汤汁算清亮。
元宵因“滚”，表皮显坑坑洼洼，且锅煮，糯米粉脱落少，锅内汤汁变白色。
口感，汤圆表皮糯米粉团状，经揉搓口感劲，且因汤圆包，馅料更加软糯，煮汤圆陷达流汁效果。
元宵表层停粘糯米粉，因相口感劲汤圆，口感“木”感觉，馅料因进“滚”，般团结实易碎，即便煮熟馅料块状。
即便汤圆与元宵外形口感，两者却致共点——吃！
沈香苗孟维致讲解汤圆元宵区别，孟维先脸诧异，变脸懵懂，变若思。
“听沈妹似乎懂，汤圆，元宵罢，部分眼东西，细微差别怕买账呢。”孟维。
毕竟两者口感滋味，区别算，且处北方，糯米粉容易消化东西，平怎吃，正月十五节才买，果仅仅拿元宵汤圆卖点话，效果恐怕。
“卖普通元宵汤圆话，买，咱倒妨做别致汤圆。”沈香苗抿嘴笑。
别致？
汤圆元宵，怎别致法……
孟维明白。
明白，等二沈香苗带各汤圆元宵，孟维猛拍脑袋。
连旁孟令杰，眼睛直，指箩筐头颜色各异汤圆：“果真汤圆？”
“汤圆。”沈香苗指箩筐头颜色汤圆：“紫色，包汤圆糯米粉混紫薯泥，绿色加菠菜汁，红色加山楂泥，橘皮颜色加红萝卜泥，至星星点点，糯米粉头混梅花花瓣，瞧像白雪头盛红梅点点般，别番韵味。”
“白雪红梅汤圆，做做，红梅花瓣处理比较困难，怕批量制售，做少许，尝鲜。”沈香苗笑。
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“妨妨，即便白雪红梅，单单彩色汤圆往门口放，足让许惊奇已呢。”等孟维话，孟令杰抢先。
孟维点头，：“回，寻常吃汤圆白色，忽彩色汤圆，势必让觉稀罕，指定买回尝鲜，孩怕吵吵嚷嚷呢。”
“候，咱汤圆指定卖便更。”孟维兴奋鼻尖微微红，沈香苗目光，几分钦佩。
，沈香苗确世间少奇，菜做吃，思更奇特比，遇沈香苗，真命福，遇贵。
孟维此已经通，将沈香苗亲，倒旁思，，却干劲更足，将孟记糕饼铺给做，挣银钱才让沈香苗落钱，才初沈香苗提携恩。
“怕够。”沈香苗忽：“虽孟哥孟二哥正干劲满满，泄气思，依照实，除正月十五外，平常极少吃汤圆，咱费劲做汤圆，若卖几，真惜。”
北方喜吃食，米米制东西，觉吃，若常拿饭吃，却，且因域差异，许甚至米、糯米等性寒伤胃法，因东西越难接受。
“思，觉汤圆除做汤圆外，倒做熟汤圆，直接拿吃，倒常做糕点卖。”沈香苗笑。
孟维若思，随眼睛亮，：“话，汤圆做便搁锅煮，搁灶蒸，蒸，若因糯米粉黏话，撒层细细熟干糯米粉，随拿吃，且沾。”
孟维表瞧内向善言辞，脑转快，沈香苗略提点二，便将关窍领悟彻底。
孟维直盯孟记糕饼铺，往真必担忧赚钱问题。
沈香苗抿嘴笑笑，：“蒸汤圆话，少许煮汤圆习惯性加白砂糖步，倒咱糯米，适便加白砂糖进，蒸汤圆更加甜软，口感更。”
“且若直接吃汤圆，单单五仁啊，黑芝麻啊，花、红豆馅料未免单调，等春夏季节，瓜果，倒妨放果泥果酱进，酸甜爽口，别番滋味，且吃腻，准便更。”沈香苗补充句。
“嗯，法甚，按儿加进。”孟维笑：“放红果酱进，酸甜爽口，必定受喜爱。”
“便孟哥艺思呢。”沈香苗笑。
“沈妹放，两便始汤圆卖。”孟维边，便始琢磨怎做吃别致汤圆。
奇特汤圆，很快便孟维与孟令杰量产，并放糕饼架。
先见汤圆，觉稀罕，却并怎，觉花胡哨东西，见吃