422章 洛阳白菜
“次房栽跟头,往怕消停二。”吕氏感叹。
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虽平房倒何,今吕氏比软性,怕欺负。
身边苍蝇嗡嗡响,实让厌烦很,常操房什候占便宜。
次被县太爷亲审问番,必定重罚,候定牢狱被关阵,即便再眼,拎清儿,性命攸关,该知点什。
吕氏思付片刻。
沈香苗概猜吕氏此法,倒吭声,眼神却飘忽。
与卢少业接触,虽卢少业待寻常十分礼貌,更客气加,察觉卢少业绝非软。
两虽曾镇,却约知消息。
宋全友宋正查明平收受贿赂,鱼肉百姓,并搜少脏银,此已经狱,等秋问斩。
其侄宋德威,胡康应虎伥,助纣虐,判处流放刑罚,将被押往府城,转送偏远边关。
柳关厚被判重型,处劳役刑罚,连头谋划策肖万德未幸免,统统被关。
件关被施重型,势必卢少业吩咐,加先卢少业轻飘飘便吐“杀”两字,足晓平必定刀光剑影度。
房招惹,怕连狱难走,更别什往。
“今儿哥俩帮半忙,累够呛,晚吃晚饭,让做几菜,犒劳犒劳?”沈香苗收思,笑。
“恭敬命。”沈文韬率先抢话。
沈文武吃沈香苗做菜,嘻嘻笑,急忙点头。
“既,便回爹娘声,狼带回,狼离,怕急光挠墙呢。”沈文韬提议。
虽此孩童散养,外头处跑玩,饭点跟声,狼,因思虑今卢少业做客,知卢少业狗喜厌恶,保险见先将狼送三叔。
“。”沈香苗点头。
“文韬哥,回候喊巧慧。”铁蛋笑嘻嘻:“头荷花酥,巧慧爱吃。”
“铁蛋乖巧。”沈文韬十分欢喜揉揉铁蛋脑袋,兄弟俩并排门。
剩沈文武,目送兄弟门,随便脸希冀望沈香苗:“香苗姐,晚做什菜?始做,给搭。”
,送走吃货,吃货。
沈香苗忍俊禁,拍拍沈文武肩膀:“,帮烧热水吧。”
沈文武帮忙,很快便回沈文韬与铁蛋搭,晚饭菜做很快。
焦溜豆腐,炸通体焦黄脆豆腐块,抽、醋、白砂糖盐勾兑调味汁烧,再加红萝卜搭配,颜色鲜亮,闻喷香扑鼻,至吃——裹满酸甜浓汁、外焦嫩豆腐块口……嗯,吃两碗米饭!
土豆焖排骨,寻常排骨做法般先焯水血沫,排骨精髓先锅煸干水分,顺便将油脂慢慢熬,随锅配香料爆炒,加入腌制豆瓣酱与土豆烧,加入碗水焖少许,排骨便锅。做排骨,劲油腻,滋味却浓郁,加软烂土豆吸收排骨肉汤,土豆吃风味十足。
香菇板栗烧鸡,葱姜蒜爆香放焯水鸡肉煸炒,加料酒、老抽、糖、盐,续加香菇与板栗炒,加水慢慢炖煮,锅撒葱花即。制复杂,滋味却妙,香菇清香,栗坚果香及鸡肉肉香,香味混合,让菜瞬间便拥难言明香浓,尤其浓稠汤汁,蘸馒头浇米饭,滋味——劲!
洛阳白菜,几菜受欢迎菜,却简单菜。搁代社,菜算十分常见,却仅限饭馆头,饭店却经常做,至各缘由,沈香苗约猜材料低廉,卖价格缘故。洛阳白菜却常菜,即便任何厨艺基础,比较简单。热锅凉油,炒香葱姜蒜,放白菜炒断便放入足量清水,随次放粉条与混合水淀粉脊肉条,便锅,倒入爆香花椒(喜欢辣放辣椒)油及量芝麻酱便。
四菜,每分量足,配吕氏熬金银粥(米、米粥),蒸豆包、红薯包、花卷什,几孩各吃滚肚溜圆。
初四,初五、初六倒什头,般初八门营业,干活,数平歇,串门聊。
沈香苗与沈福海住近,关系,互相往,回串门。
“爷爷奶奶接散散。”吕氏提议。
沈福田、徐氏与沈静秋三口被带走两,今曾消息传,连族长沈远堂曾回,此房死未卜。
虽沈顺通与杨氏沈福田恼,怒罢,老两口,底亲儿、儿媳孙,此理底惶恐安。
吕氏孝顺,。