004章 清炖鲫鱼汤
更重，厨房别并，沈香苗主。
神奇随身厨房，林清清候，已经跟随，代名厨立汗马功劳，今穿越沈香苗，厨房跟跟，身体部分。
沈香苗昔搭档，阵暖融融，刀架拿尖刀，麻利剖鱼腹，将内脏尽数取，腮、刮鳞、鱼腥线。
片刻，条鱼收拾干干净净。
沈香苗鲤鱼身片几刀
边，铁蛋烧水已经咕噜噜冒泡。
“姐，水。”铁蛋汇报工果。
“，鱼肠收拾收拾，扔边树林埋。”沈香苗给铁蛋安排另项工。
铁蛋姐姐什干什，收拾鱼内脏。
沈穷，饭吃饱，更钱买油等厨房品，因灶房盐必需品。
铁蛋院，沈香苗再次打厨房，拿食油调味料。
接，始正式做鱼汤。
首先，架锅火，烧至快冒烟，放入植物油，，迅速将鱼放入锅。
代粘锅，做法让鱼粘锅效方法。
稍，待鱼两略焦黄感，将鱼捞，锅内放入六碗冷水，将鱼放入锅，火烧。便鱼腥味挥，沈香苗盖锅盖。
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水，沫，将火转火，放入葱段、姜片、八角等调味料，盖盖，火慢炖。
沈香苗鱼汤慢慢熬煮，屋舀碗棒。
拿水棒，团圆球，揉捏薄薄饼状，贴铁锅靠近鱼汤边缘。
直贴满整铁锅止，刚碗棒完。
沈香苗盖锅盖，洗，烧火，让铁蛋旁。
火慢炖，鱼香味混棒铁饼香味，渐渐传。
铁蛋抽鼻，猛嗅几。
“真香，姐，头做啥，真香。”铁蛋边问，忍住舔舔嘴唇。
“炖鱼汤加贴饼，馋猫，饿？”沈香苗笑笑，伸刮刮铁蛋鼻。
铁蛋思揉揉扁扁肚。
真饿，肚早已打鼓。
“姐，等久？”铁蛋两眼睛，直勾勾盯泛黑木头锅盖冒热气，抽鼻翼，贪婪闻锅冒香味。
沈香苗掀锅盖，鱼汤已经渐渐乳白色，铁锅边缘棒贴饼渐渐鼓，散棒清香味。
“再等儿。”沈香苗笑嘻嘻，折根木棍儿，塞进火灶。
铁蛋满嘴口水直流，委屈瘪瘪嘴：“再等啊。”
“，吃！”沈香苗铁蛋张脸皱包模，觉十分趣，伸脸蛋轻轻捏捏。
按鱼熟，贴饼吃，厨师执拗，让沈香苗认，必须将菜达完味，才算合格。
，饭怕晚，乎再等儿。
听姐姐，铁蛋罢，强忍肚馋虫，托巴蹲沈香苗旁边，火苗跳跳舔舐锅底。
约莫等炷香功夫，沈香苗再次揭锅盖，往撒盐调味，拿铁勺尝尝味，喊铁蛋拿碗。
既让拿碗，吃！
铁蛋屁颠屁颠捧三碗。
三碗，，色彩各异，唯相粗瓷材质，边缘处少磕痕或者裂纹，许久间。
给铁蛋舀碗鱼汤，给铲两贴饼，塞：“先喝点汤吃点饼，等姐姐给夹鱼肉吃。”
铁蛋饿很，吃东西定饥择食，狼吞虎咽，鲤鱼刺少，万扎喉咙，医疗条件落古代，闹玩。
沈香苗盘算，让铁蛋先肚填半饱，肚太饿，细嚼慢咽候，刚伺候吕氏喝完鱼汤，刚帮铁蛋捡捡鱼肉刺，让安吃鱼肉。
铁蛋左六岁，，知肚饿，棒贴饼黄灿灿诱香味，迫及待咬口。
棒香立刻口蔓延，盈满齿缝久久散，识咬两口，再喝口鱼汤，鱼汤清香扑鼻，清淡口，铁蛋咕咚咕咚几口，半碗。
铁蛋狼吞虎咽吃亦乐乎，沈香苗捂嘴呵呵笑，舀鱼汤、夹鱼肉，拿两块贴饼屋。
“娘，炖鱼汤，快喝吧。”沈香苗碗放床边，满屋唯张桌，扶吕氏。
“香苗，真苦。”吕氏强撑床半坐，脸歉沈香苗。
别闺，十二三岁，正穿新衣戴花爱龄，偏偏况，，幅身骨，农活做慢，粮食收少，更够吃。
几沈福才，吕氏靠擅长针线，帮镇铺绣绣帕枕头啥换点钱贴补，沈福才世，吕氏伤哭厉害，眼睛哭坏，今迎风流泪，怕光，绣儿便觉眼睛酸睁，帕绣久，交活儿慢，更挣什钱。
穷，沈香苗长，分担，比别更加辛苦。
闺跟吃苦受累，吕氏跟针扎似。
“娘，啥话呢，闺，伺候应该吗？”沈香苗碗递吕氏嘴边：“趁热快喝吧，娘身体弱，必须吃点补补身。”
“。”吕氏满眼疼爱摸摸沈香苗脑袋，皱眉喝鱼汤。
吕氏尤其讨厌腥味，鱼汤十分喜欢，沈香苗番，吕氏觉论何拒绝，硬头皮喝。
鱼汤入口，吕氏顿惊。